DELISH KITCHEN

少ない材料で!

なすの甘辛煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすに甘辛いたれがからんでごはんのおかずにもぴったり!一品足りないときやお弁当のおかずにもおすすめです♪

材料 【4人分】

  • なす 3本
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • 100cc
  • 唐辛子1本

手順

  1. 1

    なすは一口大に切る。

    ポイント

    なすは色が変わるため、炒める直前に切ってください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なすを皮目から入れて油が馴染むまで2分程焼き、裏に返して2分程焼く。

  3. 3

    ☆を加えて煮立ったら、ふたをして、弱火でなすがやわらかくなるまで5分程煮る。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽこ

    簡単に美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵) 鷹の爪を半分にしましたが、 ピリッと効いて美味しかったです! ありがとうございました☺︎
  • やもり

    簡単に美味しく作れました! お弁当に入れます(*^^*)
  • el

    鷹の爪輪切り使った。これは美味い!
  • とし

    簡単に出来て、冷めてもgood!お弁当にいれたり、箸休めに丁度良い感じ☺️

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