少ない材料でできる!
豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分け、茎は5mm幅に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   4に2を加えて全体に油が回るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、黒こしょうをふる。