ワインに合う!かぼちゃの洋風おつまみレシピ22選
作成日: 2023/08/01
更新日: 2024/10/24
ワインに合うかぼちゃのおつまみレシピを簡単動画でご紹介。エリンギとえびとかぼちゃのアヒージョや、かぼちゃのパン粉チーズ焼きなどのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
こんがり焼いて香ばしい♪ワインに合うかぼちゃのおつまみレシピ
甘酸っぱくて爽やか♪
かぼちゃのマーマレードソテーマーマレードジャムに酢を加えて、甘酸っぱい味♪ かぼちゃはガーリックソテーにしてホクホクです! 熱々で食べても、冷めても美味しいかぼちゃのレシピ!
レビュー
- マルブレ意外においしかったです(^_^;) あんまり量できなかったので、もう少し増やせばよかったです。。。
こんがりチーズが◎
かぼちゃのパン粉チーズ焼きパン粉がカリッとして香ばしい!レンジでチンしてオーブントースターに入れるだけの簡単おつまみ!お弁当のおかずにもオススメです!
レビュー
- ねこまんまカボチャは、レンジで完全に火を通した方が良いかな。表示通りだと短い。 私は100グラムを2分でokでした。 溶けるチーズを乗せて焼いてみた。 パン粉カリカリ、チーズがトロトロで美味しい!!
- elカボチャはレンジで完全に火通した。 チーズの味あんましなかったのでピザ用チーズのほうがいいかも
- おみやカボチャは電子レンジで、完全に火が通るまで加熱し、トースター(180℃)で、様子を見ながら時間を追加して焼きました。チーズはピザ用チーズ(チェダーチーズ)にし、軽〜くパルメザン粉チーズとパン粉を乗せました。マヨネーズは遠慮してかなり少量にしましたが、レシピ通りで良かったかもしれません。焼き上がってから乾燥パセリを振るいました。見た目も華やかで、美味しかったです。
- メル粉チーズ→スライスチーズ パン粉なし 黒胡椒→塩こしょう、パセリ でも美味しく食べれました◎
かぼちゃでおつまみ♪
かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。
レビュー
- かおちゃんかぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯
- ほげ味がガツンと濃くて美味しいです。 レンジ2分だと、切る時ボロボロになりました。
- さくももニンニクとベーコンとオリーブオイルと、よく合っていてとても美味しかったです。かぼちゃの食べ方のバリエーションが増えて嬉しいです。また作りたいと思います。
- まっこかぼちゃ嫌いの主人が美味しいと食べました。 娘は、ニンニクとベーコンが美味しいと好評でした♪
やみつきおつまみ!
かぼちゃのチーズ炒めかぼちゃとチーズを使ったおつまみレシピ♪ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!あと一品に悩んだときにもおすすめです。
レビュー
- el塩少なめにしたけどそれでも濃いめだった。塩少々でいいな
- ゆうすごく美味しかったです! めんつゆを少しかけてもコクが出て上品なチーズの味になるかも😆
素材の甘み引き立つ♪ワインに合うかぼちゃの和物・マリネレシピ
さっぱり香ばしい!
焼きかぼちゃのマリネかぼちゃがホクホク香ばしい!食欲ないときでもさっぱり食べられる♪こってりおかずの付け合わせとしてもおすすめ!
レビュー
- レオ火を使わず簡単に作れ美味しかったです。 かぼちゃレシピが増えて嬉しい。 暑い時期とかにピッタリな料理。 リピ決定‼️
- まり簡単にできて美味しかったです。
- あかちやん何このおしゃれな感じの味!美味しい!かぼちゃが香ばしくなって、味に深みが増してます!魚焼きグリルでかぼちゃを焼きました。ピーマンやナスやぷちトマトとかも加えてみたいです。
- そよかぜとても美味しいです!!
手作りドレッシング!
焼きパプリカとかぼちゃのマリネ野菜をしっかり食べられるレシピです。 ドレッシングの酸味とパプリカとかぼちゃの甘みが相性抜群! たくさん作って作り置きも便利な一品。
レビュー
- biscotte砂糖をはちみつに変えました。 かぼちゃの甘みとマスタードのスパイシーの絡みが堪らなく美味しいです! 彩りも綺麗(パプリカがなくミニトマトにしましたが…)!
- らみ良く焼いたつもりでしたが カボチャだけちょっと固かったかな😅 でもボリュームもあり サラダ代わりの良い副菜でした。
- みっきー野菜の美味しさそのままです♪かぼちゃが焼けにくいと思ったので、スライスして作りました。かぶが美味しい!
ちょっとした1品に!
ブロッコリーとかぼちゃのクリームチーズ和えかぼちゃの甘みとベーコンの塩気の組み合わせが ぴったりなクリームチーズ和えです! クリームチーズとヨーグルトでさっぱり食べやすいです♪
レビュー
- chisagonベーコンをしっかり炒めることがポイントであとは混ぜるだけなので簡単でした。クリームチーズは柔らかいタイプを使用しました。ベーコンのコクが出ていて美味しかったです。
食材一つで♪
かぼちゃのチーズあえあと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です。おつまみやお弁当にもおすすめ♪
レビュー
- elカボチャ400gで6分くらいチンした。うまい
- がーこ簡単で、とても美味しかったです。また作ります。因みに、かぼちゃの皮は、少し残して後は取り除きました。
- ぽよすごい美味しかった!絶対リピリます。
- リモーネ温かいと溶けたチーズがかぼちゃに絡んで美味でした。 私は、冷めた状態では好みでなかったです。
見た目オシャレに♪ワインに合うかぼちゃのサラダレシピ
おしゃれで新しい♪
かぼちゃのカプレーゼかぼちゃの甘さとチーズのとろみが嬉しい! 華やかでおしゃれなカプレーゼです! パーティーや女子会にもってこい♪
レンジで簡単!
かぼちゃのころころサラダあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群!お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪
レビュー
- SOUL'd OUTめちゃめちゃ美味しいしボリュームもあって満足です…⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ レシピの分量よりも若干大きめのかぼちゃを使ってもしっかりした味付けだったので、マヨネーズの量はもう少し少なめに調節しても大丈夫かもしれません。
- ぼるさちかぼちゃが少し多かったので、レンジを4分30秒にしました。しっかり中まで柔かくなっていて、ホクホクしておいしかったです☺️ 玉ねぎは、しゃきしゃきで、色々な歯ごたえがあって美味しいです。 アクセントに、レモン汁とゴマドレッシングもかけてみました。
- みさぼんポテサラを作るつもりが、じゃがいもがなかったので、急遽かぼちゃに変更。レンジで楽々、おしゃれで美味しいかぼちゃサラダができました。
- Aleksa♡ベーコンがなかったからハムで作りましたけど、めちゃくちゃ美味しくできました‼️ 水気をしっかりしぼって、作ってから数時間後食べたけど味が落ちなかったです❗お気に入りです😍😆
甘しょっぱい味が癖になる!
かぼちゃとヨーグルトのデリサラダデパ地下に売っているようなかぼちゃのサラダを作ります。 ナッツとベーコンを加えて栄養もバッチリ! クリームチーズの代わりにヨーグルトで代用!
レビュー
- えとちゃんアーモンドスライスはありませんでしたが、美味しくできました!ヨーグルトは半分にして、クリームチーズを加えました。味はさっぱりして、リピート決定です。
- ポッ!ヨーグルトのさっぱり感が美味しかったです🥺
- junjunデパ地下の味です (๑ơ ₃ ơ)♥
- みき酸味が効いて美味しかったです✨✨
食物繊維たっぷり!
かぼちゃのホットシーザーサラダかぼちゃとベーコン、レタスでボリューム満点のサラダ チーズをたっぷりかけて、温泉卵をからめて! レタスは食べる直前で炒め合わせて、出来立てを召し上がれ♪
クリームチーズでまろやかに♪
かぼちゃのクリーミーサラダかぼちゃサラダにマヨネーズドレッシングをかけて食べます♪ クリームチーズでよりクリーミーに! くるみやレーズンをのせても◎
レビュー
- マルブレマヨソースなくても十分おいしいですが、あればなお、おいしかったです(*´ω`*) かぼちゃの水分が少なめだったので、牛乳少し足してなめらかにしました。
- シェルソースの酸味とカボチャの甘味が良いバランスで、とっても美味しかったです^^
- まゆ簡単に作れました。 レーズンがあったのでレーズンを入れて作りました。 アーモンドはなかったので入れなかったのですが、レーズンの甘さが加わってとても美味しく出来ました。
- あーちゃんアーモンドスライスもレーズンも無しで作りましたが美味しかったです!ソースはシーザードレッシング風味なので、ソースなしでもデザート感覚で美味しいけどちょっとした味変で別添えして食べたら最高でした!
香ばしさをプラスして♪
グリルチキンと焼きかぼちゃのバルサミコサラダ焼くことで甘みが増します♪食感が楽しめる根菜をたっぷり使った体にもやさしいサラダレシピです。
レビュー
- ひろドレッシングとしてレシピを使わせてもらっています。 さっぱりしてすごく美味しいです。
レンジで簡単!
かぼちゃとレーズンのデリサラダほくほくのかぼちゃにカリカリのくるみ、2つの食感が楽しめるかぼちゃとレーズンのデリサラダをご紹介します。普段のおかずにはもちろん、フランスパンなどに合わせてもおいしくいただけます♪ぜひお試しください!
レビュー
- micteccoかぼちゃとレーズン、くるみ、チーズ、すべてがよく合いますね。
- タンポポ間違ってカボチャ潰してしまいました。 砂糖は半分で丁度良いかな〜。 ナッツは家にあるクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド色々入れました。 チーズやレーズンやら口の中で面白い。 美味しかったです。
- SOUL'd OUTかぼちゃと酢の組み合わせってどんなだろう…と思ったけど美味しい〜ʕっ•ᴥ•ʔっ♪ ナッツ、チーズ、レーズンもバッチリ合ってました。 ただ量が少なかった(小鉢2皿分)から次回は倍量で作ろうかな…(・∀・)
- マルブレサラダというよりマリネのような感じです。 酸っぱいのが好きな人には、いいと思います。
香りが良い♪ワインに合うかぼちゃのアヒージョレシピ
ワインのお供におすすめ♪
エリンギとえびとかぼちゃのアヒージョ食材3つであっという間にできるアヒージョレシピ。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。あと一品に悩んだときにいかがですか?
レビュー
- モーリス好評でした。
ワインのお供におすすめ♪
かぼちゃとホタテとえびのアヒージョお家で作れるお手軽アヒージョをご紹介。シンプルな調味料で作るので食材のおいしさが引き立ちます♪ぜひ作ってみてください。
レビュー
- Totoro's friendホタテの代わりに椎茸、ナスを入れて作りました。 とても美味しかったです。
ボリュームもしっかり♪ワインに合うかぼちゃのグラタンレシピ
2種類のソースのハーモニー♪
かぼちゃのミルフィーユグラタンホワイトソースとミートソースの2種のソースがほくほくのかぼちゃと相性抜群!ホワイトソースはミートソースを煮ている間にレンジで簡単に作れます♪おもてなし料理の一品としていかがでしょうか?
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃのレンチン2分では硬いままでした。延長、延長で8分くらいしたかも。手間はかかりますが、トマトソースとホワイトソースを使った贅沢なグラタンめちゃくちゃ美味しかったです❣️
- りん初めて作りました。 とても美味しかったです。 ただ、調理時間20分では難しいです… 私は40分くらいかかりました。
お手軽に作れる♪
かぼちゃとなすのミートソースグラタンかぼちゃとなすを使ったミートグラタンをご紹介!レトルトのミートソースを使って簡単に作れて、食べ応えも満点の一品です。今夜の献立の一品にいかがでしょうか♪
レビュー
- 彗星ナスは冷凍のものを使いました
- マックチーズがなかったので、チーズなし状態で完成にしてしまいましたが、それも美味しかったです。 パスタソースにしたり、パンに乗せて食べたりするのも良さそうでした!
ワインに合うかぼちゃのおつまみ煮物レシピ
切って煮るだけ♪
かぼちゃとレーズンのレモン煮お手軽に作れる煮物レシピをご紹介!ホクホクのかぼちゃをレモンの酸味を効かせてさっぱりと召し上がれ♪お酒にもぴったりな一品です。
濃厚クリーミー!
鶏肉のかぼちゃクリーム煮電子レンジを使った簡単なクリーム煮のご紹介です♪柔らかく煮込まれた鶏肉がかぼちゃの甘みとよく合います。今晩のメインディッシュにいかがでしょうか?
レビュー
- らみカボチャのポタージュのようになり クリーミーでとても美味しかったです😋
- ひつじかぼちゃを薄く切っているので、スープにかぼちゃが溶けだして甘みもあり美味しく出来ました!
- kioまろやかで美味しかったです! カボチャは硬いので、先に600W 1分でほんの少し柔らかくしてから切りました。
- かずクリーミーで美味しかったです。
甘くてクリーミー!
かぼちゃのクリームつくね鶏ひき肉のつくねにかぼちゃを入れてこんがり焼き上げます! 牛乳とチーズで作ったとろーりソースの中で味を絡ませていきます。 つくねの洋風アレンジ!
レビュー
- りんたんママたんソースは全くトロミがつきませんでした。 何か悪かったのかな〜!? だいぶ薄味かと思うので好みで塩とかたしました