DELISH KITCHEN
  1. ワインのお供におすすめ♪エリンギとえびとかぼちゃのアヒージョ

ワインのお供におすすめ♪

エリンギとえびとかぼちゃのアヒージョ

食材3つであっという間にできるアヒージョレシピ。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。あと一品に悩んだときにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    721kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    むきえびは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、エリンギ、かぼちゃを加えて、むきえびの色が変わり、かぼちゃがやわらかくなるまで中火で3〜5分煮る。

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