DELISH KITCHEN

さっぱり香ばしい!

焼きかぼちゃのマリネ

4.5

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    238kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    16.2g

  • 脂質

    18.2g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    13.5g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かぼちゃがホクホク香ばしい!食欲ないときでもさっぱり食べられる♪こってりおかずの付け合わせとしてもおすすめ!

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材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1と1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう適量

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    アルミホイルをしいた天板にかぼちゃを並べ、オリーブオイルを塗り、トースターで火が通るまで8〜10分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって火加減が異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼きましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(マリネ液)。

  4. 4

    マリネ液にかぼちゃ、玉ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分おいて味をなじませる。

    ポイント

    お好みでイタリアンパセリをちらしましょう。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • あかちやん

    何このおしゃれな感じの味!美味しい!かぼちゃが香ばしくなって、味に深みが増してます!魚焼きグリルでかぼちゃを焼きました。ピーマンやナスやぷちトマトとかも加えてみたいです。
  • そよかぜ

    とても美味しいです!!
  • レオ

    火を使わず簡単に作れ美味しかったです。 かぼちゃレシピが増えて嬉しい。 暑い時期とかにピッタリな料理。 リピ決定‼️

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