さっぱり香ばしい！
焼きかぼちゃのマリネ
かぼちゃがホクホク香ばしい！食欲ないときでもさっぱり食べられる♪こってりおかずの付け合わせとしてもおすすめ！
カロリー
238kcal
炭水化物
16.2g
脂質
18.2g
たんぱく質
1.5g
糖質
13.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
アルミホイルをしいた天板にかぼちゃを並べ、オリーブオイルを塗り、トースターで火が通るまで8〜10分ほど焼く。
ポイント
お使いのトースターによって火加減が異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼きましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(マリネ液)。
4
マリネ液にかぼちゃ、玉ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分おいて味をなじませる。
ポイント
お好みでイタリアンパセリをちらしましょう。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 火を使わず簡単に作れ美味しかったです。 かぼちゃレシピが増えて嬉しい。 暑い時期とかにピッタリな料理。 リピ決定‼️
ま〜坊
マリネ液を味見した時「塩、入れすぎた！」 お酢を少し足したりレモン汁を足してみたりしましたが、必要なかったかも。 かぼちゃを合わせたら、とても美味しくなりました～ かぼちゃをフライパンで焼いていたので、今度からこちらのレシピで作りたいと思います！！ 紫玉ねぎも入れました。まーさん
材料が少なく、簡単に出来るので助かります😅玉ねぎは今が旬の新玉ねぎで。マリネ液には甘味が全くないけれど、かぼちゃの甘味でちょうど良いお味です。豚キムチの副菜にしましたが、さっぱりと頂けました😊まり
簡単にできて美味しかったです。
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レオ