1. さっぱり香ばしい!焼きかぼちゃのマリネ

さっぱり香ばしい!

焼きかぼちゃのマリネ

かぼちゃがホクホク香ばしい!食欲ないときでもさっぱり食べられる♪こってりおかずの付け合わせとしてもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    238kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1と1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種とわたを取り除き、5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    アルミホイルをしいた天板にかぼちゃを並べ、オリーブオイルを塗り、トースターで火が通るまで8〜10分ほど焼く。

    TIPS

    お使いのトースターによって火加減が異なりますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。途中で焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼きましょう。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(マリネ液)。

  4. 4.

    マリネ液にかぼちゃ、玉ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分おいて味をなじませる。

    TIPS

    お好みでイタリアンパセリをちらしましょう。

レビュー

(2件)

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  • kotetu
    美味しい。簡単!主人がすごく気に入ってくれました🎵