DELISH KITCHEN
  1. 食感がクセになる!えのきとわかめの中華和え

食感がクセになる!

えのきとわかめの中華和え

えのきの食感がくせになる! 食物繊維たっぷりの栄養満点! おつまみにおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    72kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    わかめは袋の表記通り、水で戻し水気をきる。えのきは根元を切り半分に切る。

  2. 2.

    きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩 小さじ1/2(分量外)をふり、揉み込み10分置いて、水気をしぼる。

  3. 3.

    耐熱容器にえのきを入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    わかめ、きゅうり、コーン、☆を入れて混ぜる。

レビュー

(9件)

4.3
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  • s.i.n
    コーンをいれずにきゅうり多めに作りました♪ それでもめっちゃ美味しいです(^-^) ハマりそう。笑
  • yuki
    今回はコーンがなかった為、コーン抜きで。 とてもさっぱりとし箸休めに最適! えのきは安いのに、なかなかレパートリーが 増えない食材でしたがこれで一品増えました。 コーンを入れればコーンの甘さやまた別の 食感が出ていいかもしれないので次回は入れ て作ります!
  • マルブレ
    ちょうどいい酸味で、おいしかったです。 酢の物みたいな感じでした(*^ω^)ノ
  • mist
    さっぱりしていて美味しかったです

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