DELISH KITCHEN

食感がクセになる!

えのきとわかめの中華和え

4.3

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのきの食感がくせになる! 食物繊維たっぷりの栄養満点! おつまみにおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    わかめは袋の表記通り、水で戻し水気をきる。えのきは根元を切り半分に切る。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにしてボウルに入れて塩 小さじ1/2(分量外)をふり、揉み込み10分置いて、水気をしぼる。

  3. 3

    耐熱容器にえのきを入れてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    わかめ、きゅうり、コーン、☆を入れて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • s.i.n

    コーンをいれずにきゅうり多めに作りました♪ それでもめっちゃ美味しいです(^-^) ハマりそう。笑
  • マルブレ

    ちょうどいい酸味で、おいしかったです。 酢の物みたいな感じでした(*^ω^)ノ
  • シャケ(減塩努力)

    コーンが無かったのが残念ですが美味しかったです。調味料はそのままでわかめもきゅうりも増量しました。ごま油が入ることで食べやすくなりますね。
  • yuki

    今回はコーンがなかった為、コーン抜きで。 とてもさっぱりとし箸休めに最適! えのきは安いのに、なかなかレパートリーが 増えない食材でしたがこれで一品増えました。 コーンを入れればコーンの甘さやまた別の 食感が出ていいかもしれないので次回は入れ て作ります!

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