グラタンに合う！おすすめの和食献立10選！
作成日: 2023/08/22
更新日: 2023/09/22
グラタンに合う和食の献立を10本ご紹介します！
特に、和風グラタンや豆腐グラタンは、和食の献立と相性が良いですよ◎
彩りをプラスする副菜やスープなど、幅広くご紹介しますので、ぜひ作ってみてください♪
グラタンに合う和食の副菜
定番レシピ♪
ほうれん草の基本のおひたしほんのひと手間かけた調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップ！ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単に作れます♪お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。
レビュー
- キャサリン弁当のおかずで作りました。美味しかったです。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦和食の教科書に載っていそうな基本の味付けだと思いました。控えめなお味で美味しかったです。
- まきいつもほうれん草のおひたしは醤油だけでした。これもおいしかったです。上品な感じに出来ました！
- kio簡単で美味しかったです！
シャキシャキ美味しい♪
山芋の和風マヨサラダささっと簡単に、 山芋は加熱せず、生のままシャキシャキでいただきます。 わさびマヨネーズのピリ辛があとを引くサラダです♪
レビュー
- よしの簡単に出来て彩りも良くて美味しかった😋
- うりカニかまがなかったのでちくわ で代用。 しゃきしゃき感が食べ応えあります。あっさりしてたくさん食べられました。
- さやかカニカマはカットする予定だったのに間違えて割いてしまったら、ちょっと見た目が悪くなっちゃったけど美味しい！子供がいるためわさびは別添にしました。
- km子供も食べるのでわさびは入れなかったけど、美味しかった！わさび入れた味も想像できて絶対美味しいだろうなと思いました。
食感が楽しい！
いんげんの和風ツナマヨサラダ歯ごたえのある食感が特徴のいんげんを使ったサラダのご紹介です。相性抜群のツナマヨを混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単！すりごまとしょうゆが全体を風味よくまとめてくれます。食卓にあと一品欲しいときにピッタリのレシピです。
レビュー
- つよいもやしインゲンが大好きなのですが、心配していた味のボヤけもなく簡単に作れました。 ツナ缶を使ったレシピは味が強く、他の素材を圧倒するイメージだったのですがこのレシピはしっかり食感や旨味が残っていて美味しかったです。 一般家庭にある調味料で簡単に作れるレシピだったので嬉しいです。 ごちそうさまでした(*^_^*)
- くろめちゃくちゃ美味しかったです！
- きとらん何回も作ってます( *´艸｀)お弁当にも、ホットサンドにもオススメ(o´ｴ｀o)b
- かおるこごま和えしかないのかな？と思ってたら、このレシピ！ ツナマヨが好きなので味見をしたら… バッチリでした！
簡単！レタス大量消費☆
レタスの和風サラダ細切りにしたレタスでたくさんもりもり食べられます！かつお節、刻みのりはたくさんかけるのがおすすめ☆レタスは色が変わりやすいので早めに食べてくださいね♪
レビュー
- のんちゃん香り付けに少し胡麻油入れました。オリーブ油を、使いました。美味しい⤴️😋👍
- がーこレタスはサニーレタスを、油はごま油を使いました。また、トッピングの海苔は、韓国風に味付けしてフレーク状になって売られている物を使いました。たっぷりの量でも、ペロリでした。
- たんぱく質妹にレタス細切りしないで欲しいと言われたから手でちぎっただけにして、サラダ油の代わりにごま油使いました！簡単に作れたし美味しいしで最高です！
- big.mama時短サラダ美味しいです。時間が無い時はこれに決まりです！
柚子胡椒香る！
トマトの和風豆腐サラダさっぱり爽やかなサラダです！ 柚子胡椒の辛さがアクセント！材料も少なく作りやすいです♪
レビュー
- スカイままおぼろ豆腐が冷蔵庫に残っていたので、トマトとおぼろ豆腐で。 柚子胡椒好きなので、とてもお気に入りのお味でした。簡単で美味しいはほんとに、嬉しい(*^^*)
- 簡単に美味しく出来上がりました！さっぱりしていて本当に美味しいです！ 柚子胡椒とめんつゆって合うんですね！！！
- あらしっくめっちゃ簡単に作れちゃいました！ しかも、美味しい♡ リピ決定です♡
- ひめ簡単で美味しいです。今回は豆腐が少なかったので寂しい感じでした。豆腐から水が出るので食べる直前に作るのが良さそうです。
シャキシャキ食感！
大根の和風サラダ大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介！大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。
レビュー
- cyapiめちゃくちゃ簡単で美味しい(◍•ᴗ•◍) 大根がいくらでも食べれちゃうwww ドレッシングは必ず大根に直接！鰹節と大葉の上からかけてしまうと、風味もサッパリ感も違います！ 鰹節と大葉♡いい仕事してるわぁ≧(´▽｀)≦
- ママ カカポ🦉大根の細さ食感は好みがあるので、いろいろ試してみてください。我が家は細ければ細いほど好評でした。タレは作らず和風玉ねぎドレッシングで代用。息子が青じそダメなので乗せてません。それでも充分美味しかったです(*≧∀≦*) 夕飯の後切っておけば翌日の朝お皿に乗せるだけ♪慌ただしい朝に助かる1品です。ドレッシング変えたらいろいろ楽しめそうなので試してみたいと思います。 追記 先日かつおぶしを使いきってしまって急遽きざみ海苔で代用したら、めっちゃ美味しかったのでレビューします(*≧∀≦*)
- ピクミンサッパリと味わいたい時はポン酢をかけて食べてます。簡単にできるのでよく作ります♪
- 昭和猫屋敷食欲のない日でも、さっぱりと美味しく食べることができました。今回は崩した豆腐を乗せて、おつまみにしてみました。
グラタンに合う和食スープ
ねぎたっぷり！
揚げ餅の和風スープお餅が入って腹持ちが良くなるスープをご紹介！ ねぎがたっぷりで煮ることで甘みが増します。 かつお節を入れてうま味アップ効果♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 14日夕ご飯は、 ねぎたっぷり、揚げ餅の和風スープ こちらに載せました。 舞茸入り、おもちはあげてないです。 他には、 クエ鍋、ゆずふろふき大根、納豆です。 いただきます。
- ぴんくふぇありーしいたけを買い忘れて、しめじで代用。味付けがだしと塩のみなので、味見をちゃんとした方が良い。薄味過ぎました。お餅が香ばしくて美味しかったです❣️
旨味たっぷり♪
あさりと春菊の和風スープあさりの旨味がスープに出ておいしい♪ 春菊が香って、和風のやさしい味わいが体にしみる。 生姜効果で体が温まります♪
優しいおいしさ♪
鶏そぼろと大根の和風スープ鶏そぼろで作るスープのレシピです。シンプルな味付けで鶏肉のうまみが引き立つ♪ほっと優しい味わいが広がります。少ない材料で簡単に作れるので挑戦しやすい一品です。ぜひお試しください。
レビュー
- 彗星シンプルながら優しい味です 次は鶏がらスープの素を入れてみようと思います
- Kあっさりで美味しいですね〜
あっさりとした味わい♪
冬瓜の和風スープおろししょうがの風味がきいた冬瓜の和風スープのご紹介です♪具材は冬瓜と細ねぎのみ！手軽に作れるスープですが、豚肉や鶏肉、ひき肉を入れても旨味が出ておいしくいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 あっさりとした味わい、当館の和風スープ こちらに載せました。 他には、 あゆ、だし巻き卵、かぼちゃ、枝豆、納豆、ぶどうです。ネコ元気元気です。 先生に心から感謝して いただきます。 31日夕ご飯は、 フライパン１つで完成、なすのミートソーススパゲッティ こちらに載せました。 他には、 ホックホク、かぼちゃのごまみそ蒸し あっさりとした味わい、冬瓜の和風スープ こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
- はな優しい味でおいしかったです。 なんだか疲れていた胃に染み渡りました。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- かな簡単でさっぱりが美味しかったです。夕顔がしみしみでした！
