コクうまおかず♪
鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
403kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー!白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて☆を加えて揉み込み、片栗粉をまぶす。
2
赤パプリカは種とへたを取り除き、一口大に切る。なすはへたを切り落とし、一口大に切る。
3
ボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、なすを入れて焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で焼く。
5
赤パプリカを加えて2〜3分炒め合わせる。★を加えてとろみがつくまで炒める。
レビュー
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- 味がしっかりついてて 簡単で美味しかったです。
ちっひ
茄子がなかったのでキノコとピーマンで作りました。簡単でとっても美味しかったてすkm
パプリカなくて、さつまいも入れてみました! ごまみそがよく合いました!ミンジュ
ナスの代わりに、ピーマンとえりんぎを入れました!味付けがとても好みなので、他の野菜でも作ってみたいです!
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かるぽぽ