小松菜と卵のサンドイッチ

手順

1. 1

   小松菜は茎と葉に分けて3㎝幅に切る。ツナ缶は缶汁を切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、卵液を入れて中火で混ぜながら炒め、火が通ったら取り出す。

4. 4

   フライパンをキッチンペーパーでふきとり、マヨネーズを入れて熱し、小松菜の茎、ツナ缶を加えて中火で炒める。

5. 5

   小松菜茎がしんなりしたら、小松菜の葉、塩こしょうを加えてしんなりするまで炒める。

6. 6

   食パンにマヨネーズをぬり、卵、5をのせて、食パンではさみ、半分に切る。