DELISH KITCHEN

手羽先に合う野菜おかず・サラダ


  • 「水菜の和風サラダ」のレシピ動画

    もりもり食べられる♪
    水菜の和風サラダ

    4.2

    (
    112件
    )

    シンプルに食材は水菜だけ!たっぷり水菜を使ってシャキシャキ食感がおいしい!ごま油の風味が効いた手作りドレッシングのサラダです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 かつお節 刻みのり 白すりごま ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mat98
      材料がたまたまあり、作って見ました。安上がりの一品ですよ
    • はな
      旨い‼️ヘルシーでモリモリ食べれます。主人と二人で食べたのですが、レシピの量では足りませんでした…
    • もちぐま
      切って和えるだけなので、とても簡単で助かりました。 食感を楽しめて美味しかったです。
    • プリン
      水菜に、常備の材料で出来る簡単サラダで美味しかった!
  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    760件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしの
      じゃがいもは電子レンジで。600w6分。 このレシピでまた作ります🤩
    • みかりん
      ゆで卵をプラスして久しぶりに作ってみました。美味しすぎてつまみ食いがとまりません。
    • H
      どうしてもポテトサラダが食べたくて 作ってみました。 じゃがいもはレンチンで1個3分、 ニンジンもレンチンで。 倍量でその場合、酢は大さじ1でマヨネーズは大さじ8で 他の方のレビューを参考にさせて頂きました。 オススメです★
    • my
      定番の味!美味しいです! ほぼ倍量で作りました。にんじんだけ倍量にはしませんでしたが、これで丁度良いバランスに感じます。 ちょっと薄味くらいが好きなので塩は少なめ、コショウ気持ち多めにしました。 【メモ】 ・じゃがいも4個で580gくらい、きゅうり1本、玉ねぎ小さめ1/2個、にんじん1/3本←レシピ通りの分量、ハム4枚 ・きゅうりと玉ねぎの塩もみに使った塩は小さじ1/3くらい←レシピ通りの分量 ・酢大さじ2弱、塩小さじ1/2くらい、マヨネーズ大さじ7か8くらい、コショウ適当 ・じゃがいもは薄めに切って15分くらい茹で ・にんじんは電子レンジ500wで1分40秒加熱
  • 「夏野菜の甘酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    夏野菜の甘酢炒め

    4.2

    (
    63件
    )

    食欲がない時でもさっぱり食べられる簡単な副菜をご紹介!彩り綺麗な野菜たっぷりで、見た目も楽しめる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ なす 赤パプリカ サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すずめひつじ
      合わせ調味料に、お酢も入って爽やか❣️ パプリカがなくて、普通の緑ピーマンを使いました🫑 パプリカほどの華やかさはないものの、ピーマンがパリパリ、なすがしっとり、ズッキーニがシャキッとして美味しいです♪
    • にゃんにゃむニーナ
      昨日作らせていただきそびれてしまって申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 さっぱり副菜、夏野菜の甘酢炒め こちらに載せました。 他には、ゴーヤーチャンプルーにゃー、 シンプル美味しい、ふわふわ卵のかきたま汁 納豆、ぶどうです。いただきます。 9日夕ご飯は、 さっぱり副菜、夏野菜の甘酢炒め こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け、おかゆ、ほうれん草と油揚げのお味噌汁、納豆です。 いただきます。
    • ばあば
      さっぱりしていて美味しいです。 ただ火を通しすぎたのか、色合いがあまりきれいではなくなりました。残念です(T-T)
    • Ginkgo
      パプリカが無かったので代わりに普通のピーマンを使いました ですので彩りは今一つでした😅 レシピの倍量を作りました 甘いものが苦手なので、お砂糖の量は半分にしました とてもおいしいです😊
  • 「レタスとツナの塩昆布サラダ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    レタスとツナの塩昆布サラダ

    4.4

    (
    192件
    )

    少ない食材でさっと作れるサラダのご紹介♪ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。細切りにしたレタスのシャキシャキ食感を楽しむために、召し上がる直前に仕上げてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] レタス 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • anzulove818
      味が絶妙に美味しかった😋 ただ作ってから食べるまで2時間冷蔵庫で冷やして食べたらレタスがしんなりしてしまったので食べる30分くらい前に作って少し冷やして食べた方がいいかも。
    • しゅわ
      レタス1玉使用しました! ツナは高いので、1缶(笑) ポン酢とごま油は倍にしました。 美味しかったですー!
    • くろ
      美味しかったです!
    • のんちゃん
      簡単で美味しいね😋✌️サニーレタスです❗️サッパリしてます。
  • 「きのこのホイル焼き」のレシピ動画

    旨みが凝縮!
    きのこのホイル焼き

    4.1

    (
    37件
    )

    きのこをふんだんに使ったホイル焼きをご紹介します!4種類のきのこの旨味がギュッと凝縮され、口に入れた瞬間きのこの風味が広がり、バターしょうゆとの相性も抜群♪アクセントにレモンをかけてさっぱりお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      300前後

    えのき しめじ しいたけ まいたけ 塩 有塩バター 黒こしょう しょうゆ レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しましまのんのん
      最初はレシピ通りホイルにキノコをたくさん入れて包もうとしたのですが生鮭が有るのを思い出してキノコの上にドーンと乗せてみました キノコだけでもモチロン美味しいと思いますが鮭やタラを乗せても美味しくいただけます。
    • みぃ
      冷蔵庫にあるキノコで。 ベーコンも入れてみました。 フライパンに入れたままでいいので助かります。
    • ぴんくふぇありー
      大好きなきのこがたくさん食べられてうれしい一品❣️ 【次回ヘ参考】 無塩バターの場合、下味はこしょうもプラスしてしっかり目に付けると良い。 エリンギも入ってるとなおうれしい。 しょうゆをポン酢しょうゆに代えてもいけるはず。
    • 菜葉
      豚肉を追加して作りました。一度、豚肉に火を通してからきのこ類を混ぜて蒸し焼きにしました。難しい工程はなく、味も程よくついて、美味しくいただきました。
  • 「ほうれん草の基本のおひたし」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    ほうれん草の基本のおひたし

    4.4

    (
    457件
    )

    ほんのひと手間かけた調味料にひたして味付けするだけで、ほうれん草になじんでおひたしの味がクレードアップ!ほうれん草は色よくゆでて、水気をよく絞ってから調味料と合わせると水っぽくなりません。調味料の代わりにめんつゆを使えばもっと簡単に作れます♪お好みできのこやちくわ、長芋、油揚げ、しらすを足してアレンジしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 かつお節 和風顆粒だし 水 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      弁当のおかずで作りました。美味しかったです。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      和食の教科書に載っていそうな基本の味付けだと思いました。控えめなお味で美味しかったです。
    • まき
      いつもほうれん草のおひたしは醤油だけでした。これもおいしかったです。上品な感じに出来ました!
    • きなこもち
      無性におひたしが食べたくなって作りました^ ^ 無限ほうれん草^ ^
  • 「簡単温野菜」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    簡単温野菜

    4.3

    (
    45件
    )

    蒸し器を使わずにフライパンで簡単に作る、蒸し野菜の作り方のご紹介です!料理が初めての方でも簡単に作れて、野菜の素材の甘みを存分に堪能できる調理方法です!旬の野菜やお好みの野菜でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー にんじん かぶ[葉付き] 水 マヨネーズ みそ 白すりごま 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たにー
      クリスマスに作ったので洋風にしたくて、蒸す時はコンソメを入れました!蒸し器がなくても簡単に美味しく作れたので、このレシピはリピ確定です🌟
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 10日夕ご飯は、 フライパンで作る、簡単温野菜 こちらに載せました。 他には、 旨味たっぷり、冬瓜と豚肉のトマトスープ こちらにも載せます。 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 いわし、納豆でした。 これもうみゃにゃでした。 ほうれん草で作りました。次はレシピ通りで作りたいです。
    • レオ
      簡単に作れるし美味しかったです。 ソースなくてもそのままても美味しい。 ソースは味噌少なめにしても味噌の 主張が強く出ました。 美味しいのでリピ決定‼️
    • 若松南
      簡単に出来て美味しかったです! 人参とブロッコリー(+芯)だけで作りました。 ドレッシングの砂糖入れなくても良いけど、入れた方が少し甘めで好みです♪ リピします!ありがとうございます。

手羽先に合う副菜おかず


  • 「油揚げと大根の煮物」のレシピ動画

    煮込むほど旨味たっぷり♪
    油揚げと大根の煮物

    4.2

    (
    25件
    )

    通常の油揚げの約3倍の大きさのある「栃尾揚げ」を使って、晩ごはんにピッタリなおかずメニューのご紹介です!油揚げはじっくり煮込むことで、大根などの素材と煮汁にによく染み、相乗効果でおいしさアップ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      800前後

    栃尾揚げ 大根 チンゲン菜 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      栃尾あげが手に入らなかったので、厚めの普通の油揚げで作りました。 あっさりでとても美味しかったので、また作りたいと思います!
    • どらむかん
      チンゲン菜がなく、残っていた、春菊で作ったら、予想通り、苦味が出ました。が、日本酒には、あいそうです。 ごちそうさまでした。
    • レオ
      美味しかったです。 めんつゆは少し多めに入れました。 レシピ通りだと少し薄味だったので。 出来上がってから味を染み込ませるため 少し鍋に放置しました。
    • ellie
      肉、青梗菜なしで、 シメジを加えて作りましたが シンプルで美味しかったです。
  • 「小松菜とあさりのガーリックバター蒸し」のレシピ動画

    にんにくで旨味アップ!
    小松菜とあさりのガーリックバター蒸し

    4.8

    (
    7件
    )

    フライパン1つで簡単に作れる! あさりの塩気をいかした味付けに♪ おつまみにも最適です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり(塩抜きしたもの) 小松菜 ミニトマト にんにく 酒 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりりん
      簡単すぎる!ささっと作れて見栄え良し。
    • クララ姫
      簡単で、美味しいですね。 スープまで、きれいに完食です。 また、作ります。
    • ゆりお
      簡単なのにめちゃ美味しい! 残ったスープをお湯で割って最後までおいしくいただいてます!
  • 「カツオのキムチあえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    カツオのキムチあえ

    4.1

    (
    19件
    )

    切ってあえるだけで大満足のおかずが出来上がります。玉ねぎと細ねぎのシャキシャキ感がたまらない♪キムチがピリリと効いてお酒のお供にはもちろん、ごはんも進む一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      1100前後

    カツオ[刺身] キムチ 玉ねぎ 細ねぎ しょうゆ おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ときたま
      家にあったナバナと玉ねぎで作りました。おいしかったです!
    • まあちゃん
      お酒にぴったりです!
    • チロ柴ちゃん
      カツオのタタキがあったので、作ってみました。 ビールが進みます♪
    • kana
      細ねぎがなくて、玉ねぎ多めで作りました。 辛味が抑えられる方法書いてあって その通りやったらたしかにマシだった! ありがたい!
  • 「白だし茶碗蒸し」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    白だし茶碗蒸し

    4.5

    (
    171件
    )

    味付けは白だしだけ!手軽に作れる人気レシピのご紹介です。フライパンで蒸すので、蒸し器がなくても簡単にお作りいただけます。ほっとする美味しさをお楽しみください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 無頭えび ささみ[筋なし] しいたけ 三つ葉 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンリ
      具材が全然無かったので中身はナルトとかショボいけど味はとても美味しかった✨ 茶碗蒸しって難しいイメージだったけどこれなら自分も作れた! 家族にも好評だったのでまた作りたい
    • しょむ
      節分に作りました。 前日から、干し椎茸と昆布を冷蔵庫で寝かせて。 当日は、鶏肉を加えて出汁を取りました。 後は、レシピの通りに白だし加えてっ スチームオーブンへ。 艶々の美味しい茶碗蒸しが出来ました🙌
    • K
      具材に椎茸やかまぼこを入れて作ってみました❕ 茶碗蒸し難しいイメージだったけどこれなら初心者の私でも簡単に作れました✨味もとても美味しく家族みんな好評でした‎♪( 'ω' و(و "
    • ないっぺ
      うちには蒸し器がないのでフライパンだできるのがめちゃくちゃ簡単で美味しく出来ました。 後片付けも楽でいいです♪ 初心者でも味付け、出来栄え共に失敗なしです!
  • 「基本の揚げ出し豆腐」のレシピ動画

    外はカリッと中はふわっと!
    基本の揚げ出し豆腐

    4.4

    (
    137件
    )

    基本の揚げ出し豆腐をご紹介♪揚げたての豆腐は外側がカリっと、中はしっとりです!だし香るつゆが豆腐に染みて夜ご飯のおかずにぴったりな一品です。最後にのせる大根おろしとねぎでさっぱりとお召し上がり頂けます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 大根おろし 細ねぎ 水 和風顆粒だし みりん しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンリ
      とても美味しかった! また作りたい😊
    • レモネード
      豆腐はレンチン後重石を乗せてしっかり水切りしました。 つゆにはしょうがを加えると更に風味が良くなって美味しかったです♪ おつゆは鍋を使いたくなかったので、こちらもレンチンしましたが、問題なかったです。 旦那がお店のみたいと喜んで食べてくれました! 大根おろしがいい仕事してます。 また作ります!
    • リラ
      レシピ通りの分量で、とってもおいしいです! これはリピ確定です! (追記) 出汁の量が多すぎて毎回使いきれずに捨てるので、次回から2/3量で様子を見ようと思います。
    • はるか。<管理栄養士>
      家族から大好評のメニュー!! 豆腐はしっかりめ絞った方がいいので、電子レンジの余熱が冷めるまで、上から重しをして傾けて置くことで、よりしっかり水が切れます!

手羽先に合う汁物


  • 「けんちん汁」のレシピ動画

    野菜いっぱい優しい味♪
    けんちん汁

    4.1

    (
    197件
    )

    けんちん汁とは肉を使わずにたっぷりの野菜に豆腐を加えた精進料理です。今回は優しい味でほっこりする人気のけんちん汁をご紹介していきます。豆腐やにんじん、ごぼうなど具沢山なので、献立のメインにもなります。ごま油を加えることで香ばしさが増しますよ♪里芋、さつまいもを入れても美味しくいただけます。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年6月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 大根 にんじん ごぼう こんにゃく ごま油 水 和風顆粒だし みりん しょうゆ 塩 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ごま油で炒めることで、香ばしさが出ます😊美味しかったです❣️
    • はるはる
      美味しくできました。色んな種類の野菜を食べたい義母に大好評でした。
    • mipp
      簡単に作れました! 年越しそばとして 2杯目におそばを追加しました おいしかったぁ~
    • にゃんにゃむニーナ
      写真替えさせていただきました。報告遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 野菜いっぱい優しい味、けんちん汁 こちらに載せました。舞茸出汁入りです。味噌は東京様のお味噌にゃ。 他には、 とろシャキ、鮭のもやし塩あんかけ かぼちゃの甘辛🎃 ぬか漬けはパプリカもつけてみました。。どうかな?まだ早いかな。。。 めかぶは刻んでからいただきます。 いただきます。 ほんの少しのみりんとほんの少しのお醤油で、 野菜の味が美味しくて、美味しいです。 里芋入れました。 ごま油は入れません。お家にない。 何度も作っています。 美味しいですよーん。 ガパオライスでお肉あるから、またお肉だとお肉食べすぎになるか
  • 「なすの味噌汁」のレシピ動画

    ごま油香る!
    なすの味噌汁

    4.4

    (
    125件
    )

    普段の味噌汁とは一味違う、なすの味噌汁はいかがでしょうか?なすをさっと炒めてごま油の風味をプラスすることでコクが出て食欲をそそります。とろっと柔らかいなすは、ねぎや油揚げと相性の良い具材!お好みのみそを使ってたっぷり具沢山のお味噌汁を楽しんでください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 長ねぎ[青い部分] 油揚げ ごま油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      なすの味噌汁を今まで美味しいと思ったことがなかったのですが、ごま油で炒める一手間で、超絶美味しい一品に❣️次からはこの作り方にします❤️
    • はらぺこ
      簡単に美味しくできました!ただナスを入れただけとは違って、味に深みがあります!普段のよりこちらの方が個人的に好きです(^^)
    • big.mama
      お茄子、おあげのお味噌汁美味しいです!
    • たけし
      とても美味しいです。
  • 「白菜とにんじんの和風スープ」のレシピ動画

    10分で完成!
    白菜とにんじんの和風スープ

    4.3

    (
    17件
    )

    パパッと作れるスープレシピをご紹介!スープにすると野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。寒い日の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 にんじん しめじ しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      じっくり煮込むことで野菜のうまみがスープに溶け出し、薄味なのにホッとする優しい味付けですごく美味しかったです❣️
    • my
      しめじがなかったので代わりにしいたけを1房使いました。 具沢山で食べごたえがあり、美味しかったです。 普段は味噌汁ばかりですが、時々こちらも取り入れたいです。
    • みちゃん
      白菜、にんじん、しめじ、ねぎ、業スーの肉団子を入れて作りました。 何か味が物足りない気がしましたが、優しめの味スープってことなのかな。 鶏もも肉入れたらよりおいしくなりそうだと思いました。
    • さっちゃん
      他にもネギ入れてみました、おいしかったです
  • 「オクラとわかめのすまし汁」のレシピ動画

    ホッとするお吸い物♪
    オクラとわかめのすまし汁

    4.3

    (
    53件
    )

    すっきりとした味わいの、オクラのすまし汁をご紹介!シンプルで飽きのこない汁物で、お好きな具材にアレンジしても楽しめます。5分でできるので、忙しい方にもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ わかめ[乾燥] 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      あっさり優しい味のお吸い物でした❣️
    • モーリス
      大好評でした。
    • ゆるりんご
      簡単なのにとっても美味しかったです✨✨ また作ります!
    • なつみかん
      美味しかったです。 4人前にして、豆腐も加えました。

手羽先に合うご飯・麺


  • 「梅としらすのおかかごはん」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    梅としらすのおかかごはん

    4.6

    (
    62件
    )

    かつお節を入れて旨味をプラス♪爽やかな梅と大葉の香りが口いっぱいに広がり、食欲そそる一品です!お好みでみょうがなどを入れるのもオススメ♪手軽に作れるので、忙しい時にもぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん しらす干し 梅干し 大葉 めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャン子
      最近急に暑くなり、夏らしいご飯を食べたいなと考えていたらたまたま見つけたので、作ってみました。美味しかったです。梅の爽やかな酸っぱさとしその香りがマッチしていて、食欲をそそります。残りはおにぎりにして、翌朝食べました。
    • ひつじ
      あっさり食べられます! 梅はもっと入れても良かったかな?
    • sorcière
      梅干しを5個使いました。 酸味がとても感じられてさっぱり、とても美味しかったです。 シソもいいかんじのアクセントで爽やかでした。 しらすは、混ぜるだけでなく、シソを乗せるタイミングで追いしらすしました。最高でした!
    • バンビーナ
      ご飯と一緒に炊き込むのかと思ったら、炊いた白いご飯に後から具材を混ぜるだけの手軽さ。しかもめんつゆを使うので調味料も簡単。 レビューを見て、梅干しは、一合に対してやや小さめの梅干し3個にしました。大葉がなかったので、インゲンを薄く切ったものを彩りに載せています。 梅干し、おかか、シラス、日本人ならお馴染みのご飯が美味しくなる組み合わせ。 次回は大葉を使って作りたいと思います。
  • 「ホタテのしょうが炊き込みご飯」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    ホタテのしょうが炊き込みご飯

    4.4

    (
    49件
    )

    ぷりぷりのホタテを使った炊き込みご飯レシピのご紹介♪しょうがを効かせてシンプルに仕上げました。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) ベビーホタテ[ゆで] しょうが 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あゆゆ
      しめじも追加して作ってみました!すごく美味しかったです♪生姜がきいていて、大人の味でした。
    • がーこ
      何度か作っていますが、間違いないですね。生姜が効いていて美味しいです。味付けは少し物足りなく感じるかも知れませんが、ご飯だけでも十分美味しいです。あまり味が濃いとおかずと食べるとしつこくなりますが、こちらはおかずと食べても邪魔しないです。因みに、いつもお米3合、調味料はレシピの1.5倍で作っています。
    • きむとらねこ
      生姜入りの炊き込みご飯を初めて作りました。帆立との相性バッチリで美味しく出来ました。他にも色々アレンジして具材を変えてみても楽しいかなと思えるレシピで家族にも好評でした。
    • みつごんの妻
      とても美味しかったです。 簡単だし、毎日でも食べたいくらい❗️ 旬の蒸し帆立で作ったので余計に美味しかったのかも。
  • 「台湾まぜそば」のレシピ動画

    本格的な味わい!
    台湾まぜそば

    4.5

    (
    60件
    )

    名古屋の人気名物、台湾まぜそばのレシピをご紹介!台湾まぜそばとは、豆板醤などで辛味を効かせた豚ひき肉「台湾ミンチ」をのせた汁なし麺のことで、にんにくが効いたガツンとパンチのある本格的な一品です!豆板醤の量で辛さの調整ができ、トッピングはマヨネーズ、チーズ、ラー油などでアレンジも可能です。麺と具材をよく混ぜてからお召し上がりください。台湾ミンチが余ったらご飯を追加する「追い飯」がおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 ごま油 卵黄 ニラ 長ねぎ にんにく 粉かつお 刻みのり ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まる
      もう何度もお世話になっているレシピです! ニラ半分は少し多いかな?1、2本減らして作ってます。ピリ辛ミンチが美味しくて毎回追い飯しちゃうのでお腹いっぱい大満足です( *ˊᵕˋ*) しばらくニラ&ニンニク臭がするので来客には注意が必要です🙊
    • ポメ太郎
      初めて作りました!また作ります♪
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • とり
      ほぼ表記の通りに作りました。甘いのは好きでないので、ひき肉ソースの砂糖だけ抜きました。ちょうど良かったです。 食べていてひき肉が最後にどんぶりの底に残ってしまうので、他の方のコメントにあるようにご飯を足すといいかもしれません。炭水化物取り過ぎになりますが😅
  • 「基本のたぬきそば」のレシピ動画

    つゆは簡単手作り!
    基本のたぬきそば

    4.2

    (
    8件
    )

    蕎麦屋の定番メニューたぬきそばは地域によって違いがありますが、今回は揚げ玉を使った関東風をご紹介♪つゆは顆粒だしを使ってしょうゆ、みりんと合わせれば意外と簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦[乾麺] 揚げ玉 長ねぎ わかめ[乾燥] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      とても簡単に出来ました。玉子を使いたかったので入れてみました。美味しいです。☺✨
    • JAVAzigg
      卵も追加しちゃいました。仕事帰りで疲れていてもサクッと作れてとても暖まります。お腹すいてて具だくさんになってますがつゆもとても美味しいですよ♪
    • ゆか
      味濃ゆかったので、醤油とみりんは小さじ4、だしの素は小さじ5分の1がおすすめです