【お茶漬けアレンジ】だし茶漬けから冷やしまで人気レシピ22選

レビュー

• まり

  みんなそれぞれ好きな時間に食べるので、タッパーに1人分ずつ入れて 付箋をつけました。 簡単にできて美味しかったです

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️

  
• チロ

  愛媛県産真鯛（養殖）刺身の柵を削ぐ。 鯛茶漬けを作るのは初🔰 簡単で、とても美味しい❣️

  
• のりあき

  お刺身を購入したので作ってみました。白だしとお湯をかけるだけでとても簡単。醤油に入れるよりもワサビの刺激が強く感じるのでワサビは少量がいいと思います。

  

レビュー

• あいぽん

  簡単超美味しい！イクラ無しでも十分美味しかったです。いつも出しが好きな子供の為に水600ccで作りますが余るので 3人分400ccで十分かと思います。鯛は3人で200gで醤油も倍の大さじ1で作りました。やっぱり鯛茶漬けは美味しい😊

  
• シンタロー

  いくらがなかったので鯛だけで作りましたが、すごく美味しかったです❗️優しい味でリピ確定です。わさび好きなので多めに加えましたが美味しかったです。他の太刀魚等の白身魚でも合うかもしれませんね。今度試してみます。太刀魚も美味しいですが、やっぱり鯛茶漬けが一番ですね。鯛と刻み海苔マシマシで作りました。

  
• たか

  うま〜い❣️ 簡単で、ささっと作ることができるのがいいですねぇ🤗 昨日の晩、 鯛の切身（刺身用）を食べ損ねたので、お昼ご飯に作ってみました😁 イクラは無しで、白胡麻、刻み海苔、ミョウガ、大葉をトッピングしました✌️ あと３倍はイケる😍 殿堂入りです。

  
• ちっちき☆

  いくらなしでシンプルに鯛と薬味(ねぎ)とでいただきました。だしと鯛の旨味が合わさって美味しかったです。 連日蒸し暑く食欲が落ちていたけれどさっぱりさらさらっといただけました！ だし汁を冷やしても美味しかったです。

レビュー

• kouhi

  １杯目ははそのまま、２杯目はお茶漬けで食べました😋🍴💕激ウマです❗薬味はねぎと海苔、ワサビにしました。だしはほんだし。直に熱湯かけると鯛が固まっちゃうんで、別容器でだしを作って温度調整して注ぐのがポイントです。

  
• 美月

  黒鯛といくらで作りました！胡麻はすらなかったけどめちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• ちゅん

  漬け込むだけでとても簡単で美味しいのが出来ました♪ 出汁は鯛のアラから取った出汁に市販の白だしを混ぜて作りました♪

  
• りっちゃん

  美味しかった！

  

レビュー

• REI

  美味しい！簡潔明瞭❤️

  
• ツクタ

  二日酔いの日に作って食べたら最高でした♪ 長ネギも加えてみました。白出汁は久原のアゴだしを使いました。

  
• なち

  すごくおいしい！！！
• sara

  おいしかったです。 体調不良の時に作りましたが食べやすく おかわりしました！また作ります!!

レビュー

• 金太郎さん

  レシピどおりだと少し薄味でした。だし汁を少し濃いめにするのと良いと思います。
• ノコノコ

  鰹節だけだと味にパンチが無いので、顆粒出汁を少し足すと 味がしっかりします。

レビュー

• ねこさん

  韓国のりで作りました! ねぎがなかった、 欲しかったなあ。 また作りたいくらい美味しかったけど(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠

  
• きぃ

  朝の忙しい時間でもすぐできて、 美味しかったです！ レシピ通りにすれば簡単でした

レビュー

• ポッ！

  鯖大好きなので美味しいです！ 生姜たっぷり入れたらもっと美味しいです！

  
• ぽぽえり

  鯖じゃなくて冷凍アジの開き×4枚をつかいました 多すぎたので1人1枚がおすすめです‥。 だしが少し薄く感じたので出汁の元をたしましたが、とてもおいしかったです！ 水分不足になりがちな夏にいいなぁと。 ネギを載せてもおいしかったです。
• シンタロー

  最初は出汁が薄いかなと思いましたが、塩サバの味とマッチしてとても美味しかったです❗出汁を冷やしても美味しいですね❗

レビュー

• ゆき

  最高に美味しかった、、、！！！ 中途半端に余った塩辛のために作ったのに、 また食べたいから塩辛買ってこなきゃならなくなった。 本末転倒になっちゃうレシピです٩(๑´3｀๑)۶

  
• エヌエム

  塩辛20g、細ねぎ大さじ1、他全部レシピに忠実に準備して20分、出来たら3分で平らげた、美味しい！ 比べちゃいけないけどいつもインスタントのお茶漬け食べてたが全く違う。海苔、わさびの香りも良くちゃんとした一品でした。

  
• くまくま

  お茶漬けらしい、優しい味。塩辛を余らせていたので、見つけたレシピでした！塩辛があまっているお宅はぜひ！

レビュー

• みんみん

  出汁もしっかり味がついてて美味しかったです♡ 私はブリにしました..！

  
• 朋&ゆき

  ズボラな私はお椀に直接調味料入れて刺身乗っけてお湯かけました お湯はご飯に乗った刺身に直接かけると少し白くなっていいですね その後見た目重視なら刺身の形を崩さずにご飯と調味料を混ぜるのがひと技必要ですが とても美味しかったです
• もな

  ご飯は100g、水は160gで作りました。 余ったお刺身を入れましたが、とても美味しかったです！

レビュー

• air

  凄く美味しかったです❗😊 出汁は顆粒出汁を使わず白出汁と鰹節から出汁を摂って作り、梅干し、しらす干しも入っていて豪華ではありましたが、頑張った分とても満足のいく一品でした🤣 梅干しやしらす干しが余っている時積極的にまた作りたいです👍

  
• ブロッコリー好き

  冷蔵庫にあった余ったご飯をおいしく、さっぱり食べたくて。 ネギがなく、大葉で、梅干しもなくチューブですが… 美味しかったです。 ごま忘れました😅

  
• かなた。

  体調不良の母のために作りました。完食してもらえて良かったです。
• みん

  しらすと梅と出しが丁度いい塩加減で美味しかった。オクラが余ってたので切って一緒に入れました。子供も旦那もひとくちめから「んんんっ！これ美味しい！」と喜んで、おかわりしたいと言ってくれました！

レビュー

• チロ

  簡単‼️ 梅昆布茶が、お茶漬けにこれ程に合うとは❣️ 驚きの美味しさ😍

  
• V2 こたろ

  簡単で美味しい、言うことなし

レビュー

• しうわ

  思ってた以上に上手にできて嬉しかったです🎶

  
• チロ

  天然真鯛130gに増量。 剥いてある枝豆50gを使用。 生姜は擦り下ろし、小さじ1に倍増。 鰹節4g3袋に増量。 細ねぎ→わけぎ(フリーズドライ)で代用。 真鯛たっぷりで、大満足。 南高梅しそ漬が、アクセント🎶 大変美味しい鯛茶漬け😻 2杯目：冷やし茶漬けにし、味変。

  

レビュー

• バンビーナ

  暑いし、食欲無いし、でも食べないと更に夏バテするしー。 そんな時のお助けレシピを有難うございます。 いわゆる冷やしお茶漬け。でも市販のお茶漬けの素と違って、天かすとゴマ油がいい感じで食感と美味しさ、満足感を与えてくれます。 大葉が冷蔵庫になかったので、梅干しをトッピング。 猛暑でへたばった身体にも、美味しくエネルギーを入れてくれます。

  
• みーあ

  簡単に作れました。

  

レビュー

• じゃりがーる

  温かい方が好みなので、冷やさずに作りました。 お出汁はあっさり味ですが、揚げ玉とたらこによりしっかりと食べ応えのある味になります。 （辛子明太子がなかったのでたらこで作りました） 揚げ玉気持ち多め、大葉は1枚多めが自分好み♪ 大好きな一品です☆

  
• マリ

  味が薄い気がしたのでだしの素を少し足しました|(￣3￣)|美味しかったです。
• のらいぬ

  少し温かい方が美味しいと思います！ 冷めても美味しかったです。好評でした！
• GRAPE

  さっぱりと食べられて 美味しかったです(＊´ ω｀＊) 少し味が薄かったですが、 明太子多めに入れたので 明太子を感じれて良かったです!!!!!

レビュー

• き

  可愛くて美味しい

  
• はぎこ

  具材乗せすぎ＆ごはんがどんどん水を吸うので、おなかいっぱいになりました笑

  
• シンタロー

  妻が体調悪いときに絶賛してました。この時はかいわれが無かったので代わりに水菜を入れてみました❗️キュウリとかでも合いそうです。
• m

  サラリと食べられました。 トマトの酸味も程よくあって夏にピッタリです。

レビュー

• な

  おにぎりをしっかり握ってカリカリにすることがポイントです！ 醤油と胡麻油はすこーし減らしてちょうど良かったです！ 焼きおにぎりを崩しながら食べるのが見た目もおしゃれで、朝やお昼に良いと思いました！

  
• わーぷ

  星5個じゃ足りんくらい美味しいマジで。 おにぎり評論家の私が言うんだから保証する。 えマジで美味しいよ？？ 焼肉屋で食べるお茶漬けって感じ🤣 私、朝食欲がないのね。だけど動くのにエネルギー使って体が保たないから食べないといけないのよ。そんな時に見つけたのがこれよ❣️革命だわ。 ほんとにマイウー。調味料目分量だからほぼオリジナル作品だけど。 これは目玉焼きが合うね！たぶん！ みんなも食べてみ！ 🚨あ、ごめん焼く時しょうゆ塗ってねーや！明日作る時塗ってみる！

  
• 酒飲み貧乏学生

  夜食にちょうどいい〜！！ ジャーのご飯が余っていたので夜食用に作りました。 洗い物増やすのも面倒なので最初にフライパンでおにぎりを焼き茶碗に移す、そのまま同じフライパンでだし汁を作って完成！ ごま油を使ってるので油っぽさが少し汁に出ますが結局おにぎりにかけちゃうからいっか！といったノリです笑 食べる時にレンゲを使うとご飯と汁、両方ちょうどよく食べきりました笑

  
• うい

  つわりが始まり食べる気力がない状態でしたが、こちらはスルスルと食べることができておかわりまでできました（ ; ; ）ありがとうございます。

  

レビュー

• 花子

  お茶漬け画像ご馳走に成りました