余った刺し身をアレンジ♪
カンパチ茶漬け
お刺身が余った時は他の魚でも食べられます！ 簡単だし汁をかけて、旨味アップ♪ カンパチの優しいおだし香るあったか茶漬けです！
カロリー
324kcal
炭水化物
56.8g
脂質
2.6g
たんぱく質
15.1g
糖質
56.3g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大葉は千切りにし、カンパチは3等分に切り分ける。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、☆を加え混ぜる。 器にごはんを盛り、大葉、カンパチの切り身をのせ、だし汁をかけて完成。
レビュー
5.0
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- 出汁もしっかり味がついてて美味しかったです♡ 私はブリにしました..！
朋&ゆき
ズボラな私はお椀に直接調味料入れて刺身乗っけてお湯かけました お湯はご飯に乗った刺身に直接かけると少し白くなっていいですね その後見た目重視なら刺身の形を崩さずにご飯と調味料を混ぜるのがひと技必要ですが とても美味しかったですもな
ご飯は100g、水は160gで作りました。 余ったお刺身を入れましたが、とても美味しかったです！
みんみん