DELISH KITCHEN

余った刺し身をアレンジ♪

カンパチ茶漬け

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    324kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お刺身が余った時は他の魚でも食べられます! 簡単だし汁をかけて、旨味アップ♪ カンパチの優しいおだし香るあったか茶漬けです!

材料 【1人分】

  • 白ごはんお茶碗1杯(150g)
  • カンパチ(切り身) 50g(3切れ)
  • 大葉 1枚
  • 200cc
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    大葉は千切りにし、カンパチは3等分に切り分ける。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させ、☆を加え混ぜる。 器にごはんを盛り、大葉、カンパチの切り身をのせ、だし汁をかけて完成。

レビュー

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  • もな

    ご飯は100g、水は160gで作りました。 余ったお刺身を入れましたが、とても美味しかったです!
  • みんみん

    出汁もしっかり味がついてて美味しかったです♡ 私はブリにしました..!

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