野菜ケーキの人気レシピ25選!にんじん・かぼちゃ・さつまいもなど
作成日: 2023/01/01
更新日: 2023/12/25
(2023年12月25日更新)
野菜を使ったケーキのレシピを簡単動画でご紹介。キャロットケーキなど人気の25レシピ!日々のおやつはもちろんお誕生日ケーキにも、ぜひお役立てください。
【にんじん】野菜ケーキの人気レシピ
ホットケーキミックスで作る♪
キャロットカップケーキホットケーキミックスで簡単に作る「キャロットカップケーキ」をご紹介します。にんじんがたっぷりと入っていて、とても綺麗なオレンジ色をしたカップケーキです。食べやすい味ですので、にんじんが苦手という人にもおすすめです。
優しい甘さがおいしい♪
にんじんケーキシナモンをきかせた香り豊かなにんじんケーキ♪スパイスをお好みで増やしたり、クリームチーズのフロスティングをのせたり、アレンジも自在です!ふわふわしっとりの食感をお楽しみあれ♪
オリーブオイルで作る♪
キャロットパウンドケーキほんのり優しい人参の甘みがシンプルでおいしい♪ナッツやレーズンなどを入れてアレンジも楽しんでみて下さい!
しっとりおいしい♪
キャロットチーズケーキシナモンの風味♪にんじんの鮮やかなオレンジ色がとっても映える一品です。チーズクリームと甘いキャロットチーズケーキの2層で作ります。
やみつきになるおいしさ♪
スパイスキャロットカップケーキシナモン、オールスパイス、カルダモンを使ったスパイスを感じるキャロットケーキ♪くるみと千切りにしたにんじんを具材にし、満足感たっぷりのレシピに仕上げました。クリームチーズフロスティングは食べる直前に塗って召し上がれ♪
シナモン香る♪
キャロットケーキにんじんの甘味がおいしい人気のキャロットケーキレシピをご紹介します。今回は、バターを使わずオイルで作り、しっとり仕上げました。加えたシナモンの香りが広がり、くるみとレーズンがアクセントになった少し大人のケーキです♪簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてくださいね!
炊飯器で作る♪
簡単キャロットケーキ炊飯器におまかせのキャロットケーキをご紹介♪ホットケーキミックスで作る簡単さも魅力です!にんじんの自然な甘さがおやつにもぴったり♪お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
【さつまいも】野菜ケーキの人気レシピ
材料3つで可愛く♡
絞り出しさつまいもモンブラン東海テレビ「スイッチ!」で紹介! さつまいもをクリームにも器にも使った可愛いスイーツを作りませんか?さつまいもはアイスと混ぜるだけで簡単濃厚クリームに大変身♪
優しい甘さがくせになる♪
さつまいもたっぷりパウンドケーキ甘いさつまいもを生地に練り込んだパウンドケーキです。ホットケーキミックスでお手軽に♪パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。
ふわふわ絶品♪
さつまいもシフォンケーキ【上級者向け】ほんのりさつまいもが香るやさしい味わいのシフォンケーキをご紹介♪生地と馴染むようにさつまいもはしっかり裏ごしをしたものを使いましょう。このひと手間がふわふわの秘訣です。ぜひお試しください♪
ミキサーを使って簡単に!
さつまいもの濃厚チーズケーキさつまいもとチーズの濃厚さとしっとり感がたまらないチーズケーキです。ミキサーで混ぜて、型に流し入れて焼くだけなので、手軽に作れます♪
しっとりおいしい♪
さつまいもとりんごのパウンドケーキりんごとさつまいもが相性抜群!すり混ぜいらずで作れるのがうれしいパウンドケーキレシピです♪
炊飯器で作れる♪
さつまいものバターケーキ炊飯器で作るケーキです。さつまいもの自然な甘みとごまの香ばしい風味が口いっぱいに広がります♪
ホットケーキミックスで簡単!
バナナとさつまいものパウンドケーキサラダ油を使うので、バターのすり混ぜ不要!ほっこりするおいしさのパウンドケーキレシピをご紹介します♪
簡単和風スイーツ♪
おからさつまいもケーキ生おからが入ったさつまいもパウンドケーキをご紹介します。しっとり優しい甘味が美味しいです。さつまいもを粗く潰してほくほくした食感も楽しめます♪
HMで簡単お菓子!
さつまいものヨーグルトケーキHM(ホットケーキミックス)で簡単に! ほんのりさつまいも味! ヨーグルトとレモン汁入りでチーズケーキ風です♡
しっとり優しい甘さ♪
スイートポテトチーズケーキ優しい甘さのスイートポテトチーズケーキ! スライスチーズを使っているので一味違った味わいです! バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪
【かぼちゃ】野菜ケーキの人気レシピ
オーブンなしで簡単!
パンプキンプリンタルトかぼちゃのやさしい甘味がたまらない♪ ミキサーで混ぜて固めるだけだからコツいらず! お菓子作り初心者でも美味しくできる、うれしい一品です!
ほんのり甘いふわふわ感♪
かぼちゃのシフォンケーキ【上級者向け】かぼちゃの自然の甘さと卵がよく合います♪手土産に作っても喜ばれるほっこりスイーツです!生クリームを添えても美味しい♡
しっとり優しい甘さ♪
かぼちゃの濃厚ケーキかぼちゃを使ったケーキレシピをご紹介します♪かぼちゃの素朴で優しい甘みと、しっとりと濃厚な口当たりが楽しめます。おやつやおもてなしにも喜ばれるスイーツです。ぜひお試しください。
ホットケーキミックスで作る♪
かぼちゃのパウンドケーキ甘〜いかぼちゃをたっぷり入れてホクホク食感が味わえます♪シンプルだからおいしい、優しい甘みのパウンドケーキです!
炊飯器で作る!
かぼちゃのしっとりケーキ素材のおいしさが引き立つシンプルな味わいのケーキです♪生地ができたらあとは炊飯器にお任せで作ることができます!かぼちゃプリンのようなしっとりとした食感がたまりません。※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
お手軽スイーツ♪
レンジでかぼちゃチーズケーキオーブンがないご家庭でも作ることができるケーキです。材料を混ぜていくだけでとっても簡単に作れます!かぼちゃを入れることでしっとりとした食感に♪ほっとする優しい味わいです。
しっとりおいしい♪
かぼちゃとホワイトチョコのケーキかぼちゃとホワイトチョコレートが相性抜群の組み合わせ!ホットケーキミックスでとっても簡単に作ることができます。しっとりとした食感でくせになる味わいです♪今日のおやつにいかがですか?
濃厚で簡単!
かぼちゃの豆乳プリンケーキかぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!