DELISH KITCHEN

しっとりおいしい♪
キャロットチーズケーキ

4.6

調理時間

180

費用目安

800前後

お気に入りに追加

シナモンの風味♪にんじんの鮮やかなオレンジ色がとっても映える一品です。チーズクリームと甘いキャロットチーズケーキの2層で作ります。

  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

    16.5g

  • 脂質

    29.3g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    16g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【15cm丸形】

手順

  1. 1

    ⦅下準備⦆型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    【ベイクド生地】にんじんは薄切りにし、耐熱容器に入れて、バター、砂糖を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    2にクリームチーズを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    ミキサーに生クリーム、3、卵、薄力粉、シナモンパウダーを合わせてふるい入れてなめらかになるまで撹拌し、型に流し入れる。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。粗熱を取る。

  6. 6

    【レアチーズ生地】ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、生クリームを入れてもったりとするまで泡立てる。

  7. 7

    5にレアチーズ生地をのせて塗り広げ、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。食べる前にお好みでシナモンパウダー(分量外:適量)をふる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    シナモンなしでも作れますか?

    A

    風味良く仕上げるためににんじんと相性の良いシナモンを使用していますが、省いてもお作りいただけます。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • スコーン大好き

  • じょり

    美味しかったです。 食物連鎖の人参も入ってるから罪悪感がなく食べられます! 冷蔵庫で冷やすと更に美味しい!!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。