1. しっとりおいしい♪キャロットチーズケーキ

しっとりおいしい♪

キャロットチーズケーキ

シナモンの風味♪にんじんの鮮やかなオレンジ色がとっても映える一品です。チーズクリームと甘いキャロットチーズケーキの2層で作ります。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸形

作り方

  1. 1.

    ⦅下準備⦆型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    【ベイクド生地】にんじんは薄切りにし、耐熱容器に入れて、バター、砂糖を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    2にクリームチーズを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    ミキサーに生クリーム、3、卵、薄力粉、シナモンパウダーを合わせてふるい入れてなめらかになるまで撹拌し、型に流し入れる。

  5. 5.

    170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。粗熱を取る。

  6. 6.

    【レアチーズ生地】ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、生クリームを入れてもったりとするまで泡立てる。

  7. 7.

    5にレアチーズ生地をのせて塗り広げ、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。食べる前にお好みでシナモンパウダー(分量外:適量)をふる。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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  • スコーン大好き