いちじくのトライフル

手順

1. 1

   いちじくは皮をむいて食べやすい大きさに切る。カステラは一口大にちぎる。

2. 2

   ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。

3. 3

   別のボウルにプリンを入れ、よく混ぜる。あわ立てた生クリームを加えて均一になるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   器にいちじく、カステラを1/4量入れ、3のカスタードクリームを盛り、残りのいちじくとカステラを盛り付ける。これを2カップ作る。粉糖をふってセルフィーユを飾って完成。