DELISH KITCHEN

簡単なのに家庭でおしゃれ料理♪

タラのイチジクソテー

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    191kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おもてなし料理にぴったり! 使い方は、デザートだけじゃない! 旬のイチジクをお料理に使用しました♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    タラは塩(分量外)をふり、3分置いたらよく水気を拭き取り、塩こしょうで下味をつけ、両面に薄力粉をまぶす。

  2. 2

    イチジクは粗くみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバター半量を加えて中火で熱し、タラを焼き色がつくまで両面焼きバットに取り出す。

  4. 4

    残りのバター、イチジク、☆の調味料を加え煮詰める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まな

    タラではなくカレイでしました。イチジクソースがフルーティーだけども魚とマッチして上品な味でした!
  • 少しくせのある味でした。

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