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  • ハロウィン特集

簡単なのに家庭でおしゃれ料理♪

タラのイチジクソテー

おもてなし料理にぴったり! 使い方は、デザートだけじゃない! 旬のイチジクをお料理に使用しました♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    タラは塩(分量外)をふり、3分置いたらよく水気を拭き取り、塩こしょうで下味をつけ、両面に薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    イチジクは粗くみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバター半量を加えて中火で熱し、タラを焼き色がつくまで両面焼きバットに取り出す。

  4. 4.

    残りのバター、イチジク、☆の調味料を加え煮詰める。