【グリル】の人気レシピ30選!お肉から魚介のレシピまでご紹介
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/28
グリル調理のおすすめレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【鶏肉を使った】グリルレシピ
オーブンでパリパリ♪
本格ローストチキン市販のチキンも美味しいですが... 今年はお家で人気のローストチキンを焼いてクリスマスを楽しみませんか?下味をつけてオーブンで焼くだけで簡単にできるレシピです♪ジューシーな仕上がりでお店に負けない完成度に!ぜひお試しください。
漬けて焼くだけ♪
手羽元ヨーグルト味噌グリルヨーグルトみそに浸けてまろやかでしっとりした焼き上がりに♪野菜も一緒に焼いて段取りよく作りましょう!じゃがいもやパプリカ、ズッキーニなどお好きな野菜でアレンジを楽しんでください♪
食欲そそる♪
トースターで作るハーブグリルチキントースターを使って焼き上げる、簡単グリルチキンをご紹介!ハーブやレモンの爽やかな香りに、にんにくのパンチが合わさり食欲をそそります♪ごはんにもお酒にも合う一品です!
魚焼きグリルで作る!
ジューシータンドリーチキン鶏もも肉でジューシーなタンドリーチキンを作ります。魚焼きグリルを使うので、表面は香ばしく本格的な仕上がりです♪※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。
こんがりジューシー!
ガーリックグリルチキン魚焼きグリルを使って皮はパリッと、お肉はジューシーに焼き上げるグリルチキンのご紹介です。にんにく、塩こしょうで下味をつけて、あとは焼くだけ♪簡単なのにおいしい、ごはんにもお酒にも合う、そんな一品です!
漬けて焼くだけ!
手羽中のはちみつグリルはちみつの甘みと、こんがり焼いた香ばしさが絶妙にマッチ! 簡単なのに見栄えレシピ♪ ぜひあつあつのうちにご賞味ください!
優秀おつまみ!
手羽中のチーズグリル美味しい鉄板おつまみ♪ 手でつまんでパクッと食べられる! チーズやハーブソルトの味付けで、ビールにもワインにも◎
切ってオーブンで焼くだけ♪
野菜たっぷりグリルチキンチキンはジューシー♪グリル野菜は甘みが美味しい♡チーズソースをたっぷりとディップしてお召し上がりください!
漬けて焼くだけ!
チキングリル BBQソース漬け込むだけで簡単!甘口だれが食欲そそる、BBQシーズンにもおすすめの鶏肉おかずです♪
冷めても美味しい!
アジとポテトのハーブグリル白ワインと一緒にいかがですか? ハーブが効いた大人なおつまみ! おしゃれな香りがします♡
【豚肉を使った】グリルレシピ
オーブンで作る!
豚ヒレ肉のハーブグリルバジルペーストを使うことで、香り豊かな一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪
じっくり焼いてやわらか仕上げ♪
ブリスケットのバーベキューグリルブリスケットとは、前足の付け根あたりの部位で「肩バラ」や「ブリスケ」とも呼ばれています。しっかりとした肉質が特徴!バーベキューの本場テキサスでは、牛ブリスケットのブロック肉をやわらかく焼き上げるために、炭や薪などでじっくりと低温で調理するそうです。今回ご紹介するのはオーブンを使って作るローストビーフのレシピです。加熱に時間はかかりますが、調理はオーブンにお任せでとっても簡単♪ゆっくりと過ごせる休日にぜひ作ってみてください。
【ラムチョップを使った】グリルレシピ
柔らかジューシー!
ラムチョップのグリル野菜添え味付けは塩こしょうとオリーブオイルだけの「ラムチョップのグリル野菜添え」をご紹介します。下ごしらえをしたらオーブンで焼くだけというシンプルレシピですので、普段料理をしない方でも挑戦しやすい一品♪粒マスタードをたっぷりと付けてお召し上がりください。
おもてなしにもぴったり♪
ラムチョップのオレンジグリル材料を全て漬け込んでオーブンで焼くだけ!オレンジがさわやかに香る贅沢で豪華な一品です。バーベキューやパーティーにもぜひお試しください♪
【魚介を使った】グリルレシピ
おもてなしにおすすめ♪
サバとトマトのハーブグリルサバをローズマリー、白ワインなどと一緒につけこみ、ミニトマトやじゃがいもを添えてオーブンで焼き上げました!ミニトマトはカラフルなものを使ったり、パプリカやズッキーニで代用しても、華やかに仕上がりおすすめです♪新じゃがいもの場合は皮付きのままお作りください。
トースターで簡単!
メカジキのチーズグリルチーズの濃厚さと トマトソースのさっぱりが よく合うおしゃれな一品です♪
旬の味わい♪
さんまと秋野菜のチーズグリル塩焼きだけでは飽きてしまったあなたにいつもとは一味違った洋風な一品のご紹介です♪たっぷりの野菜、とろ〜りチーズをオーブンで焼いておかずやおつまみにも相性抜群な一品に仕上げました!彩りも綺麗なのでおもてなしにもおすすめです♪
グラタン風♪
伊勢海老のマスタードグリルえびはグリルが一番! マスタードの酸味がえびによくあう一品です! 特別な日におすすめですよ♪
ぷりぷりとろとろ!
ロメインレタスとグリル海老のサラダサウザンドレッシングも簡単手作り♪ おもてなしにも最適なサラダです。 ぷりぷり海老とロメインレタスの相性も抜群です!
魚焼きグリルがなくても!
フライパンで鮭の塩焼きグリルがなくても大丈夫!フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です!コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい!ぜひお試しください♪
【野菜を使った】グリルレシピ
魚焼きグリルで作る!
ソーセージとじゃがいものグラタン魚焼きグリルで表面をこんがりと焼いたポテトグラタンをご紹介します。ホクホクのポテトにホワイトソースがからんで止まらないおいしさです!お好みで具材を変えてお楽しみいただけます。※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。
チーズがとろ〜り♡
なすとハムのチーズグリル切って並べたらあとはオーブン任せ! 失敗知らずのなすとハムのチーズグリル♪ 焼きあがったチーズのとろ〜り感もたまりません!
ワインのおつまみに♪
枝豆のおつまみグリルビールのおつまみの定番、枝豆をワインによく合うおつまみにアレンジ♪粉チーズの塩気がたまらない!冷凍庫に残っている枝豆でぜひ作ってみて下さい!
さっと1品!
グリルトマトあと1品欲しい時におすすめ!そのまま食べるのとは違うおいしさを味わえますよ♪ハーブソルトをふりかけてワインのお供にも♪
ホクホクおいしい♪
グリルで焼き芋ご家庭でも魚焼きグリルを使うことでホクホクの焼き芋を簡単に作れます。アルミホイルに包んで弱火でじっくり焼くだけ!中まで火がしっかり通ることでねっとり仕上がりますよ。おやつにもぴったりな一品です。
甘さを楽しむ♪
新玉のみそマヨグリル東海テレビ「スイッチ!」で紹介! みずみずしい新玉ねぎに甘辛のタレが相性抜群!トースターでこんがり焼いて、新玉ねぎの甘さを楽しめる1品です。
おつまみにぴったり!
ガーリックマッシュルームのグリル焼きガーリックがきいたマッシュルームのグリル焼きはいかがですか?ワインやビールが進むこと間違いなし!ぜひお試しください♪※食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
トロトロ食感☆
下仁田ネギのグリル焼き今の時期にしか味わえない下仁田ねぎを召し上がれ♪ 素材の旨みを最大限に生かしたシンプル調理♪ じっくり加熱することで驚くほど甘みが引き立ちます♪
【他にもいろいろ】グリルレシピ
おしゃれおつまみ!
ちくわのエスカルゴ風グリルちくわの穴に、にんにくが効いたパン粉を詰めて、トースターでこんがりと焼き上げます。アツアツはワインやビールにぴったり! ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
魚焼きグリルで作る!
スクエアピザオーブンの代わりに魚焼きグリルでピザを作ります。高温で焼くのでふっくらもっちりと焼き上がります♪アルミホイルを使って焼き色の調整をしましょう。※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。