DELISH KITCHEN
【グリル】の人気レシピ30選!お肉から魚介のレシピまでご紹介

【グリル】の人気レシピ30選!お肉から魚介のレシピまでご紹介

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/03/28

グリル調理のおすすめレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【鶏肉を使った】グリルレシピ
    1. オーブンでパリパリ♪本格ローストチキン
    2. 漬けて焼くだけ♪手羽元ヨーグルト味噌グリル
    3. 食欲そそる♪トースターで作るハーブグリルチキン
    4. 魚焼きグリルで作る!ジューシータンドリーチキン
    5. こんがりジューシー!ガーリックグリルチキン
    6. 漬けて焼くだけ!手羽中のはちみつグリル
    7. 優秀おつまみ!手羽中のチーズグリル
    8. 切ってオーブンで焼くだけ♪野菜たっぷりグリルチキン
    9. 漬けて焼くだけ!チキングリル BBQソース
    10. 冷めても美味しい!アジとポテトのハーブグリル
  2. 【豚肉を使った】グリルレシピ
    1. オーブンで作る!豚ヒレ肉のハーブグリル
    2. じっくり焼いてやわらか仕上げ♪ブリスケットのバーベキューグリル
  3. 【ラムチョップを使った】グリルレシピ
    1. 柔らかジューシー!ラムチョップのグリル野菜添え
    2. おもてなしにもぴったり♪ラムチョップのオレンジグリル
  4. 【魚介を使った】グリルレシピ
    1. おもてなしにおすすめ♪サバとトマトのハーブグリル
    2. トースターで簡単!メカジキのチーズグリル
    3. 旬の味わい♪さんまと秋野菜のチーズグリル
    4. グラタン風♪伊勢海老のマスタードグリル
    5. ぷりぷりとろとろ!ロメインレタスとグリル海老のサラダ
    6. 魚焼きグリルがなくても!フライパンで鮭の塩焼き
  5. 【野菜を使った】グリルレシピ
    1. 魚焼きグリルで作る!ソーセージとじゃがいものグラタン
    2. チーズがとろ〜り♡なすとハムのチーズグリル
    3. ワインのおつまみに♪枝豆のおつまみグリル
    4. さっと1品!グリルトマト
    5. ホクホクおいしい♪グリルで焼き芋
    6. 甘さを楽しむ♪新玉のみそマヨグリル
    7. おつまみにぴったり!ガーリックマッシュルームのグリル焼き
    8. トロトロ食感☆下仁田ネギのグリル焼き
  6. 【他にもいろいろ】グリルレシピ
    1. おしゃれおつまみ!ちくわのエスカルゴ風グリル
    2. 魚焼きグリルで作る!スクエアピザ

【鶏肉を使った】グリルレシピ


  • 「本格ローストチキン」のレシピ動画

    オーブンでパリパリ♪
    本格ローストチキン

    4.5

    (
    72件
    )

    市販のチキンも美味しいですが... 今年はお家で人気のローストチキンを焼いてクリスマスを楽しみませんか?下味をつけてオーブンで焼くだけで簡単にできるレシピです♪ジューシーな仕上がりでお店に負けない完成度に!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉(骨つき) オリーブオイル 塩 こしょう しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元ヨーグルト味噌グリル」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ♪
    手羽元ヨーグルト味噌グリル

    4.4

    (
    45件
    )

    ヨーグルトみそに浸けてまろやかでしっとりした焼き上がりに♪野菜も一緒に焼いて段取りよく作りましょう!じゃがいもやパプリカ、ズッキーニなどお好きな野菜でアレンジを楽しんでください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 れんこん かぼちゃ[種とわたなし] オリーブオイル 塩こしょう ヨーグルト[無糖] みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トースターで作るハーブグリルチキン」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    トースターで作るハーブグリルチキン

    4.4

    (
    37件
    )

    トースターを使って焼き上げる、簡単グリルチキンをご紹介!ハーブやレモンの爽やかな香りに、にんにくのパンチが合わさり食欲をそそります♪ごはんにもお酒にも合う一品です!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ハーブソルト 黒こしょう おろしにんにく レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジューシータンドリーチキン」のレシピ動画

    魚焼きグリルで作る!
    ジューシータンドリーチキン

    4.5

    (
    32件
    )

    鶏もも肉でジューシーなタンドリーチキンを作ります。魚焼きグリルを使うので、表面は香ばしく本格的な仕上がりです♪※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガーリックグリルチキン」のレシピ動画

    こんがりジューシー!
    ガーリックグリルチキン

    4.4

    (
    19件
    )

    魚焼きグリルを使って皮はパリッと、お肉はジューシーに焼き上げるグリルチキンのご紹介です。にんにく、塩こしょうで下味をつけて、あとは焼くだけ♪簡単なのにおいしい、ごはんにもお酒にも合う、そんな一品です!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 おろしにんにく 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽中のはちみつグリル」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    手羽中のはちみつグリル

    4.5

    (
    16件
    )

    はちみつの甘みと、こんがり焼いた香ばしさが絶妙にマッチ! 簡単なのに見栄えレシピ♪ ぜひあつあつのうちにご賞味ください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽中 はちみつ 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽中のチーズグリル」のレシピ動画

    優秀おつまみ!
    手羽中のチーズグリル

    4.3

    (
    3件
    )

    美味しい鉄板おつまみ♪ 手でつまんでパクッと食べられる! チーズやハーブソルトの味付けで、ビールにもワインにも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏手羽中 粉チーズ ハーブソルト 酒 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野菜たっぷりグリルチキン」のレシピ動画

    切ってオーブンで焼くだけ♪
    野菜たっぷりグリルチキン

    4.1

    (
    18件
    )

    チキンはジューシー♪グリル野菜は甘みが美味しい♡チーズソースをたっぷりとディップしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      674kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 じゃがいも アボカド にんじん 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく 塩こしょう 塩 オリーブオイル ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チキングリル BBQソース」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    チキングリル BBQソース

    4.2

    (
    20件
    )

    漬け込むだけで簡単!甘口だれが食欲そそる、BBQシーズンにもおすすめの鶏肉おかずです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも サラダ油 ケチャップ しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アジとポテトのハーブグリル」のレシピ動画

    冷めても美味しい!
    アジとポテトのハーブグリル

    4.0

    (
    3件
    )

    白ワインと一緒にいかがですか? ハーブが効いた大人なおつまみ! おしゃれな香りがします♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ(3枚おろし) じゃがいも 粉チーズ 牛乳 塩 こしょう ローズマリー オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豚肉を使った】グリルレシピ


  • 「豚ヒレ肉のハーブグリル」のレシピ動画

    オーブンで作る!
    豚ヒレ肉のハーブグリル

    4.7

    (
    20件
    )

    バジルペーストを使うことで、香り豊かな一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ヒレブロック肉 塩 白ワイン 有塩バター オリーブオイル バジルペースト 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリスケットのバーベキューグリル」のレシピ動画

    じっくり焼いてやわらか仕上げ♪
    ブリスケットのバーベキューグリル

    5.0

    (
    7件
    )

    ブリスケットとは、前足の付け根あたりの部位で「肩バラ」や「ブリスケ」とも呼ばれています。しっかりとした肉質が特徴!バーベキューの本場テキサスでは、牛ブリスケットのブロック肉をやわらかく焼き上げるために、炭や薪などでじっくりと低温で調理するそうです。今回ご紹介するのはオーブンを使って作るローストビーフのレシピです。加熱に時間はかかりますが、調理はオーブンにお任せでとっても簡単♪ゆっくりと過ごせる休日にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      -

    牛肩バラブロック肉(ブリスケット) 砂糖 塩 黒こしょう ガーリックパウダー ケチャップ ウスターソース しょうゆ はちみつ おろしにんにく チリパウダー

    • ※1人分あたり(5人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ラムチョップを使った】グリルレシピ


  • 「ラムチョップのグリル野菜添え」のレシピ動画

    柔らかジューシー!
    ラムチョップのグリル野菜添え

    4.4

    (
    11件
    )

    味付けは塩こしょうとオリーブオイルだけの「ラムチョップのグリル野菜添え」をご紹介します。下ごしらえをしたらオーブンで焼くだけというシンプルレシピですので、普段料理をしない方でも挑戦しやすい一品♪粒マスタードをたっぷりと付けてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      800前後

    ラムチョップ じゃがいも にんじん クレソン オリーブオイル 塩こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラムチョップのオレンジグリル」のレシピ動画

    おもてなしにもぴったり♪
    ラムチョップのオレンジグリル

    材料を全て漬け込んでオーブンで焼くだけ!オレンジがさわやかに香る贅沢で豪華な一品です。バーベキューやパーティーにもぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ラム肉[骨付き] 清見オレンジ にんにく ローズマリー タイム オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【魚介を使った】グリルレシピ


  • 「サバとトマトのハーブグリル」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ♪
    サバとトマトのハーブグリル

    4.3

    (
    8件
    )

    サバをローズマリー、白ワインなどと一緒につけこみ、ミニトマトやじゃがいもを添えてオーブンで焼き上げました!ミニトマトはカラフルなものを使ったり、パプリカやズッキーニで代用しても、華やかに仕上がりおすすめです♪新じゃがいもの場合は皮付きのままお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      800前後

    塩サバ[3枚おろし] ミニトマト 玉ねぎ じゃがいも パセリ オリーブオイル 塩こしょう パン粉 レモン(くし切り) 白ワイン にんにく ローズマリー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メカジキのチーズグリル」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    メカジキのチーズグリル

    5.0

    (
    5件
    )

    チーズの濃厚さと トマトソースのさっぱりが よく合うおしゃれな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      600前後

    メカジキ マッシュルーム ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) トマト オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さんまと秋野菜のチーズグリル」のレシピ動画

    旬の味わい♪
    さんまと秋野菜のチーズグリル

    塩焼きだけでは飽きてしまったあなたにいつもとは一味違った洋風な一品のご紹介です♪たっぷりの野菜、とろ〜りチーズをオーブンで焼いておかずやおつまみにも相性抜群な一品に仕上げました!彩りも綺麗なのでおもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      600前後

    サンマ[3枚おろし] なす しめじ 塩こしょう ピザ用チーズ カットトマト缶 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「伊勢海老のマスタードグリル」のレシピ動画

    グラタン風♪
    伊勢海老のマスタードグリル

    4.6

    (
    3件
    )

    えびはグリルが一番! マスタードの酸味がえびによくあう一品です! 特別な日におすすめですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      1400前後

    伊勢海老 マヨネーズ 粒マスタード パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロメインレタスとグリル海老のサラダ」のレシピ動画

    ぷりぷりとろとろ!
    ロメインレタスとグリル海老のサラダ

    4.6

    (
    6件
    )

    サウザンドレッシングも簡単手作り♪ おもてなしにも最適なサラダです。 ぷりぷり海老とロメインレタスの相性も抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      400前後

    ロメインレタス むきえび アボカド ミニトマト  オリーブオイル 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フライパンで鮭の塩焼き」のレシピ動画

    魚焼きグリルがなくても!
    フライパンで鮭の塩焼き

    4.4

    (
    168件
    )

    グリルがなくても大丈夫!フライパンを使った鮭の塩焼きのご紹介です!コツを押さえればフライパンでもおいしく焼くことができます♪洗い物も少なくすむので片付けも楽々で嬉しい!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【野菜を使った】グリルレシピ


  • 「ソーセージとじゃがいものグラタン」のレシピ動画

    魚焼きグリルで作る!
    ソーセージとじゃがいものグラタン

    4.2

    (
    27件
    )

    魚焼きグリルで表面をこんがりと焼いたポテトグラタンをご紹介します。ホクホクのポテトにホワイトソースがからんで止まらないおいしさです!お好みで具材を変えてお楽しみいただけます。※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      500前後

    じゃがいも 玉ねぎ ソーセージ ピザ用チーズ 塩こしょう サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとハムのチーズグリル」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り♡
    なすとハムのチーズグリル

    3.8

    (
    26件
    )

    切って並べたらあとはオーブン任せ! 失敗知らずのなすとハムのチーズグリル♪ 焼きあがったチーズのとろ〜り感もたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ハム オリーブオイル ピザ用チーズ 黒こしょう バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「枝豆のおつまみグリル」のレシピ動画

    ワインのおつまみに♪
    枝豆のおつまみグリル

    4.4

    (
    23件
    )

    ビールのおつまみの定番、枝豆をワインによく合うおつまみにアレンジ♪粉チーズの塩気がたまらない!冷凍庫に残っている枝豆でぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆[ゆで] オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルトマト」のレシピ動画

    さっと1品!
    グリルトマト

    4.0

    (
    16件
    )

    あと1品欲しい時におすすめ!そのまま食べるのとは違うおいしさを味わえますよ♪ハーブソルトをふりかけてワインのお供にも♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト ハーブソルト オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリルで焼き芋」のレシピ動画

    ホクホクおいしい♪
    グリルで焼き芋

    4.3

    (
    13件
    )

    ご家庭でも魚焼きグリルを使うことでホクホクの焼き芋を簡単に作れます。アルミホイルに包んで弱火でじっくり焼くだけ!中まで火がしっかり通ることでねっとり仕上がりますよ。おやつにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新玉のみそマヨグリル」のレシピ動画

    甘さを楽しむ♪
    新玉のみそマヨグリル

    4.4

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! みずみずしい新玉ねぎに甘辛のタレが相性抜群!トースターでこんがり焼いて、新玉ねぎの甘さを楽しめる1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    新玉ねぎ ベーコン こしょう みそ 砂糖 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガーリックマッシュルームのグリル焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ガーリックマッシュルームのグリル焼き

    4.3

    (
    11件
    )

    ガーリックがきいたマッシュルームのグリル焼きはいかがですか?ワインやビールが進むこと間違いなし!ぜひお試しください♪※食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    マッシュルーム にんにく オリーブオイル 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「下仁田ネギのグリル焼き」のレシピ動画

    トロトロ食感☆
    下仁田ネギのグリル焼き

    今の時期にしか味わえない下仁田ねぎを召し上がれ♪ 素材の旨みを最大限に生かしたシンプル調理♪ じっくり加熱することで驚くほど甘みが引き立ちます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      -

    下仁田ねぎ 糸唐辛子 みりん 酢 しょうゆ しょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【他にもいろいろ】グリルレシピ


  • 「ちくわのエスカルゴ風グリル」のレシピ動画

    おしゃれおつまみ!
    ちくわのエスカルゴ風グリル

    4.1

    (
    8件
    )

    ちくわの穴に、にんにくが効いたパン粉を詰めて、トースターでこんがりと焼き上げます。アツアツはワインやビールにぴったり! ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 有塩バター パン粉 おろしにんにく パセリ[乾燥] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スクエアピザ」のレシピ動画

    魚焼きグリルで作る!
    スクエアピザ

    5.0

    (
    3件
    )

    オーブンの代わりに魚焼きグリルでピザを作ります。高温で焼くのでふっくらもっちりと焼き上がります♪アルミホイルを使って焼き色の調整をしましょう。※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      471kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 牛乳 ソーセージ 玉ねぎ ピーマン ミニトマト コーン缶 ピザソース こしょう ピザ用チーズ オリーブオイル サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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