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もちもち食感♪

豚肉と根菜のすいとん

定番のみそ味のもちもちすいとんをご紹介♪豚肉とだいこん、にんじんなどの野菜たっぷりで体温まる1品!生地は薄力粉と水だけで簡単にできます。出汁が染みた生地と具材でボリューミーなすいとんを是非作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    364kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは薄切りにし、しいたけは根元を切り落として薄切りにする。

  2. 2.

    容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。

  3. 3.

    鍋に豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、大根、にんじん、しいたけを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    全体に油がなじんだら、水、和風顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5.

    すいとんの生地をスプーンですくい入れ、5分ほど煮る。みそを溶き入れて完成。