作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは薄切りにし、しいたけは根元を切り落として薄切りにする。
2.
容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。
3.
鍋に豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、大根、にんじん、しいたけを入れて中火で炒める。
4.
全体に油がなじんだら、水、和風顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
5.
すいとんの生地をスプーンですくい入れ、5分ほど煮る。みそを溶き入れて完成。
レビュー
(6件)
4.3
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