もちもち食感♪
豚肉と根菜のすいとん
定番のみそ味のもちもちすいとんをご紹介♪豚肉とだいこん、にんじんなどの野菜たっぷりで体温まる1品！生地は薄力粉と水だけで簡単にできます。出汁が染みた生地と具材でボリューミーなすいとんを是非作ってみてください！
- 調理時間 約30分
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カロリー
364kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは薄切りにし、しいたけは根元を切り落として薄切りにする。
2.
容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。
3.
鍋に豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、大根、にんじん、しいたけを入れて中火で炒める。
4.
全体に油がなじんだら、水、和風顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
5.
すいとんの生地をスプーンですくい入れ、5分ほど煮る。みそを溶き入れて完成。
