もちもち食感♪
豚肉と根菜のすいとん
調理時間
約30分
カロリー
364kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番のみそ味のもちもちすいとんをご紹介♪豚肉とだいこん、にんじんなどの野菜たっぷりで体温まる1品！生地は薄力粉と水だけで簡単にできます。出汁が染みた生地と具材でボリューミーなすいとんを是非作ってみてください！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんは薄切りにし、しいたけは根元を切り落として薄切りにする。
2
容器に薄力粉、水を入れて混ぜる。
3
鍋に豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、大根、にんじん、しいたけを入れて中火で炒める。
4
全体に油がなじんだら、水、和風顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
5
すいとんの生地をスプーンですくい入れ、5分ほど煮る。みそを溶き入れて完成。
レビュー
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- まずくはないのですが、味噌汁すいとんみたいな感じで 鶏ガラスープとかコンソメとかのほうが、美味しそうに 見えます
あーたん
小麦粉が大量にあまってたので作ってみました！簡単でしたし、もちもちでとてもおいしくできました♪ .*メープル
みそ味のすいとんが小さい頃から慣れ親しんだ味なのでこれこれー！っていうホッとする味で倍量で作ったけど問題なく美味しくいただきました。 しいたけがなかったので乾燥どんこ入れてしめじも1／2パック入れて食べました！おとよ
椎茸はなくてもいいかも
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やす