毎日の献立に！きのこマリネの人気レシピ21選

レビュー

• こん

  簡単に作れて味も良かったです。違う味付けにも挑戦してみたいです。

  
• たかゆき

  きのこがいい感じに漬かってる。 食感もいい。

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• ひつじ

  しめじのみでしたが、付け合わせには悪くないです。

  

レビュー

• momo

  めちゃめちゃ美味しい！！エリンギの使い道がわからなかったから嬉しい。

  
• むーちゃん

  マリネが大好きなのですが、マスタードが入ってピリ辛なのでお気に入りです。残った時は、あくる日のランチにトーストに付け合せたりしても美味しいです。

  
• まる

  お肉料理の付け合わせにもってこいです。 期限の切れがちな粒マスタードの消費にもいいし味もしまりますね。 ただ色合いが地味なので赤と黄色パプリカを一緒にチンしてます。
• みく

  エリンギがなかったので、かさ増しのためににんじんを加えました。さっぱりしておいしく食べれました！

レビュー

• あーいーりー

  玉ねぎは少しレンチンしました！ 大葉もっと多くても良いと思います。サッパリ美味しかったです！！

  
• Yuuko

  とっても簡単に作れて 美味しかったです✨

  
• ふみ

  レモン汁を入れすぎたのか、味付けがあまり好きではありませんでした。簡単にできるのは助かります。

  
• エミ

  レモン汁はお酢、お塩はイタリアンハーブミックスのお塩で代用して作りましたが美味しかったです。

レビュー

• はっぱ

  トマトをミニトマトに変更 ごぼうをささがきして少し追加 他だいたいレシピ通り お肉のつけ合わせにちょうどいい感じになりました🙆‍♀️ とはいえけっこう余ったので、残りはチーズソースとともにスパゲティにしました

  
• マック

  マッシュルームがなかったのでまいたけで作りましたが美味しかったです。他のきのこでも試してみたいです。

レビュー

• 久さん

  ☆あっさりして美味しかったです。 簡単に出来ました。

  
• のこ

  しめじ1パックの代わりにしめじと舞茸を半パックずつ、エリンギの代わりにしいたけ4個で作った。
• えりぼう

  冷蔵庫にあったエリンギ、しいたけ、舞茸で作りました。めんつゆが４倍濃縮だったのでちょっと減らしたら味が足りない気がしたので砂糖と醤油を足しました。

レビュー

• エビフライ

  ベーコンの代わりにひき肉を使いました。

レビュー

• el

  半量よりちょい多めで作った。うまい

  
• なり藤

  火を止めてから酢をいれたけど、酸味が足りなかった…😅 でもでも味はすっごく美味しかった😁 絶対リピート決定！！

レビュー

• kerori

  きのこ好きにはたまらない！ニンニクが効いてて美味しい！

  
• かおちゃん

  酸味が強かったので砂糖を足しましたが、さっぱりとしていて美味しかったです！

  

レビュー

• mist

  きのこを切るのはあるものの作りやすかったです! 食物繊維豊富な食材なのでダイエット中にもおすすめです!

  

レビュー

• きぃたん

  キュウリは 塩揉みをして水気を絞って調味料と合わせました。 さっぱりしていて 美味しかったです👍 冷やしてから 食べても 美味しいと思います😊

  
• ぴんくふぇありー

  超簡単にできるマリネです❣️酸味がきついのは苦手なので、心持ち酢を少なくしました😊酸味と甘味がちょうど良い感じで美味しかったです👍

  
• りりぺん

  しめじはレンチンしたら水を捨て、きゅうりは塩もみしてしぼる。ごま油は大さじ1と1/2。 出来たら冷蔵庫に入れて置く。 美味しかったです！リピします！

  
• babachan

  やさしいまろやかな味です。(レンジ、チンの汁を切ると記載されていなかったので、ここへ調味料を加えました) えっ、きゅうりを塩揉みしなくて良いの…と思いながら指定通りに。ごま油を大2も入れたのにくどくなく、美味しくできました。とっても簡単に作れるお惣菜です。おつまみにも良いかも…◎です。

  

レビュー

• らみ

  ズッキーニを使った副菜として 作ってみました。 チーズとオリーブオイルは 中々相性良いですね。 胡椒は多目にしました。

  
• さくもも

  ズッキーニは薄切りにした後1分30秒ほどレンチンしました。その方が食べやすいし、味も馴染んで美味しかったです。おつまみとしてなら小さじ4分の1ほどお塩入れるとしっかりとしたお味になりました。コショウは多目がオススメです。

  
• アッキー

  ズッキーニはマリネには不向きかもと思いました。旦那さんは食べてくれなくて私が全部食べました。
• 唯

  生のズッキーニは食べづらい、と残される。

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  いんげんがたくさんある時に重宝しました。すぐ作れて美味しかったです。

  
• Aleksa♡

  いんげんなしで作りました。作ってからすぐに味見したら、全然美味しくないなとがっかりしたけど､晩ごはんまで数時間おいておいたら､味が染みて美味しくなりました｡ 冷蔵庫にいれなかったですウ｡ 旦那はお好みの味ではなかったみたいです｡ 写真の右上で、桜のお皿に入ってます｡

  

レビュー

• たかやま

  ちょっと酸っぱすぎたかも

レビュー

• はるる

  レモンの酸っぱさが夏にぴったりだなと思いました。

  
• うた

  レモンとマスタードの酸味が効いてて美味しかったです。 少しパンチが足りないなと思ってマヨネーズを入れたら、美味しかったです。

レビュー

• ちゃんたま

  レンジで簡単で美味しかったです。

  
• かず

  美味しかったです

  
• 72kichi

  普通のお酢がなくてバルサミコ酢で作りました🤣 さっぱり食べやすい🥰🥰

  
• しろくま

  ブロッコリーが嫌いな夫が食べてくれました！ 酸っぱいものが好きなので酢とにんにくは倍量入れてもおいしかったです 酢はりんご酢を使ってフルーティーさをプラスしました

レビュー

• むむむ

  子供もいるので味付けは味ぽんだけで作りました！ 簡単で楽です

  
• めぐ

  野菜が取れる上にめちゃくちゃ美味しい！！！！また作ります！
• なーちゃん

  兄から酒のつまみになる！！と好評でした笑
• チコ0611

  何度も作っています。さっぱりしていて食べやすいです。子供も喜んで食べてくれます。

レビュー

• 喘息男

  常備菜として活躍。先日はこれをピザの上にのせました。

  
• 🐥

  お弁当のおかずとして作りました！ 半日くらいたって味がなじんでからの方が美味しくいただけました🫶🏻

レビュー

• ごとう

  白米と食べたら美味しくなかったけど、単体なら美味しかった！！

  
• たかやま

  ベーコンを抜いて作ったのですが塩気が足らなくなってしまったので入れたほうが良かったです