DELISH KITCHEN
「にんじん×玉ねぎ×卵」の人気レシピ30選!おかずや主食など

「にんじん×玉ねぎ×卵」の人気レシピ30選!おかずや主食など

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/11/10

(2023/11/10更新)
人参と玉ねぎと卵を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ハンバーグやカレー、オムライスなどバリエーション豊富な30個のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 人参と玉ねぎと卵の主菜レシピ
    1. 食欲そそる良い香り!チキンボールカレークリーム煮
    2. みんな大好き♪ミートボールのデミグラス煮込み
    3. ヘルシーなのに食べ応え抜群!厚揚げキッシュ
    4. 野菜たっぷり!根菜ハンバーグ
    5. 下処理不要で簡単!さば缶豆腐ハンバーグ
    6. ごちそうメニュー♪鶏むね肉のテリーヌ
    7. ごま油香る♪韓国風すき焼き鍋
    8. こってり美味しい♪ブラウンハンバーグシチュー
    9. お箸が止まらない!韓国風おつまみ肉団子
    10. レンジだけでできる!白菜と豚ひき肉の重ね蒸し
    11. 肉なし!はんぺん入り豆腐ハンバーグ
    12. めんつゆで簡単に!鶏むね肉の親子煮
    13. しっとりした仕上がり♪炊飯器でミートローフ
    14. プリプリ食感♪イカメンチ
    15. おろしポン酢でさっぱり♪お肉なしで豆腐ハンバーグ
  2. 人参と玉ねぎと卵の主食レシピ
    1. ふわとろ食感♪とろとろ卵のオムカレー
    2. 卵を絡めて♪キーマカレー
    3. インパクト抜群!丸ごとトマトカレー
    4. みんなで熱々♪ホットプレートオムライス
    5. この一皿で大満足♪カレーマカロニグラタン
    6. 食べやすい甘辛味♪りんごのドライカレー
    7. がっつり食べられる!ミルクたっぷりふわとろオムライス
    8. 包丁いらず!ワンパンドライカレー
    9. 作業時間10分♪肉味噌の炊き込みご飯
    10. 卵がとろ〜り!焼きチーズカレー
    11. お手頃な食材で!ハムと卵のカレー炒飯
    12. トマトジュースで作る♪ひよこ豆のドライカレー
    13. おしゃれで簡単♪ドライカレーワンプレートランチ
    14. みんなが好きな味!メキシカンピラフ
    15. 彩り鮮やか!にんじんとベーコンの炒飯

人参と玉ねぎと卵の主菜レシピ


  • 「チキンボールカレークリーム煮」のレシピ動画

    食欲そそる良い香り!
    チキンボールカレークリーム煮

    3.8

    (
    8件
    )

    鶏肉で作った肉団子をカレークリームで煮込みます♪食欲そそるカレーの香りがたまらない!スパイシーな仕上がりでホッと温まる一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも にんじん ブロッコリー サラダ油 薄力粉 チキンボールのゆで汁 カレー粉 牛乳 生クリーム 塩 鶏ひき肉 玉ねぎ 塩こしょう パン粉 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートボールのデミグラス煮込み」のレシピ動画

    みんな大好き♪
    ミートボールのデミグラス煮込み

    4.6

    (
    21件
    )

    デミグラスソースは缶詰にひと手間かけてぐんと美味しく♪お子様から大人まで大人気な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラダ油 にんじん ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳 玉ねぎ 卵 塩こしょう 薄力粉 デミグラスソース(缶詰) ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げキッシュ」のレシピ動画

    ヘルシーなのに食べ応え抜群!
    厚揚げキッシュ

    4.3

    (
    8件
    )

    具沢山で食べ応え抜群な厚揚げキッシュのレシピをご紹介します! 生地は厚揚げだから糖質制限中の方にもおすすめ♪ 朝ごはんに、おやつにいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚ひき肉 人参 ピーマン 玉ねぎ サラダ油 卵 生クリーム  牛乳 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「根菜ハンバーグ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    根菜ハンバーグ

    4.7

    (
    9件
    )

    食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグ! 根菜のシャキシャキ感がたまらない♪ 野菜を沢山食べたいときにオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      400前後

    サラダ油 合びき肉 ごぼう にんじん 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳  塩 こしょう 砂糖 酒 みりん しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さば缶豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    下処理不要で簡単!
    さば缶豆腐ハンバーグ

    4.2

    (
    108件
    )

    生魚を使わず簡単! さば缶を使った豆腐ハンバーグ♪ 満足できる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 木綿豆腐 玉ねぎ にんじん サラダ油 大根(大根おろし用) 大葉 ポン酢しょうゆ おろししょうが 卵 パン粉 塩こしょう みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のテリーヌ」のレシピ動画

    ごちそうメニュー♪
    鶏むね肉のテリーヌ

    4.6

    (
    18件
    )

    ほんの少し手間をかけてパーティメニューに華を添えて♪ なめらかな食感が絶品です! お好みでピンクペッパーやホワイトソースをかけてもおしゃれ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 玉ねぎ にんじん しめじ 有塩バター オリーブオイル 塩こしょう 卵 生クリーム コンソメ

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風すき焼き鍋」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    韓国風すき焼き鍋

    4.4

    (
    9件
    )

    焼肉風のすき焼き?! 彩りよく並べて食卓を華やかに☆ 具材たっぷり!ボリューム満点の鍋料理はいかがですか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛切り落とし肉 卵 玉ねぎ にんじん ニラ しめじ ごま油 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブラウンハンバーグシチュー」のレシピ動画

    こってり美味しい♪
    ブラウンハンバーグシチュー

    4.2

    (
    7件
    )

    ハンバーグとデミグラスソースでリッチな一品! 煮込んだハンバーグがジューシーに♪ 赤ワインが隠し味です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      600前後

    玉ねぎ にんじん エリンギ さやいんげん パン粉 牛乳 サラダ油 有塩バター デミグラスソース缶 ケチャップ 赤ワイン 塩 こしょう 水 合びき肉 卵 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風おつまみ肉団子」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    韓国風おつまみ肉団子

    4.4

    (
    16件
    )

    野菜も旨味もたっぷり詰まった肉だねに、チーズを包み、 韓国風の甘辛だれが絡んでついついお箸がすすみます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ にんじん ピザ用チーズ  サラダ油 キャベツ 卵 片栗粉 おろししょうが 塩 こしょう コチュジャン ケチャップ ごま油 白いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と豚ひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジだけでできる!
    白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

    4.0

    (
    30件
    )

    人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ひき肉 塩こしょう 人参 玉ねぎ 生姜チューブ 卵 片栗粉 大根おろし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺん入り豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    肉なし!
    はんぺん入り豆腐ハンバーグ

    4.0

    (
    17件
    )

    ふわふわ食感で口当たりが軽いのでいくつでも食べられる♪照り焼きソースやおろしポン酢などソースのバリエーションでアレンジ自在♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 はんぺん 溶き卵 片栗粉 塩こしょう 玉ねぎ にんじん かいわれ 砂糖 ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の親子煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に!
    鶏むね肉の親子煮

    4.2

    (
    26件
    )

    定番の親子丼の具材に野菜をプラスして親子煮に。めんつゆを使うことで、簡単に仕上げます。是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉[皮なし] 溶き卵 玉ねぎ にんじん しめじ めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炊飯器でミートローフ」のレシピ動画

    しっとりした仕上がり♪
    炊飯器でミートローフ

    4.1

    (
    8件
    )

    パウンド型を使わず、簡単に食べごたえ抜群のミートローフを炊飯器で作ってみませんか?ソースは簡単にレンジで作ります!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      1100前後

    合いびき肉 ゆで卵 玉ねぎ にんじん アスパラ コーン缶 サラダ油 卵 牛乳 パン粉 塩 こしょう 赤ワイン ケチャップ 中濃ソース 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカメンチ」のレシピ動画

    プリプリ食感♪
    イカメンチ

    4.4

    (
    14件
    )

    青森県津軽地方の郷土料理、イカメンチのご紹介です。イカメンチとはイカを叩いてミンチ状にしたものにキャベツや玉ねぎなどの野菜を混ぜて揚げる料理のことで、いがめんちと呼ばれることもあります。料理で余ったゲソで作ることが多いですが、今回はイカ一杯を丸ごと使って作ります♪イカのプリっとした食感がやみつきに!ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      918kcal

    • 費用目安

      800前後

    スルメイカ 溶き卵 玉ねぎ キャベツ にんじん サラダ油 片栗粉 薄力粉 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お肉なしで豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    おろしポン酢でさっぱり♪
    お肉なしで豆腐ハンバーグ

    3.7

    (
    13件
    )

    豆腐で作るハンバーグレシピをご紹介!ふわっとやわらかな仕上がりで、さっぱりしたい時におすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 玉ねぎ にんじん むき枝豆[冷凍] サラダ油 塩 卵 パン粉 おろししょうが こしょう 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人参と玉ねぎと卵の主食レシピ


  • 「とろとろ卵のオムカレー」のレシピ動画

    ふわとろ食感♪
    とろとろ卵のオムカレー

    4.7

    (
    13件
    )

    ふわふわとろとろのスクランブルエッグと、人気のカレーが同時に楽しめるボリューム満点な一品♪子供から大人まで大喜び間違いなし!大人はお好みでカレー粉などスパイスを加えてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1070kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ にんじん サラダ油 カレールウ パセリ(刻み) 有塩バター 卵 牛乳 塩こしょう 水 ケチャップ コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キーマカレー」のレシピ動画

    卵を絡めて♪
    キーマカレー

    4.5

    (
    467件
    )

    人気の絶品キーマカレーをご紹介します。キーマカレーは煮込む必要がないので、カレーが食べたい時にさっと簡単に作れるのがうれしいですね♪合びき肉は、牛、豚、鶏、サバ缶などお好きなものでお作りいただけます。なすやトマトなどの夏野菜を使ったり、チーズをトッピングしてアレンジしても美味しくいただけます!辛いのがお好きな方はスパイスを入れると本格的な味に近づきます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      772kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ にんじん ピーマン しょうが にんにく サラダ油 コンソメ 水 乾燥パセリ カレー粉 有塩バター ケチャップ 塩 卵 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとトマトカレー」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    丸ごとトマトカレー

    4.4

    (
    5件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 見た目にもかわいいトマトを丸ごと使ったカレーです♪ 簡単にできて一皿でボリューム満点! トマトと卵を崩して一緒に食べるとコクと酸味が口に広がりますよ!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      670kcal

    • 費用目安

      700前後

    トマト(湯むき用) トマト(みじん切り用) 豚ひき肉 にんじん 玉ねぎ にんにく サラダ油 水 白ごはん ゆで卵 カレー粉 コンソメ 中濃ソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートオムライス」のレシピ動画

    みんなで熱々♪
    ホットプレートオムライス

    4.5

    (
    8件
    )

    みんなが一緒に熱々オムライスを食べられる♡ 包まないのでとっても簡単♪ 今日のごはんにつくってみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      845kcal

    • 費用目安

      1300前後

    白ごはん 鶏もも肉  ブロッコリー 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 有塩バター サラダ油 酒 ケチャップ ミニトマト  卵 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カレーマカロニグラタン」のレシピ動画

    この一皿で大満足♪
    カレーマカロニグラタン

    4.1

    (
    29件
    )

    みんなが好きなカレーとグラタンを合わせました♪野菜もたんぱく質もバランスよく取れる1品です。マカロニの別茹でなどもなく手軽に作れるレシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      400前後

    玉ねぎ にんじん しめじ ソーセージ サラダ油 マカロニ コンソメ 水 カレールウ 塩こしょう ピザ用チーズ  卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんごのドライカレー」のレシピ動画

    食べやすい甘辛味♪
    りんごのドライカレー

    4.5

    (
    7件
    )

    お子様でも食べやすいフルーティーなカレーです! りんごのすりおろし&角切りで食感と風味をプラス♪ おかわりしたくなる美味しさです♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      782kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合びき肉 りんご 玉ねぎ にんじん おろしにんにく おろししょうが サラダ油 カレー粉 ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩 水 卵黄 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクたっぷりふわとろオムライス」のレシピ動画

    がっつり食べられる!
    ミルクたっぷりふわとろオムライス

    4.5

    (
    17件
    )

    子供も喜ぶとろとろオムライス! 休日のお昼ごはんなどにいかがですか? 片栗粉を入れることで、牛乳たっぷりでも水っぽくなりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      933kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんじん 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう オリーブオイル 白ごはん オリーブオイル(卵用) 卵 牛乳 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ワンパンドライカレー」のレシピ動画

    包丁いらず!
    ワンパンドライカレー

    4.7

    (
    68件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!フライパンに材料をどんどんすりおろしていくだけ!すりおろすことで野菜の甘さを短時間で引き出します。煮込み時間も少なく、あっという間に作れるレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      803kcal

    • 費用目安

      600前後

    合びき肉 玉ねぎ にんじん ミックスベジタブル[冷凍] おろしにんにく おろししょうが サラダ油 カレールウ 水 塩こしょう ごはん 温泉卵 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉味噌の炊き込みご飯」のレシピ動画

    作業時間10分♪
    肉味噌の炊き込みご飯

    4.2

    (
    29件
    )

    忙しい時でも炊飯器にお任せ♪肉味噌があとを引く美味しさ!温泉卵を絡めることでマイルドになり、2度楽しめます!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) 玉ねぎ にんじん 細ねぎ 温泉卵 水 豚ひき肉 酒 砂糖 みそ おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きチーズカレー」のレシピ動画

    卵がとろ〜り!
    焼きチーズカレー

    4.7

    (
    8件
    )

    豚ひき肉を使ってキーマカレーを作り、温泉卵とチーズをのせて焼きます!ダブルでとろ〜り、あとを引く美味しさです!カレーの辛さはお好みで!!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      888kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 温泉卵 ピザ用チーズ サラダ油 パセリ[乾燥] 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん おろしにんにく おろししょうが カレールウ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムと卵のカレー炒飯」のレシピ動画

    お手頃な食材で!
    ハムと卵のカレー炒飯

    4.4

    (
    15件
    )

    冷蔵庫にある材料でパパッとできる炒飯です♪困った時のお助けレシピ!シンプルな味付けなので、お好きな野菜をプラスして楽しんで頂けます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ハム 卵 玉ねぎ にんじん パセリ(刻み) サラダ油 有塩バター しょうゆ コンソメ カレー粉 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひよこ豆のドライカレー」のレシピ動画

    トマトジュースで作る♪
    ひよこ豆のドライカレー

    3.8

    (
    8件
    )

    ひよこ豆入りのドライカレーは、ごはんはもちろんパンとの相性もぴったり♪トマトジュースで煮込んで、あっさりしながらもスパイシーで旨みのある味わいに仕上げます。辛さはカレー粉の量で調整してください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      697kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん ひよこ豆[ドライ] にんにく しょうが 唐辛子 サラダ油 クミン[ホール] カレー粉 トマトジュース[有塩] 水 コンソメ ウスターソース しょうゆ 塩 ゆで卵 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ドライカレーワンプレートランチ」のレシピ動画

    おしゃれで簡単♪
    ドライカレーワンプレートランチ

    4.5

    (
    19件
    )

    忙しい中でも簡単におしゃれに作れる、ワンプレートランチをご紹介♪今回はレンジで作る簡単ドライカレーにサラダを合わせたワンプレートです。付け合わせは冷蔵庫にある食材などを使ってアレンジしみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ ホールトマト缶 ミックスビーンズ カレールウ ウスターソース 塩こしょう ゆで卵 にんじん くるみ [ロースト] ギリシャヨーグルト[無糖] 塩 オリーブオイル レモン汁 黒こしょう グリーンリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メキシカンピラフ」のレシピ動画

    みんなが好きな味!
    メキシカンピラフ

    4.5

    (
    9件
    )

    ベーコン、にんじん、ピーマンなどで作るピラフのご紹介です。カレー粉とケチャップを使った味付けで多くの人に好まれること間違いなし!ベーコンはウィンナーや鶏肉に、野菜はお好みのもので作れます。コーンやパプリカがおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) ベーコン にんじん 玉ねぎ ピーマン にんにく サラダ油 カレー粉 水 ケチャップ コンソメ 塩 こしょう 卵 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとベーコンの炒飯」のレシピ動画

    彩り鮮やか!
    にんじんとベーコンの炒飯

    4.6

    (
    9件
    )

    にんじんを入れて作る炒飯のレシピのご紹介です。ごはんと卵を混ぜてから炒めることでパラパラ炒飯が作れます♪簡単に作れるので挑戦しやすい一品!夕食などにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ベーコン 溶き卵 にんじん 玉ねぎ サラダ油 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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