この一皿で大満足♪
カレーマカロニグラタン
調理時間
約20分
カロリー
527kcal
費用目安
400円前後
みんなが好きなカレーとグラタンを合わせました♪野菜もたんぱく質もバランスよく取れる1品です。マカロニの別茹でなどもなく手軽に作れるレシピです♪
手順
1
玉ねぎは1cm幅に切る。にんじんは一口大に切る。
2
しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ウインナーは半分に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて中火で炒める。
4
玉ねぎが透き通ったらしめじ、ウインナーを加えて1分炒める。
5
コンソメ、水、マカロニを加えてマカロニを袋の表記時間通り茹でる。
6
火を止めて、カレールウ、塩こしょうを加えて溶かし、再度中火で加熱し、とろみがつくまで煮る。
7
器に盛りつける。真ん中に卵を割り入れ、ピザ用チーズをかけてトースターで8分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
りな