【簡単】激うま和え物レシピ！トマトを使った人気副菜30選♪
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/24
やみつきになる！トマトを使った和え物のレシピを簡単動画でご紹介。ナムルやマリネ、酢の物などの副菜にぴったりなレシピを30品テイスト別で紹介しています。日々の献立に是非役立ててみてください。
【ごま油】トマトの和え物レシピ
彩りきれい♪
ミニトマトの大葉ナムル切ってあえるだけの簡単ナムルをご紹介！ ミニトマトと大葉との相性◎ ごまの香りが後を引くおいしさです！
調理時間
約5分
カロリー
85kcal
費用目安
300円前後
ミニトマト 大葉 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 塩こしょう 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油が香る♪
アボカドとトマトのナムルアボカドのクリーミーさとミニトマトの酸味が好相性！10分でできる簡単さが人気のレシピです。刻みのりをちらしたり、クリームチーズやキムチ、玉ねぎと一緒に食べるのもおすすめですよ。
調理時間
約5分
カロリー
182kcal
費用目安
300円前後
アボカド ミニトマト 塩 こしょう おろしにんにく 白いりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきの辛さ！
ほうれん草とトマトのピリ辛ナムルほうれん草をトマトの相性抜群！ ラー油のピリ辛がクセになる！ お酒のお供にもいどうぞ！
調理時間
約15分
カロリー
157kcal
費用目安
200円前後
ほうれん草 トマト 白いりごま ラー油 ごま油 酢 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり味が癖になる！
きゅうりとトマトの旨だれナムルお酢でさっぱり！なのにコク旨な秘密は隠し味の「すりごま」 たっぷりねぎ入りの中華だれでお箸も進みます♪ きゅうりとトマトに味が染みて◎
調理時間
約15分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
きゅうり トマト 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 おろしにんにく すりごま 酢 ねぎ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘みプラスでお子様も！
豆苗とトマトのナムルレンジでチンして混ぜるだけの簡単レシピ！ 砂糖を入れて少し甘めのナムルに仕上げました！ 箸休めの1品にいかがでしょうか？
調理時間
約15分
カロリー
114kcal
費用目安
200円前後
豆苗 トマト 白いりごま 砂糖 塩 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりおいしい♪
トマトの胡麻酢和えトマトの酸味と甘みがひきたつ簡単副菜レシピをご紹介します。ごまの香りが食欲をそそります。あえるだけなのであと一品欲しい時にぴったり！トマトの鮮やかな赤が食卓を華やかにします♪
調理時間
約5分
カロリー
99kcal
費用目安
200円前後
トマト めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうがで爽やかさUP！
トマトの海苔ナムル風和え忙しい時にもさっとできる副菜レシピ♪ トマトの程よい酸味が箸休めに最適！ お酒のおつまみにもおすすめ◎
調理時間
約5分
カロリー
64kcal
費用目安
200円前後
トマト 細ねぎ 焼きのり 塩 しょうゆ おろししょうが ごま油 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもぴったり！
ミニトマトとししとうの梅あえミニトマトとししとうを梅干しなどを使ってあえました。ししとうはレンジで加熱し、時短で作りましょう♪加えたごま油の風味がよく、梅干しの酸味とよく合います。さっぱりとしたおつまみにもおすすめです！
調理時間
約10分
カロリー
90kcal
費用目安
300円前後
ミニトマト ししとう 梅干し 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりおいしい♪
トマトのごま中華和えトマトと中華ドレッシングの相性抜群でさっぱりとしたです♪ドレッシングはしっかりと混ぜて乳化させましょう。ごまの香りがふわっと広がって、お箸が止まらないおいしさです。
調理時間
約10分
カロリー
60kcal
費用目安
100円前後
トマト 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
すぐにできる！
レタスのさっぱり胡麻和え主役がレタスの、ごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪違う葉物野菜でアレンジしてもおいしくお作り頂けます！あと一品欲しいときにおすすめのレシピです！
調理時間
約5分
カロリー
40kcal
費用目安
100円前後
レタス ミニトマト しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
すぐに完成♪
トマトの塩だれあえトマトは下処理いらずなので、切ってあえるだけの即席レシピです！にんにくの効いた塩だれのおかげでお箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにはもちろん、副菜に困った際に大活躍すること間違いなし！
調理時間
約5分
カロリー
56kcal
費用目安
100円前後
トマト 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
止まらない美味しさ！
無限トマト調味料と和えるだけでさっと作れる一品をご紹介します。ツナ缶の旨味がトマトの酸味と合わさり、大葉もアクセントになってクセになる美味しさです♪トマトを大きく切ることで食べ応えもあります！
調理時間
約10分
カロリー
170kcal
費用目安
300円前後
ツナ缶[オイル漬け] トマト 大葉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にらとにんにくがそそる♪
トマトのナムルさっぱりヘルシー♪トマトのナムル！ ニラとニンニクの香りが食欲をそそります！ 簡単にできるので、もう一品欲しい時にぴったり♪
調理時間
約10分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
トマト 玉ねぎ にら 塩 おろしにんにく ごま油 いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【めんつゆ】トマトの和え物レシピ
食卓に爽やかさをプラス！
しらすとトマトのさっぱりマリネ真っ赤なトマトとしらすをあえて、マリネにしました♪薬味のねぎで彩りをプラスしてお召し上がりください！バゲットやクラッカーにのせると、少しおしゃれなおつまみとしても大活躍です。
調理時間
約10分
カロリー
90kcal
費用目安
200円前後
しらす干し トマト 細ねぎ(刻み) 酢 めんつゆ[3倍濃縮] オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみに！
トマトとアボカドのモッツァレラナムル混ぜるだけの簡単ナムル！ もっちりモッツァレラがめんつゆと相性◎ おつまみにもぴったりな一品です！
調理時間
約10分
カロリー
185kcal
費用目安
500円前後
モッツァレラチーズ(チェリータイプ) トマト アボカド おろしにんにく ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 黒こしょう 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材1つでできる♪
トマトの胡麻和えめんつゆを使った手軽に出来る胡麻和えをご紹介します！切ってあえるだけの簡単レシピなので、困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめです♪是非お試しください。
調理時間
約5分
カロリー
71kcal
費用目安
100円前後
トマト 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【ポン酢しょうゆ】トマトの和え物レシピ
ごま油香る♪
トマトのねぎポン酢あえトマトを使ったやみつき副菜をご紹介します。トマトとポン酢の酸味、ねぎとごま油の風味が合わさってあとを引くおいしさに仕上がります。パパッと作れるので、献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
調理時間
約10分
カロリー
53kcal
費用目安
100円前後
トマト 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酒にぴったり♪
トマトのキムチだれ刻んだキムチがトマトにからんでお酒がすすむ一品です。材料を混ぜるだけでとっても簡単にできるのでおすすめ♪アクセントに薬味を足すと風味が変わり、バリエーションも楽しめる一品です。
調理時間
約5分
カロリー
88kcal
費用目安
200円前後
トマト 大葉 キムチ ポン酢しょうゆ ごま油 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり副菜♪
もずくとトマトのごまポン酢あえもずく、トマト、きゅうりが具材のお手軽副菜を作ります♪きゅうりは塩もみをしてしんなりとさせることで、調味料との味なじみがよくなります。トマトとポン酢の酸味と、香ばしいごまの風味でつるんと食べられる一品です。
調理時間
約5分
カロリー
58kcal
費用目安
200円前後
もずく トマト きゅうり 塩(塩もみ用) ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり副菜♪
トマトとめかぶのねぎポン酢あえトマトにねぎポン酢だれをかけたやみつき副菜をご紹介します。つるんとしためかぶが他の具材や調味料とからみ、味なじみの良い一品です。彩りも良く、食卓をパッと明るくしてくれるので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
57kcal
費用目安
100円前後
めかぶ トマト 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【レモン】トマトの和え物レシピ
シンプルな味わい♪
トマトとクリームチーズのサラダなめらかでコクのあるクリームチーズとトマトの酸味と相性抜群の簡単サラダです！シンプルな調味料なので食材の良さが引き立ちます♪バゲットにのせてもおいしくおすすめです！
調理時間
約5分
カロリー
169kcal
費用目安
200円前後
トマト クリームチーズ パセリ(刻み) 塩 オリーブオイル 黒こしょう レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
洋風副菜♪
ブロッコリーとミニトマトのシーザー風ブロッコリーとミニトマトを使い、シンプル具材を手作りシーザードレッシングであえて上品に仕上げます。簡単なのに本格的な味わいはくせになること間違いなしです♪彩りきれいで食卓が明るくなる一品です！
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
400円前後
ブロッコリー ミニトマト マヨネーズ 牛乳 粉チーズ レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【酢】トマトの和え物レシピ
さっぱり食べたい時におすすめ♪
きゅうりとトマトの酢の物酸味を効かせた甘酢であえることにより、トマトの甘さが引き立ちます！あっと言う間にできるので、忙しい日の副菜にいかがですか？
調理時間
約10分
カロリー
45kcal
費用目安
100円前後
きゅうり トマト 砂糖 酢 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酸味がクセになる♪
もずくとトマトのごま酢和えトマトときゅうりを合わせてフレッシュな副菜に仕上げました♪もずくが入ってつるっと食べられます！
調理時間
約10分
カロリー
53kcal
費用目安
200円前後
もずく トマト きゅうり 塩 おろししょうが 砂糖 塩 酢 しょうゆ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにもおすすめ♪
トマトと絹さやのごま酢和えトマトと絹さやで作るさっぱりとした副菜のご紹介です。トマトとお酢の酸味が食欲をそそります！絹さやはさっとゆでて色よく仕上げましょう！箸休めにおすすめの一品です♪
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
300円前後
トマト 絹さや 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっと副菜♪
トマトとわかめのしらす生姜あえトマトとわかめで作るさっぱりした小鉢レシピです。生姜の風味と辛みが良いアクセントになります♪もう一品欲しい時におすすめ！
調理時間
約10分
カロリー
37kcal
費用目安
100円前後
トマト わかめ[乾燥] 釜揚げしらす しょうが 酢 砂糖 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【マヨネーズ】トマトの和え物レシピ
箸休めにぴったり♪
ミニトマトのクリームチーズ和えミニトマトとクリームチーズが相性抜群の和え物です。クリームチーズにマヨネーズのコクがプラスされた濃厚な和え衣がやみつきになります♪簡単に作れて、おつまみにぴったりの一品です！
調理時間
約5分
カロリー
99kcal
費用目安
300円前後
ミニトマト クリームチーズ マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コロコロ具材が可愛い♪
大豆ときゅうりのみそマヨあえ大豆、きゅうり、ミニトマトを使って作る和風副菜を作ります。みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが相まってあとを引くおいしさの一品です。彩りが良く、食卓をパッと明るくしてくれます。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
調理時間
約10分
カロリー
113kcal
費用目安
200円前後
大豆[水煮] きゅうり ミニトマト 砂糖 みそ マヨネーズ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【オリーブオイル】トマトの和え物レシピ
さっぱり食べられる♪
トマトのオリーブオイルあえトマト、オリーブオイル、塩、パセリのシンプルな材料で作るサラダのような一品です。作り方はとっても簡単！材料を切ってあえるだけ♪パパッと作れてどんな料理にも合わせやすく大活躍すること間違いなしです！
調理時間
約5分
カロリー
74kcal
費用目安
100円前後
トマト パセリ 塩 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【みそ】トマトの和え物レシピ
にんにくでパンチをプラス！
ブロッコリーとトマトの味噌和えにんにくと味噌の風味が広がる、ブロッコリーとトマトの味噌和えをご紹介します。野菜を2種類使った彩りもきれいな副菜です♪ミニトマトがない場合は、パプリカなどでも代用できます。
調理時間
約10分
カロリー
41kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリー ミニトマト しょうゆ みそ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
