【たくあんを手作り】キンパや丼物など活用レシピ32選もご紹介!
作成日: 2023/04/09
更新日: 2024/05/27
たくあんを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。キンパやチュモッパなどの韓国風レシピから、肉巻きおにぎりやソーセージおにぎりなどのおにぎりレシピ、トロたく丼やいなり寿司まで32本のさまざまなご飯ものレシピを集めています。たくあんの手作りレシピも紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
基本のたくあんの作り方を紹介
時短レシピ!
簡単たくあん干さずに作る、たくあんのレシピをご紹介。レンジを使うのでとても手軽に作れます!程よい塩気がごはんにぴったりの一品ですよ♪
【キンパ】たくあんを使った料理のレシピ
パクパク食べられる!
3色コマキンパ具材を細く切ってひとくちサイズに仕上げるコマキンパ。彩りきれいでおもてなしにもピッタリです♪
具沢山でボリューム満点!
キンパ風おにぎらず韓国ののり巻き(キンパ)をおにぎらずにアレンジしてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。具沢山でボリューム満点♪おにぎらずの形を上手に作るコツは、ご飯をなるべく薄く広げることです。
一口でキンパの味!
キンパ風混ぜおにぎり韓国料理のキンパ風の具材がたっぷりのボリューム満点なおにぎりです!たくあんが食感がいい、夜ご飯にもオススメです!
お弁当にも!
キンパにんじんとたくあんで彩りきれい!韓国料理の海苔巻き、キンパのご紹介です。焼肉のたれで簡単に味付けし、ごま油で風味をプラスして美味しく仕上げました。たくあんのポリポリ食感が人気のポイント♪普段の夕食にはもちろん、お弁当やおもてなしなど様々なシーンで喜ばれる一品です。今回ご紹介する以外にも具材のアレンジはたくさんあるので楽しんでくださいね♪
手軽に華やか♪
折りたたみキンパ巻きす不要で折りたたむだけの簡単キンパです。パタパタと折りたたむ工程も楽しく、見栄えもバッチリ♪おもてなしやお弁当にも大活躍です!
【おにぎり】たくあんを使った料理のレシピ
簡単!混ぜるだけ!
たくあんのおかかおにぎりたくあん、大葉、かつお節をあたたかいご飯に混ぜるだけ!たくあんの食感がアクセントになります。忙しい朝にも、お昼ご飯にもぴったりです♪
やみつき♪
チュモッパ韓国風のまんまるおにぎりのご紹介です!手軽に揃えられる具材で作りました♪韓国のりは普通の海苔にかえてもおいしくお召し上がりいただけます。
チーズを加えてコクアップ!
おかかとたくあんのおにぎりおかかの風味とたくあんの食感がやみつきになる、おにぎりです!切って混ぜるだけなので、料理初心者の方でも簡単につくれます♪
甘辛味でみんな大好き!
すき焼きのタレで肉巻きおにぎりボリューム満点の肉巻きおにぎりの味付け♪ すき焼きのタレだけ♪ おにぎりに混ぜ込んだたくあんとの相性抜群ですよ!
やみつき韓国風おにぎり♪
チュモクパプチュモクパプは韓国の定番サイドメニューとして知られているカジュアルなおにぎり。小さめのサイズで食べやすく、中に入れる具材は自由なので、気軽に作れます。「チュモク」は握りこぶし、「パプ」はごはんという意味があります。たくあんやとびこの食感、ごま油の風味はやみつきになる美味しさです。
揚げ玉がおいしさの秘訣♪
たくあんのたぬきおにぎりたくあんと大葉のおかげで何個でも食べられる!さくさくの食感のたぬきおにぎりはついつい手がとまらなくなるおいしさ♪
ワンハンドグルメ♪
お花見おにぎり串お花の海苔巻きおにぎりと卵焼きがかわいい!串に刺せばおにぎりとおかずを一緒に楽しめて、屋台の雰囲気を楽しみながらお花見が満喫できます♪今年のお花見にぜひ作ってみてくださいね。
たくあんの食感がいい♪
ボロニアソーセージの一口おにぎり食べ応えのあるボロニアソーセージでボリューム満点のおにぎり♪ご飯にたくあんを混ぜ込むので、カリカリ食感も楽しむことができます。一口サイズなので食べやすく、お弁当やお酒のシメにもおすすめです。
食感が楽しい!
大葉とたくあんの焼きチーズおにぎりたくあんとチーズの食感が楽しいおにぎりをご紹介します!パリパリに焼けたチーズが食感のアクセントになります♪たくあんは梅干し、しば漬けに変えて作るのもおすすめです!
【チャーハン】たくあんを使った料理のレシピ
食感も楽しめる!
豚ひき肉とたくあんのチャーハンシンプルな味付けで簡単に作れるチャーハンのご紹介♪ごま油の香りとたくあんの食感が一口食べたらやみつきに!ぜひお試しください。
食感楽しい!
キムタクチャーハンシャキシャキ食感のキムチ、たくあんを使った混ぜご飯をご紹介!キムチの味としょうゆで簡単に味付けができます♪パパッと作りたいときにいかがでしょうか?
漬物を使って簡単に!
たくあんとおかかのチャーハンたくあんの塩気とかつお節がごはんによく合います。ねぎをちらすことで彩りも綺麗に仕上がります。たくあんの食感も楽しめる一品です。
がっつり美味しい!
カリカリ豚のキム・タクライス長野県発の食欲増進系混ぜご飯! ピリ辛な味付けで箸が止まりません! 余ったご飯をリメイクしたい時にもおすすめです!
ランチにおすすめ!
たくあんとレタスの卵チャーハンシャキシャキのレタスの食感が楽しめるチャーハンをご紹介します。たくあんの塩分とベーコンの旨味で止まらないおいしさです♪
ポリポリ食感♪
たくあんチャーハン東海テレビ「スイッチ!」で紹介! たくあんの食感がアクセントになって◎たくあんとチーズの相性バッチリです!
【丼物】たくあんを使った料理のレシピ
味付け簡単♪
トロたく丼食べ応えばっちりの丼レシピをご紹介します!ねぎとろとたくあんを酢飯にたっぷりのせてボリューム満点!彩りもきれいに仕上がりおすすめの一品です。
あっという間に!
豆腐丼切って混ぜるだけの簡単ごはん!シンプルですが、やみつきになる美味しさです!ヘルシーなので夜食にも!
3種のネバネバ!
モロヘイヤのネバネバ丼モロヘイヤと納豆、長芋を乗せたネバネバ丼をご紹介です♪食欲のないときでも食べやすい!たくあんのコリコリした食感がアクセントに!たくあんがない場合は、しば漬けなど他の漬物でも代用できます。
【寿司】たくあんを使った料理のレシピ
簡単彩りごはん♪
しらすとしょうがの混ぜ寿司きゅうりとたくあんの食感がアクセント♪しょうがの風味が口いっぱいに広がる、さわやかな混ぜ寿司です。
おもてなしにぴったり♪
インスタ映えいなり寿司インスタ映えすること間違いなし!酢めしをいなり揚げで巻いて作る、ちょっと変わった一口いなり寿司をご紹介します。海鮮や野菜などいろんなトッピングに合うように、いなり揚げは甘さを控えめに仕上げました。お祝いごとやおもてなし料理におすすめの華やかな一品です♪
しゃきっと食感が美味しい♪
きゅうりと鮭の混ぜ寿司きゅうりとたくあんのしゃきっと食感が美味しい、 簡単甘酢飯の混ぜご飯です! お弁当やおにぎりにするのもおすすめです!
BIGサイズ!
マグロの漬けタク巻き寿司お刺身が安い時に、ほんの一手間加えて巻き寿司を作ってみるのはいかがでしょうか?少ない材料で作れるのが嬉しいレシピです♪きゅうりやお好きな食材を追加するのもオススメです。
お祝いやパーティーにおすすめ♪
アニマルオープンいなり寿司アニマルの型に丸めて、四角い器に詰めました♪見た目が華やかで可愛らしいので、お子様にも喜ばれること間違いなし!お祝い事などの時に、特別な手の込んだ料理をつくってみてはいかがですか?酢飯の具材はお好みでアレンジいただけます。
一工夫で可愛い♪
薔薇の巻き寿司工夫で巻きすいらず!簡単に可愛い薔薇模様巻き寿司が 作れるレシピのご紹介です♪お持たせや、パーティー、お祝い事に 是非チャレンジして作ってみてください!
【その他のご飯もの】たくあんを使った料理のレシピ
見た目も華やか♪
小松菜のくるくるいなり歯ざわりのよい小松菜を酢めしに混ぜ込み、きつねで巻きます。普段と違ったいなり寿司はいかがでしょうか?
混ぜて簡単ヘルシー!
きゅうり納豆塩昆布ごはんさっぱりとしたものが食べたいときに♪残り物でパパッと作れます!ヘルシーなので帰りが遅くなった夜食にも◯
おもてなしにもおすすめ!
キャベツのロールごはん見た目も鮮やかなごはんです! キャベツは外側の緑色の葉を使うときれいに仕上がりますよ! いつもと違う1品にどうぞ♪