簡単彩りごはん♪
しらすとしょうがの混ぜ寿司
調理時間
約15分
カロリー
301kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
65.1g
脂質
0.7g
たんぱく質
6.2g
糖質
63.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きゅうりとたくあんの食感がアクセント♪しょうがの風味が口いっぱいに広がる、さわやかな混ぜ寿司です。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにする。塩(分量外:少々)をふって揉み込み、5分程おく。水にさらして水気を切る。しょうがは千切りにする。たくあんは7mm角に切る。
2
ボウルに☆を入れて、よく混ぜる。
3
ボウルにごはんを入れ、☆をまわし入れて切るように混ぜる。きゅうり、釜揚げしらす、たくあん、しょうがを加えて切るように混ぜ、粗熱をとる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用してください。
megu