DELISH KITCHEN

簡単彩りごはん♪

しらすとしょうがの混ぜ寿司

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうりとたくあんの食感がアクセント♪しょうがの風味が口いっぱいに広がる、さわやかな混ぜ寿司です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにする。塩(分量外:少々)をふって揉み込み、5分程おく。水にさらして水気を切る。しょうがは千切りにする。たくあんは7mm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    ボウルにごはんを入れ、☆をまわし入れて切るように混ぜる。きゅうり、釜揚げしらす、たくあん、しょうがを加えて切るように混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

レビュー

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  • megu

    しらす がなかったのでツナで代用しましたが、とても簡単で美味しかったです!

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