【鮭フレークのアレンジ】簡単絶品！人気の美味しいレシピ27選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2026/06/10
「鮭フレーク、いつも同じ使い方になっていませんか？」そんな時に試してほしい、人気のアレンジレシピをたっぷり27本ご紹介します！
主食からおかずまで幅広く活用できるメニューを揃えました。生鮭から作れる自家製鮭フレークのレシピも掲載しているので、自分好みの味付けで楽しめます。
鮭フレークを使って、毎日の料理のレパートリーを手軽に広げてみてくださいね♪
ピックアップレシピ
94kcal
約15分
668kcal
約10分
246kcal
約10分
【鮭フレークの作り方】
生鮭をほぐして味付けすれば、市販とはひと味違う手づくり鮭フレークが完成。塩加減や風味を自分好みに調整でき、できたてならではの味わいを楽しめます。
ご飯のお供に！
鮭フレーク自分好みの味付けで鮭フレークを手作りしてみませんか？市販品に比べて味付けの調整ができるのが人気のポイント！手作りの鮭フレークの使い方は、お茶漬けやおにぎり、お弁当などいろんな場面で大活躍します。そのままでももちろんおいしいですが、お好みでごま油を少し足すのもおすすめです♪
【おすすめ】
いつもの鮭フレークが絶品料理に大変身する、おすすめアレンジレシピを5本ご紹介します。ごまの香りが食欲をそそる「大葉と鮭フレークの卵かけごはん」や、旨味が引き立つ「鮭フレークチャーハン」などを集めました。手軽に作れて満足度も抜群なので、忙しい日のランチや簡単に済ませたい夜食にもぴったりです♪
ごまの香りが食欲をそそる♪
大葉と鮭フレークの卵かけごはん大葉と鮭フレークの組み合わせが絶品！簡単なのに満足感のある一品です♪朝ごはんや小腹が空いた時にパパッと作れるのでぜひお試しください。
レンジで簡単！
鮭のキャベツ蒸しレンジで蒸すだけで簡単にできます！ 蒸すことで鮭の旨味がキャベツに移って旨味倍増！ お弁当のおかずにいかがですか？
パパッと作れる♪
鮭フレークチャーハン市販の鮭フレークであっという間にできるチャーハンをご紹介！炒める前にごはんに卵を混ぜておくことで、パラパラ食感に仕上がります。いつものチャーハンが鮭の旨味でおいしさアップ！忙しい日のお昼にもおすすめです。
食欲をそそる味！
三つ葉と鮭の混ぜご飯一口食べると香り広がる混ぜご飯をご紹介！ あと入れ三つ葉のシャキッと感が◎ かつお節などに変えてもおいしいですよ！
くせになる！
鮭と大葉のたぬきおにぎりあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。揚げ玉の食感も楽しめます。混ぜるだけで簡単なので、ぜひお試し下さい。
【チャーハン・ご飯もの】
鮭フレークの塩気と旨味を存分に活かした、チャーハンやご飯もののレシピを5本ご紹介します。生姜の風味がアクセントの「卵たっぷり鮭チャーハン」や、ホッとする優しい味わいでさらっと食べやすい「鮭と卵のスープごはん」などを集めました。パパッと作れて、お腹も心も満たされる一品ばかりです。
ごま油の香りが食欲そそる！
卵たっぷり鮭チャーハンパラパラチャーハン！ごはんと卵を混ぜてから炒めるのがポイントです。鮭の塩気としょうがの風味がごはんによく合う一品です。
スピードメニュー♪
鮭と卵のスープごはんご飯にスープをかけてさらさらっと食べられる♪ ふんわり卵でほっとする味わいです。 朝食におすすめです！※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年7月
簡単で優しい味♡
鮭と水菜の雑炊シャケフレークで作る簡単雑炊！ 塩気が丁度いい優しい出汁が体に染み渡ります♪ 水菜のシャキシャキ食感がアクセントになってサラサラと進みますよ！
5分で作れる！
鮭茶漬け風オートミール粥お茶漬けの素とご飯の代わりにオートミールを使って作る簡単レンジ粥レシピです。レンジで簡単に1人分が作れるのもうれしいポイント！朝食や小腹がすいた時におすすめです。
とろみもつけて！
鮭とチンゲン菜の中華あんかけごはん鮭フレークで作るから1人分でも簡単にできる1品です！チンゲン菜を入れて彩りもアップ！チンゲン菜がない場合は、ほうれん草などでもお作りいただけます。
【麺類】
鮭フレークがあれば一気に風味豊かになる、パスタやうどんのレシピを3本ご紹介します。和えるだけで手軽に作れる「鮭のクリームパスタ」や、バターの香りがまろやかな「簡単混ぜうどん」などを集めました。少ない材料でしっかり満足できる一皿に仕上がりますよ。
マヨネーズでコクうま！
鮭のクリームパスタ鮭の塩気とにんにくの風味が食欲をそそります。あえるだけで簡単に作れるので、料理が面倒な方にもおすすめです！
和えるだけ♪
鮭マヨパスタツナの代わりに鮭フレークを使ったお手軽パスタです♪電子レンジで作るので火を使わないのもうれしい！ランチやひとりごはんにお試しください。
鮭フレークで作る！
簡単混ぜうどん鮭フレークを使った簡単に作れる混ぜうどんのご紹介です。さっと作れて忙しい日のランチや夕食にぴったり！バターを入れることでまろやかな仕上がりになります。ぜひお試しください♪
【おかず】
あと一品ほしい時やおつまみにも大活躍する、鮭フレークを使ったおかずレシピを4本ご紹介します。クラッカーやパンにのせても美味しい「サーモンディップ」や、衣のサクサク食感が楽しい「鮭マヨ豆腐フライ」などを集めました。和風から洋風まで幅広い味わいが揃った、その日の気分に合わせて選べる嬉しいラインナップです。
あっという間にできちゃう！
サーモンディップ鮭フレークを使って、混ぜるだけの簡単ディップのご紹介です♪あればスモークサーモンを刻んで混ぜると、さらに美味しいですよ！！
鮭フレークで簡単！
鮭キャベツのごま風味和え冷蔵庫に余っている鮭フレークで簡単1品♪ お箸が進むやみつき副菜の出来上がりです！ お酒のお供にも最適♪
揚げ物なのにヘルシー！
鮭マヨ豆腐フライ揚げ物なのにヘルシー！？ 豆腐で作る揚げ物レシピ、鮭マヨ豆腐フライです。 新鮮な味わいに夢中になること間違いなし！
見た目も惹かれる！
リボン大根と鮭のチーズマヨサラダ大根をたくさん食べたい時におすすめ！鮭フレークが味付けとボリュームアップをしてくれます♪サラダのレパートリーを増やしたい方必見！
【おにぎり】
見た目も鮮やかなおにぎりのレシピを6本ご紹介します。大葉の爽やかな風味を楽しむ「鮭と大葉のごま油おにぎり」や、断面がきれいな「鮭と枝豆オムレツのおにぎらず」などを集めました。手軽に済ませたいランチや、小腹が空いたときの軽食にもぴったりです♪
簡単！混ぜるだけ♪
鮭と大葉のごま油おにぎり大葉の爽やかな風味が鮭の塩気と相性ぴったりです。ごま油の風味が食欲そそる、混ぜるだけの簡単おにぎりです♪
旨味凝縮！
鮭とチーズのおかかおにぎり鮭フレークを使い、ささっとできるおにぎりはいかがでしょうか？鮭、チーズ、おかかの組み合わせが好相性です♪
断面きれい♪
鮭と枝豆オムレツのおにぎらず枝豆は卵でとじることで食べやすく仕上げます。簡単だけどボリュームがあり、1個で満足できるおにぎらずです。
彩り鮮やか！
鮭と枝豆の焼きチーズおにぎり定番のおにぎりに飽きたら洋風おにぎりのご紹介です。焼きチーズが香ばしい♪冷めても美味しくいただけます！
簡単！混ぜるだけ♪
鮭とわかめのおにぎり鮭フレークとわかめ、おにぎりの定番具材はその相性も抜群です！混ぜるだけなので簡単に作れますよ♪
くせになる！
鮭と細ねぎのたぬきおにぎり揚げ玉の食感が楽しめ、細ねぎが味を引き締めてくれる一品です。鮭もフレークを使うことで混ぜるだけできるのが嬉しいポイントです！
【パン・キッシュ】
ご飯だけでなくパンとも相性抜群な、アレンジレシピを3本ご紹介します。ボリューム満点でおしゃれな「キャベツと鮭のエッグオープンサンド」や、チーズがとろける「鮭メルトトースト」などを集めました。気分を変えたい休日の朝ごはんはもちろん、ランチにも大活躍するアイデアが満載です。
簡単おしゃれレシピ！
キャベツと鮭のエッグオープンサンド簡単におしゃれな一品が完成♡ 彩りきれいでおもてなし料理にもオススメ！ 冷蔵庫によくある食材で作れちゃいます♪
朝食におすすめ♪
鮭メルトトースト混ぜてのせて焼くだけの簡単レシピです♪鮭フレークを使うことで鮭を焼く手間を省け、そのまま使用できるので時短になります！鮭の程よい塩気とキャベツの甘味がたまりません♪パパっとできるので忙しい朝におすすめです！ぜひお試しください。
まろやかな組み合わせ！
鮭と卵のブルスケッタ鮭の塩気と旨みがまろやかな卵と良く合う！ 粒マスタードの酸味と、 はちみつのコクがやみつきになります♪
