【手羽元×じゃがいも】ほろほろ極旨♪料理上手になるレシピ25選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/04/08
手羽元とじゃがいもを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで25レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【和風】手羽元×じゃがいもコンビでほろほろ極旨レシピ
こっくり味がたまらない！
手羽元と新じゃがのてりってり煮手羽元と新じゃがをてりってりに煮た、食欲そそる一品です。にんにくやバターの風味もプラスして食べ応えも抜群！今日からお家の定番おかずに決定です♪
調理時間
約30分
カロリー
645kcal
費用目安
600円前後
手羽元 新じゃがいも にんにく サラダ油 しょうゆ 有塩バター 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付けシンプル♪
鶏手羽とインゲンのうま塩煮手羽元の旨味を生かしたレシピ！ 塩を使い食材の旨味がでた主菜にぴったりのメニューです♪
調理時間
約30分
カロリー
374kcal
費用目安
400円前後
鶏手羽元 じゃがいも いんげん 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
出汁が効いてる♪
鶏だし塩おでん塩味のシンプルな味付けで素材の味を楽しめるおでん♪ 手羽元をじっくり煮込むことで、鶏の旨みが具材にも染み込んでいます！食べ応え満点なおでんです♪大根、ゆで卵、こんにゃくなど定番具材だけでなくお好きな具材でも試してみてください！
調理時間
約60分
カロリー
350kcal
費用目安
1000円前後
手羽元 ゆで卵 こんにゃく 焼きちくわ じゃがいも ちくわぶ 大根 ミニトマト 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味付け簡単！
手羽元の柚子胡椒焼き手羽元を風味豊かな柚子胡椒で焼いた一品です。味付けはしょうゆや柚子胡椒を手羽元にもみこんで、あとは焼くだけなのでに簡単に作れます！辛さは柚子胡椒の量で調節してください。
調理時間
約60分
カロリー
370kcal
費用目安
400円前後
手羽元 じゃがいも いんげん サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ 柚子胡椒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
3合炊き炊飯器で作る！
手羽元の旨辛煮ピリッと辛さが止まらない♪手羽元の旨辛煮をご紹介します。炊飯器で簡単に作れてほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなしです！※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約90分
カロリー
800kcal
費用目安
400円前後
手羽元 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 水 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 一味唐辛子 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えバッチリ！
ごろっと具材のスープカレー北海道札幌市の名物料理、スープカレーをご紹介します！ごろっとした具材とスパイスが効いたサラサラのスープが特徴的な一品。スープにごはんを浸す・入れる、またはスープをごはんにかけるなどお好みの食べ方で召し上がりください！本来は骨つきの鶏もも肉が入ったものが多いですが、今回は手に入りやすい手羽元を使って、簡単に作れるようにアレンジしました♪ぜひ、お試しください。
調理時間
約90分
カロリー
677kcal
費用目安
800円前後
ごはん 手羽元 ゆで卵 じゃがいも にんじん ピーマン 玉ねぎ トマト 塩こしょう サラダ油 水 クミン[パウダー] コリアンダーパウダー ターメリック チリペッパー おろしにんにく おろししょうが コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【洋風】手羽元×じゃがいもコンビでほろほろ極旨レシピ
トースターで作る！
ノンフライドチキン&ポテトなんとトースターでフライドチキン＆ポテトが作れるんです！ チキンはジューシー！ポテトはホクホク！揚げないからヘルシーに仕上がります。
調理時間
約60分
カロリー
464kcal
費用目安
300円前後
手羽元 じゃがいも おろしにんにく しょうゆ 片栗粉 サラダ油 塩こしょう サラダ油 塩 レモン(くし切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
漬け込んでオーブンにお任せ！
手羽元のバーベキュー焼きBBQにもぴったりな一品をご紹介♪すりおろした玉ねぎと一緒に漬け込むことで、お肉が柔らかく仕上がります！しっかりと味の染みた手羽元は、一口食べたら止まらないおいしさ♪お好みでパプリカやズッキーニなどを一緒に焼くのもオススメです！
調理時間
180分〜
カロリー
338kcal
費用目安
600円前後
手羽元 玉ねぎ にんじん じゃがいも 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やさしい味付け♪
にんじんと手羽元のポトフ大ぶりに切って煮込むだけのシンプル料理ですが、 素材の旨味を感じられる一品です◎ 冷蔵庫の残り野菜を加えるなどして一度お試しください♪
調理時間
約60分
カロリー
361kcal
費用目安
400円前後
にんじん 玉ねぎ 手羽元 じゃがいも サラダ油 水 コンソメ 塩 ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お箸で切れる！
圧力鍋で作るスープカレーホロホロとやわらかい手羽元が絶品のスープカレーをご紹介します♪煮ている間に、素揚げ野菜を調理しましょう。少なめの油で揚げるので片付けも簡単です。たっぷり野菜が入ったスープカレーをぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
調理時間
約40分
カロリー
341kcal
費用目安
1000円前後
手羽元 玉ねぎ にんじん じゃがいも かぼちゃ[スライス] なす オクラ サラダ油 カットトマト缶 水 塩 バジル[乾燥] しょうが にんにく カレー粉 塩 カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにも♪
手羽元とじゃが芋の白ワインビネガー煮手羽中とじゃがいもをさっぱり白ワインビネガーで煮込みます。簡単でボリュームも満点！白ワインにぴったりです。
調理時間
約30分
カロリー
437kcal
費用目安
500円前後
手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 こしょう コンソメ 水 ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
酸味がさわやか♪
ハニーレモンポトフレモンの酸味でさっぱり味のポトフです！はちみつの優しい甘さがたまりません♪お肉は漬け込んでから煮込むことで、ホロホロっと柔らかく仕上がります♪
調理時間
約60分
カロリー
456kcal
費用目安
600円前後
手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん にんにく レモン(国産:輪切り) オリーブオイル パセリ (刻み) 塩 こしょう レモン汁 はちみつ 水 コンソメ 塩 ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コトコト煮込みシェフで作る！
骨付きチキンカレー面倒な作業は省いて、全部入れてスイッチオンするだけの簡単レシピです♪「コトコト煮込みシェフ」に入れることで肉や野菜の旨味が凝縮されて、よりおいしく仕上がります！
調理時間
180分〜
カロリー
513kcal
費用目安
400円前後
手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん 塩こしょう カレールウ ヨーグルト[無糖] 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スピードクックで作る！
スープカレー電気圧力鍋スピードクックで作るスープカレーをご紹介します。短時間の加圧でも手羽元はしっとりほろほろで、にんじんやじゃがいもはスプーンがスッと通るやわらかさに！トッピングはお好みの野菜を使って彩り鮮やかに仕上げましょう♪
調理時間
約90分
カロリー
677kcal
費用目安
700円前後
ごはん 手羽元 玉ねぎ にんじん じゃがいも(メークイン) にんにく しょうが 塩こしょう 塩 コンソメ ローリエ 水 トマトペースト カレー粉 ウスターソース ケチャップ ゆで卵 なす れんこん ピーマン サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリスマスの食卓に♪
ハニージンジャーローストチキン手羽元を使って手軽に作れる、クリスマスにおすすめのレシピのご紹介です。はちみつと生姜を効かせた甘めのソースに漬け込んでオーブンで焼き上げれば、簡単だけど豪華な一皿に！クリスマスやおもてなし料理にぴったりのレシピです。
調理時間
約90分
カロリー
480kcal
費用目安
600円前後
手羽元 じゃがいも 赤パプリカ しょうが 塩こしょう オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ はちみつ イタリアンパセリ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【韓国風】手羽元×じゃがいもコンビでほろほろ極旨レシピ
主材料は3つ！
タッカンマリ風鍋手羽元をしっかり煮込んで旨味がたっぷり溶け出したスープがおいしい！寒い日にぴったりでお腹がポカポカ温まる一品です♪シンプルなお鍋なので薬味やキムチなどを加えてアレンジも楽しんでみてください♪
調理時間
約40分
カロリー
449kcal
費用目安
400円前後
手羽元 じゃがいも 長ねぎ 水 塩 こしょう 酢 しょうゆ 白すりごま 一味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器でほろっと簡単！
手羽元の旨辛煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ピリッと辛さが止まらない！手羽元の旨辛煮を今日のメインに♡ なんと炊飯器で簡単に作れちゃうんです♪ほろっと柔らかお肉と染み込んだ野菜の旨さに、ご飯がすすむこと間違いなし！※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約90分
カロリー
598kcal
費用目安
700円前後
手羽元 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 水 細ねぎ(お好みで) 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 一味唐辛子 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになる♪
チムタクチムタクとは韓国・安東の郷土料理で、食べやすく切った鶏肉、じゃがいも、タンミョン(韓国春雨)などを唐辛子と一緒に醤油ベースの甘辛い味付けで煮込む鶏肉料理！韓国語でチムタクは「チム：蒸し」＋「タク：鶏肉」の意味です。今回は揃えやすい材料でご家庭でも手軽に韓国料理が楽しめるレシピをご紹介します。
調理時間
約30分
カロリー
441kcal
費用目安
500円前後
春雨 手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん しいたけ 細ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 粉唐辛子 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
止まらないおいしさ！
旨味たっぷりタッカンマリ風鍋丸鶏を煮込む人気の鍋、タッカンマリをアレンジしてお手軽に♪2種類のつけだれで味の変化を楽しめる一品です。お好みの麺でシメもお楽しみいただけます。
調理時間
約30分
カロリー
431kcal
費用目安
800円前後
手羽元 じゃがいも エリンギ 長ねぎ にんにく しょうが 水 酒 塩 こしょう しょうゆ ごま油 コチュジャン おろしにんにく 白すりごま ポン酢しょうゆ からし 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨辛な1品♪
タットリタン韓国料理でよく食べらる家庭料理をご紹介！手に入りやすい鶏もも肉、手羽元を使ってアレンジしました。辛さが後を引き、ご飯が進む一品です♪
調理時間
約50分
カロリー
368kcal
費用目安
800円前後
手羽元 鶏もも肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 水 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 粉唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コトコト煮込みシェフで作る！
とろ〜りチーズタッカルビ手に入りやすい材料で簡単に♪コトコト煮込みシェフに入れれば、骨付き肉もほろほろになります！シメに中華麺を入れて食べるのもオススメです♪
調理時間
180分〜
カロリー
657kcal
費用目安
800円前後
手羽元 じゃがいも 玉ねぎ キャベツ 塩こしょう カマンベールチーズ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ コチュジャン おろしにんにく ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【中華風】手羽元×じゃがいもコンビでほろほろ極旨レシピ
3合炊き炊飯器で！
鶏肉とじゃがいものオイスター煮スイッチ一つで味のしみたコクたっぷりの絶品おかずが完成！じゃがいもは炊飯器でじっくり加熱することで、煮崩れせずほっくりと仕上がります。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間
約60分
カロリー
281kcal
費用目安
300円前後
手羽元 じゃがいも しょうが(薄切り) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で作れる！
鶏肉とじゃがいものオイスター煮スイッチ一つで味のしみたコクたっぷりの絶品おかずが完成！じゃがいもは炊飯器でじっくり加熱することで、煮崩れせずほっくりと仕上がります。
調理時間
約60分
カロリー
276kcal
費用目安
500円前後
手羽元 じゃがいも しょうが(薄切り) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味が詰まった♪
モロヘイヤと鶏肉のジンジャースープしっかり煮ることで鶏肉の旨味がスープに溶け出します。モロヘイヤは最後に入れてさっと煮て、色良く仕上げましょう。
調理時間
約30分
カロリー
239kcal
費用目安
300円前後
手羽元 じゃがいも モロヘイヤ しょうが (薄切り) 唐辛子 酒 鶏ガラスープの素 水 塩 しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【エスニック風】手羽元×じゃがいもコンビでほろほろ極旨レシピ
スパイシーな香りが食欲そそる！
手羽元と野菜のカレー煮手羽元のうまみが広がる一品をご紹介♪スパイシーなカレー粉にケチャップを入れて食べやすい味に仕上げました！
調理時間
約40分
カロリー
418kcal
費用目安
400円前後
手羽元 玉ねぎ にんじん じゃがいも サラダ油 コンソメ 水 カレー粉 ケチャップ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
