【簡単】絶品おつまみ♪本格おうち居酒屋レシピ30選
作成日: 2023/04/15
更新日: 2024/03/08
全て15分以内で作れる!家飲みにピッタリの和風や洋風など絶品おつまみを簡単動画でご紹介。お酒に合うおつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピ40選です。ぜひご活用ください♪
野菜メインのレシピ
おつまみにもぴったり!
ポテトサラダの揚げ餃子カリッと揚げた餃子の中に、ゴロッと食べ応え抜群なポテトサラダがたっぷり♪包んで揚げるだけなので、少ない手順で簡単にお作り頂ける一品です。
10分でパパッと副菜!
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
揉むだけ簡単!
焼肉のたれでやみつききゅうり焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。
簡単&絶品おつまみ!
明太ポテトサラダ材料はたったの3つ!ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪
おつまみにおすすめ!
ブロッコリーの韓国のりの和え物韓国のりを入れて風味アップ!ブロッコリーやキャベツなど野菜も食べやすくなります。おろしにんにくの量はお好みで調整してください。
ワインのおつまみに♪
枝豆のおつまみグリルビールのおつまみの定番、枝豆をワインによく合うおつまみにアレンジ♪粉チーズの塩気がたまらない!冷凍庫に残っている枝豆でぜひ作ってみて下さい!
ワインに合う!
トマトとアボカドのブルスケッタトマトの酸味とアボカドのまろやかさが節妙! ちょっとつまんで食べやすい! 女子会やおつまみにオススメです♪
おつまみにピッタリ♪
舞茸とバルサミコのブルスケッタワインのおつまみにピッタリのおつまみレシピです。チーズとドライフルーツを添えて、おもてなしにもオススメ♪
絶品とろとろ〜!
アボカドとエビトマトのアヒージョお家で出来る簡単おしゃれメニューです! アボカドがとろけて絶品♪ バケットにのせて!
チーズメインのレシピ
簡単おつまみ!
チーズちくわの甘辛焼きもちもちチーズを中に入れたちくわの人気おつまみレシピのご紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ♪ちくわにチーズを入れて焼くだけの手間いらずの簡単な一品です。ぜひ一度お試しください。
ハムとチーズのくるくる巻き!
餃子の皮でブリトー風餃子の皮がパリッもちっ!大葉の風味がアクセント!一口サイズだから手軽に食べられます♪
パリパリ!とろ〜り♪
大葉とチーズのはさみ焼き餃子餃子の皮を使った副菜レシピのご紹介です!大葉とチーズを包んで風味豊かな味わいに仕上げました。素材の旨味を生かしたレシピは、おやつやおつまみとしてもぴったり♪パリっと焼いた皮がついつい手が出る食感です。ぜひ出来立てをお召し上がりください♪
生ハムをのせて!
ガーリックチーズのブルスケッタガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。
ささっとおつまみ!
山芋の磯辺焼き山芋のシャキシャキ、ホクホクがくせになる! 仕上げに七味唐辛子をのせ、のり、しょうゆとの相性も抜群♪ お酒のお供にいかがでしょう?
お肉メインのレシピ
お酒のおつまみでも♪
肉味噌ごぼうごぼうを肉みそにしたアレンジレシピ!ごはんのおともにも、お酒のあてにもおすすめの1品です!
とろ〜り絡んでおいしい!
厚揚げそぼろあんかけ簡単にできちゃうのに、ご飯が進むピリ辛感がたまらない! おかずの王道レシピ、厚揚げのそぼろあんかけを作りませんか? あんがしっかり絡んで絶妙、重宝レシピになること間違い無し!
お箸がすすむ♪
生ハムユッケおすすめおつまみレシピ、生ハムユッケのご紹介です♪ きゅうり、大葉、生ハムを切って混ぜ合わせるだけ、最後に卵黄をのせて完成です。生ハムに一工夫きかせたお酒のおつまみにピッタリの一品です!
5分でできる!
簡単生ハムユッケ包丁とまな板を使わず、5分でできる簡単おつまみです!生ハムをちぎって調味料と混ぜるだけ!豆板醬、おろしにんにくの量はお好みで調整できます。ごはんにのせて生ハムユッケ丼にするのもおすすめです♪
さっとおつまみ!
カレーチーズチキン鶏むね肉をスティック状に切って、カレー粉と粉チーズをからめます。しっかり味で、お酒が進む味です♪ホームパーティにもおすすめ!
ビールに合う!
豚ヒレのピリ辛ネギ炒めピリ辛でビールやお酒によく合います! ラー油の量をお好みで調整して召し上がってください♪
魚介メインのレシピ
絶品おつまみ!
マグロ味噌ユッケ甘辛い味噌ダレと、マグロがよく合います!卵黄をのせるとさらにコクアップ!パッとできる絶品おつまみです。ぜひお試しください!
お家で簡単!本格点心
えびにらまんじゅうあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!普通の餃子やしゅうまいに飽きた方にオススメ!簡単に美味しい点心が作れるえびにらまんじゅうです♪えびのプリプリ食感がたまらないジューシーな一品です!
旨味広がる♪
ブロッコリーとえびのアヒージョお家でお手軽アヒージョをご紹介!パンにオイルをつけると最後まで楽しめます♪おもてなしにもおすすめの一品です。
冷凍を使って手軽に作る!
シーフードミックスのアヒージョ冷凍のシーフードミックスを使った簡単なアヒージョ です。解凍はお湯をかけて時短で行いましょう!今回はミニトマトを加えましたがパプリカやブロッコリーなどお好みの野菜でもおいしく作れます♪
おつまみにおすすめ♪
マグロと生ハムのユッケ生ハムの塩気がアクセントになったユッケをご紹介します。マグロと生ハムの旨味がベストマッチ!コチュジャンの甘辛さが卵黄と混ぜることでマイルドなおいしさになります!
火は使わず華やかな一皿♪
カツオのたたきカルパッチョカツオのたたきを使ったお手軽レシピ♪少量のにんにくチップであればトースターで簡単に!レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使うのもおすすめです♪
お酒のあてに!
たこときゅうりのキムチ和え和えるだけの簡単レシピです! たこは体力回復食材!元気が出ます! お酒がすすむ簡単おつまみ、ぜひいかがですか?
旬の香り♪
ホタルイカと菜の花のアヒージョ相性抜群のホタルイカと菜の花のアヒージョをご紹介!ホタルイカはさっと火を通すのがポイントです。パンにのせたり、パスタに絡めてもおいしいです♪スキレッドを使えばアツアツをそのまま食卓へ運べます。
その他おすすめのレシピ
お酒のあてにもってこい!
ちくわの磯辺炒めちくわを炒めて青のり、甘辛だれで和えるだけの簡単スピードレシピ!しっかりめの味付けでお酒がどんどんすすむ美味しさ♪献立のシーンに合わせて調味料は加減してお作りください。
ビールがすすむ絶品おつまみ!
梅しそちくわ揚げ餃子の皮で巻くから簡単で節約にもなる!絶品おつまみ梅しそちくわ揚げはいかがですか?ビールがついついすすみますよ☆ぜひお試しください!