美味しく使い切りたい時に！人参の大量消費レシピ22選

レビュー

• Aries

  味は美味しいのですが、粉チーズがダマダマになってレシピのようにソースが綺麗なオリーブ色になりません 何がいけないのでしょう？

  
• きょん

  オシャレな味がしました！笑 粉チーズがなかったので ピザ用チーズでやってみたので 基本よりは重い出来になった気がします。 バジルも合いました◎
• ヌーピー

  何か一品足したい時にちょうどいい。 にんじん・玉ねぎでやってみました。 ソースが美味しかったです。 動画のようなさらさら？ソースにならなかったのは分量間違えたかな…。 チーズ多めでも美味しかった！
• くまのおうち🐻

  粉チーズがなかったからちょっと物足りなかった〜 にんにくの香りはあって、美味しいかった！ 次は、粉チーズありで作ってみます！

  

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• えりりん

  中くらいより少し大きめの人参2本を使いました。ドライプルーンが好きなので、3個を刻んで入れてみたらクルミとの相性もgood！ 有塩バターしか無かったのでクリームに塩気がありましたが、甘いケーキとよく合い濃厚な味わい。普通の炊飯モードだと真ん中辺が少し生焼けだったので、パン焼きモードで更に20分くらい追加しました。レシピではひっくり返してますが、取り出したままの方向でクリーム塗りました。バタークリームなので塗る時は柔らかいですが冷蔵庫で1晩冷やしたら完璧固まります。簡単で凄く美味しい。おすすめ♡

  
• おかゆ

  我が家の炊飯器では、1回では生地がほぼ生で、2回炊飯しましたが、中まで焼けておらず、結局オーブンで焼き直しました。炊飯器によってはうまくいかない可能性ありです(T_T) 味はおいしかったです！

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• つぶあん

  作ってすぐ食べると、人参の味の青臭さ？？がほんのりしていたけど、一晩置くと味がしみてより美味しくなりました！ 2回目作った時に砂糖を少し入れると青臭さが消え、まろやかになりました🙋🏻‍♀️
• ひじり。

  ブレンダーがなかったので、圧力鍋で5分ほど加圧し10分ほど余圧で柔らかく煮たあと、大まかに崩してクリーマーでゆっくり荒く撹拌しました！ 適度に食感が残ってて、食べてるって感じもありとても美味しかったです！
• リコピン

  めっちゃ美味しくて栄養取れるので我が家の定番メニューになっています♪

  
• Jena

  簡単で凄く美味しかったです！ かぼちゃスープっぽいお陰で、にんじんが嫌いな私でも美味しく飲めました。 また作りたいです。

  

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• うさちさ

  とっても簡単でヘルシー。自分でいつも作るのより甘さ控えめでした。主人にはこちらの方が好評でした！
• カイ

  切って煮るだけ、簡単。
• みるき

  あまいにんじんの煮付けは苦手でしたが、 こちらは美味しかったです。砂糖のあまみではなく、ダシが効いているような味がしました。
• Gi

  リピートで作りました。 今回も美味しくできました。 2歳の子供に食べさせてみたら、気に入ったようで、これが無いと泣きます。

  

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• ここ太

  オリーブオイルではなく、マカダミアナッツオイルとバターを半々。お砂糖は、半分の量にし、あと半分を、ハチミツに変更。食感を出すために、くるみを入れたら、とても美味しく仕上がりました！ その後また作りましたが、にんじんは、全部すり下ろしにして使った方が美味しい気がしました

  
• KaY

  レシピ通りに作ったら美味しくできた！ありがとうございます♪

  
• おばあちゃんのポルポト焼き

  50分焼いたけどしっとりというよりネチョネチョした食感になってしまった

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• すーちゃん

  だしはなくて、明太子で作りましたが、美味しくできました！

  

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• rei

  にんじんの甘味がギュッと濃縮されていて、とても美味しいです！子供達は最初、ポテトじゃないんだ、と少しがっかりしてましたが食べたら止まらなくなったようで、あっという間になくなりました。またリピしまーす。
• はちみつ

  美味しかったです

  

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• ポポりん

  とても美味しく出来ました。味加減はお好みで調整すれば良いかと思います。

  

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• ぴんくふぇありー

  生クリームなしでも十分美味しいですが、プラスすることで酸味がやわらぎ、味がまろやかになります❣️クリーミーで美味しかったです👍

  

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• モーリス

  人参はミキサー後、裏ごしでもっと美味しくなると思います。

  

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• オリーブ

  ラペ大好き!セロリも大好きなので早速作ってみました。夫はセロリ苦手なので食べてくれないかなぁ↓と思ってたけど、タンドリーチキンと一緒にだすと、美味い、あう～!と食べてくれました。私は刻んだセロリの葉も好みで足して、いただきました。爽やかで美味しかった〜リピ決定!　人参少し少なめだったけど調味料はレシピ通りでよかったので調味料はお好みで調整おすすめします。

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• 温泉たまご

  ゴロゴロお肉のカレーになるので満足感がすごいです。 これはちょっと大きすぎるんじゃないか…くらい大きめにお肉を切ると柔らかく仕上がっている気がします。
• とおり

  ガーリックライス本当においしくできました。
• ブリリアント

  弱火でじっくり煮込んだのでブロック肉が柔らかくて美味しかったです。 ガーリックライスもとても美味しくて、スプーンが止まりませんでした。

  
• ぽむ

  何回も作っているリピートレシピです！ このガーリックライスが好きすぎて、別のカレーを作った時もこれを作って食べています♪

  

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• ぴんくいやつ

  4,5度回作ってます‼️美味い‼️ ブレンダーとかないのでマッシャーでやっていて、人参倍量がいい感じです‼️ 娘がパクパク✨

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• Soul'd out

  調味料3つだけ！(・∀・)驚き。 人参が苦手なので、角切りにしたりんご1/2個、油揚げ1枚(油をキッチンペーパーで抑え、カリカリになるまでフライパンでカラ炒めしたもの。クルトン代わり。)を追加で入れていただきました。 塩麹ってどんな味になるのかな〜と思いきや、主張やクセが強くなく普通の(普通のって何w)味でした。塩麹自体はつぶつぶした食感と、塩のしょっぱさとほんのり甘い味なので、主張が強くないのは当たり前ですね😊💦むしろ私にとっては苦手な人参の味を気にしてしまってなかなか塩麹の旨みを感じる余裕がなくなってしまいましたw りんご(とカリカリ食感の油揚げ)があったおかげで完食できたので、人参が苦手な方には何か追加すると良いのかなと思います♪ 塩麹レシピが増えてくれると嬉しいです(◕ᴗ◕✿)

  

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• ころたん

  にんじんがたくさんあったので、作ってみました。 にんじんに水分がたくさんあったらしく、なかなか固まらず、炊飯を何度もやりました。 にんじんの水分量により、ホットケーキミックスの分量を変えると良いのかもしれません。

  
• なつを

  人参の水気絞ったので65gになりましたが分量はざっくりで良さそうです。お好みで増やしてもいいかと。 HMの風味が強く、キャロットケーキというよりは人参を練り込んだホットケーキの様ですが簡単にできて美味しかったです。次回は薄力粉やシナモンを加えて挑戦してみたいです。炊飯二回でキレイに焼けました。

  
• りゅう

  バターの代わりにオリーブオイルを使って作りました。うちの炊飯器だと1回目の炊飯では完全に焼けなかったので、2回炊飯したらふっくら焼けました♪味はとても美味しかったです！

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• りた

  千切りが太かったのか、「歯ごたえ」って感じでした。 砂糖少なめにしたつもりでしたが甘めでした。

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• はんぎょじん

  最初レシピ通りに作ってみましたが、試食したら何か足りない気がして、ごま油を足して炒め直したら、風味が足されて美味しく感じました。

  
• アラスカ

  おいしい！

  
• しなのん

  調味料から想像できる通りの味です。 思っていたより大量にできました！

  
• てるてるぼうず

  調味料をめんつゆで代用したところ、これもなかなかいけましたよ。