デリッシュキッチン

パリポリ食感！
にんじんの漬物

4.2

(8件)

調理時間

約120分

費用目安

100円前後

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砂糖と酢で漬け込んでいるからさっぱりほのかに甘い味です！ にんじん嫌いのお子様でも食べやすい！ 切って漬け込むだけで簡単です♪

  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    13.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1本
  • ☆調味料
  • 酢大さじ1
  • 砂糖大さじ3
  • 塩小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 唐辛子適量

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむき、5cm幅の棒状に切る。

  2. 2

    袋ににんじん、☆を加え、よくもみ込み、冷蔵庫で2時間置く。

レビュー

4.2

(8件)
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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士/フードコーディネーター/調理師/ベジタリアンアドヴァイザー

デリッシュキッチンでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。 個人では、小鉢料理家として活動。 旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka

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