「みょうが×豚肉」人気レシピ26選!炒め物や簡単レシピなどご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/12/04
(2023年12月4日更新)
みょうがと豚肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ヒレカツや豚しゃぶ、みょうがの肉まきなどのおかずレシピから、ドライカレーや焼きうどん、そうめんなどの主食レシピまで、バリエーション豊かな26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
みょうが×豚肉の主菜レシピ
さっぱり!
豚バラ肉のおろしポン酢がけお好みの香味野菜を使って作れるさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介♪ 大根おろしをたっぷりとかけてお召し上がりください!
さっぱり!暑い日にオススメ!
豚肉ときゅうりの薬味炒めさっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!
わさびと香味野菜が香る!
みょうがと大葉のロールポークしそとみょうがを巻いた豚肉にわさびを添えて♪ お酒のあてに最高の一品です! 難しい工程もなく、シンプルだからこそ美味しい!
さっぱり食べられる♪
ズッキーニと豚肉のみょうが炒めポン酢でさっと炒めるだけの、料理初心者でも簡単に作れるおかずレシピのご紹介です!暑い日にも、ごはんがすすむこと間違い無しです♪
爽やかな肉巻き!
ミョウガの豚バラ巻きミョウガの大人味と豚肉の脂がよく合います! 梅肉のさっぱり感がクセになる一品です♪
香り豊かな一品♪
豚肉とみょうがのみそ炒めたっぷりみょうがで食べ応え抜群♪しょうがも効いてお箸が止まらないおいしさに!ごはんにもぴったりなみそ炒めです。
シャキッとさっぱり!
豚肉とレタスの蒸ししゃぶ加熱しても食感の残る野菜を使って♪ さっぱりとしたお肉メニュー♪ アツアツでも冷やしても美味しくいただけます!
レンジで簡単♪
みょうがの肉巻きレンジ蒸しみょうがの香りが爽やか♪梅肉たれと相性バツグンです。たれは梅ドレッシングと白ごまでさらに簡単にアレンジ可能です。
風味豊かな!
みょうがと大葉の羽根つき餃子一口食べると薬味の風味が口いっぱいに広がります。香味たれでさっぱりと頂ける一品です。パリパリ食感の羽根もポイントです♪
カリッとジューシー♪
薬味おろしのひとくちヒレカツ食べやすい大きさのとんかつを大葉やみょうがの入った大根おろしでさっぱりと♪おもてなし料理としてもおすすめです!
いくらでも食べられる!
カリカリ豚のみょうが香味だれ豚ロースをカリカリに揚げ、香味野菜たっぷりの甘酸っぱいソースをかけます。食欲をそそる味♪鶏肉や魚にも使える万能だれです!
食欲そそる!
豚こまとみょうがのさっと煮ご飯によく合う!豚こま肉でできるおつまみにもおすすめの1品です。豚肉の旨味とみょうがの風味がよく合いますよ。
さっぱり食べられる♪
みょうがの肉巻きみょうがの食感と風味がアクセント!ぺろっと食べられる肉巻きレシピをご紹介します。お酒のお供にもおすすめです♪
みょうが×豚肉の副菜レシピ
さっぱりおかずサラダ!
豚しゃぶとなすの香味梅サラダ豚しゃぶでボリューミーな一品をご紹介!香味野菜と梅の酸味でさっぱりと夏らしく!もりもりサラダは暑い日にぴったりです♪
さっぱり食べやすい!
豚ロースとトマトのみょうがあえみょうがを入れて風味アップ!めんつゆで簡単に味付けができる、豚ロースとトマトのみょうがあえのご紹介です。みょうががない場合は、大葉など他の香味野菜でも代用できます。少しだけ豚ロース肉が余っている時や、主菜のボリュームが少ない時におすすめの1品です。
さっぱりおいしい♪
たっぷり薬味の豚しゃぶ爽やかなみょうがと大葉の風味があとを引くおいしさの豚しゃぶをご紹介します。少ない調味料で作れるのも嬉しいポイント!薬味をのせてさっぱりと食べる豚しゃぶは暑い日におすすめです♪
さっぱりした味わい!
やわらか豚しゃぶの薬味あえ薬味がきいてさっぱりとしたうまみたっぷりの豚しゃぶレシピです。濃厚で辛みのあるごまだれでお召し上がりください♪豚しゃぶは弱火で少しずつゆでることがしっとりやわらかく仕上げるコツです。
さっぱり美味しい♪
ゴーヤーと豚しゃぶのピリ辛サラダ夏野菜のゴーヤーをシャキシャキ歯ごたえのサラダに!豚しゃぶや豆腐、生野菜でボリュームアップしたメインにもなるおかずサラダです。夏の暑い日でも、豆板醤とごま油が効いたピリ辛ドレッシングで食欲増進♪
たれが決め手!
オクラと豚しゃぶのピリ辛サラダ最近野菜が不足しているな〜という方や、 糖質が気になるという方におすすめです♪ ごまの風味とラー油のピリ辛がたまらない!
みょうが×豚肉の
お酢が隠し味♪
薬味たっぷりドライカレー薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群!最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です!さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪
カリッと香ばしく!
カリカリ豚のっけごはん豚バラの脂が出るまでしっかり焼いてカリカリに!甘辛味の豚肉に薬味をのせて、食べ応えがありながらもすっきりとした味わいに仕上げました。
がっつりおいしい!
ひとくち肉巻きおにぎりスタミナをつけられるレシピ! ひとくち肉巻きおにぎりは形も可愛い! 食べやすくお弁当にもぴったりです。
味付け簡単!
みょうがと豚肉の梅焼うどん梅でさっぱりと召し上がれる、暑い日にもオススメの焼うどんをご紹介!みょうがと大葉の香りが爽やかで、お箸が進みます♪大葉の代わりにかつお節をのせても、旨味がプラスされておいしく召し上がれます。
さっぱり食べられる!
薬味チャーハン食欲のなくなる暑い日にもおすすめ!薬味の風味がいっぱいに感じられる、主食レシピのご紹介です♪仕上げのポン酢がアクセントになります。
ねぎラー油が絶品♪
なすと豚肉のつけだれそうめんいつものそうめんもとは違った食べ方をご提案します♪豚肉となすを使ったボリューム満点のつけだれが食欲をそそる!つけだれはしっかり冷やしてお召し上がりください。
香味野菜で爽やか!
香味野菜の豚しゃぶ丼ご飯に混ざっているしば漬けがいいアクセントに♪ 卵黄がトロッと混ざって豚肉との相性抜群!