さっぱり！
豚バラ肉のおろしポン酢がけ
調理時間
約15分
カロリー
439kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
9.4g
脂質
35.6g
たんぱく質
15.9g
糖質
7.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お好みの香味野菜を使って作れるさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介♪ 大根おろしをたっぷりとかけてお召し上がりください！
手順
1
豚肉は10cmの長さに切り、両面に塩、こしょうをふり薄力粉を全体にまぶす。
2
大根はすりおろして水気を切る。大葉とみょうがは千切りにする。
3
鍋にお湯をわかし、豚肉を入れ、中火で豚肉に火が通るまでゆでる。器に豚肉、みょうが、大根おろし、大葉を盛り、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
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- 暑い日が続いてたので、サッパリな一品をという事で、作ってみました！ 夏は、冷しゃぶは定番メニューですが、 みょうが ＋大葉も大活躍ですね。 大根おろしと、最強薬味トリオ完成形です☺︎ 個人的には、ご飯のお供というよりは、 お酒のお供にオススメです♪ 食欲のない暑い日にどうぞ⭐︎
ちむ
凄く簡単に美味しく出来ました！ 平日は手抜きしたいので、めちゃくちゃ助かります！えぬえむ
シソと大根おろしは各自好みの量で。 これはさっぱりして美味しかったです。大人用に胡麻ドレッシングにすりごま、麺つゆ、豆板醤でもう一つタレ作りましたがおろしダレの方が人気でした。キリン86
ミョウガの香りがいいネ。
てんてん