1. さっぱり食べやすい!豚ロースとトマトのみょうがあえ

さっぱり食べやすい!

豚ロースとトマトのみょうがあえ

みょうがを入れて風味アップ!めんつゆで簡単に味付けができる、豚ロースとトマトのみょうがあえのご紹介です。みょうががない場合は、大葉など他の香味野菜でも代用できます。少しだけ豚ロース肉が余っている時や、主菜のボリュームが少ない時におすすめの1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱火でゆでて取り出す。粗熱をとり、2cm幅に切る。

  2. 2.

    トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。みょうがは斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、トマト、みょうがを加えて混ぜる。

レビュー

(6件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • sayo
    今日は暑いので、さっぱりしたものが食べたくて^ ^ 豚肉は茹でずに、酒・塩・胡椒を振って、レンチンで手抜きしました。 簡単で美味しくできました♪
  • ゆめか
    おいしかったです
  • babachan
    めんつゆ2倍濃度(3倍がなかった)で量を多めにして作ってみました。さっぱりとした味付けでした。