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いくらでも食べられる!

カリカリ豚のみょうが香味だれ

豚ロースをカリカリに揚げ、香味野菜たっぷりの甘酸っぱいソースをかけます。食欲をそそる味♪鶏肉や魚にも使える万能だれです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    440kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は半分に切り、塩こしょうし、両面に薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    みょうが、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ、みょうが、ねぎ、しょうがを加え混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、豚肉を加え、2〜3分からりと揚げる。

  4. 4.

    器に豚肉を盛り、2をかける。