DELISH KITCHEN
  1. いくらでも食べられる!カリカリ豚のみょうが香味だれ

いくらでも食べられる!

カリカリ豚のみょうが香味だれ

豚ロースをカリカリに揚げ、香味野菜たっぷりの甘酸っぱいソースをかけます。食欲をそそる味♪鶏肉や魚にも使える万能だれです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    440kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は半分に切り、塩こしょうし、両面に薄力粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    みょうが、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ、みょうが、ねぎ、しょうがを加え混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、豚肉を加え、2〜3分からりと揚げる。

  4. 4.

    器に豚肉を盛り、2をかける。

レビュー

(4件)

4.5
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  • チェン
    香味ダレは他にも色々使えそう
  • ぐっち
    子どもにみょうがはキツイかもと思ってタレ別にしました。 大人的にはサイコーです!夏に元気出るやつ!! 4歳娘にこのタレはやっぱり早かった… でも、下味がしっかりついてるので、お肉だけでモリモリごはん食べてた(笑)お弁当にいれて!とも。 タレだけでも作る価値アリ✨市販の冷凍唐揚げにも合いました!
  • 㶚琉
    ナスを素揚げしてお肉と一緒にいただきました。香味だれのお味は甘酸っぱくてお肉、ナスともよく絡みとても美味しかったです。