いくらでも食べられる!
カリカリ豚のみょうが香味だれ
豚ロースをカリカリに揚げ、香味野菜たっぷりの甘酸っぱいソースをかけます。食欲をそそる味♪鶏肉や魚にも使える万能だれです！
カロリー
440kcal
炭水化物
16.3g
脂質
30.4g
たんぱく質
21.9g
糖質
14.6g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は半分に切り、塩こしょうをふる。両面に薄力粉を薄くまぶす。
2
みょうが、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ、みょうが、ねぎ、しょうがを加え混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱する。豚肉を入れて2〜3分、カリッとするまで揚げる。
4
器に豚肉を盛り、2をかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 子どもにみょうがはキツイかもと思ってタレ別にしました。 大人的にはサイコーです！夏に元気出るやつ！！ ４歳娘にこのタレはやっぱり早かった… でも、下味がしっかりついてるので、お肉だけでモリモリごはん食べてた(笑)お弁当にいれて！とも。 タレだけでも作る価値アリ✨市販の冷凍唐揚げにも合いました！
チェン
香味ダレは他にも色々使えそう㶚琉
ナスを素揚げしてお肉と一緒にいただきました。香味だれのお味は甘酸っぱくてお肉、ナスともよく絡みとても美味しかったです。まぽま
ひと口食べて「美味しい!」と思いました。が、食べるにしたがって、醤油辛くなってきました。次は、醤油をもう少し控えめにして作ろうと思います。
ぐっち