DELISH KITCHEN
【手作り】ジャムの人気レシピ26選!作りやすいレシピをご紹介♪

【手作り】ジャムの人気レシピ26選!作りやすいレシピをご紹介♪

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/03/21

手作りジャムのレシピを簡単動画でご紹介。りんごジャムやいちごジャム、柑橘系やブルーベリージャムのレシピなど27本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

【いちごジャム】の人気レシピ


  • 「いちごジャム」のレシピ動画

    自家製本格派!
    いちごジャム

    4.4

    (
    74件
    )

    人気のいちごジャムの基本的な作り方です。いちごのゴロゴロした果肉感たっぷりの手作りジャムは格別のおいしさ!丁寧にアクを取り除くことで綺麗な仕上がりになります。トーストやヨーグルトにのせても絶品!お好みでいろいろな食べ方にご活用ください。酸っぱいいちごや、いちごの大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごの簡単ジャム」のレシピ動画

    レンジでお手軽!
    いちごの簡単ジャム

    4.3

    (
    44件
    )

    いちごのジャムがレンジで簡単に作れます。ヨーグルトやパンに合わせるのはもちろんお菓作りにも大活躍♪小さめのいちごでもおいしく変身します!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大人のいちごジャム」のレシピ動画

    甘さ控えめ!
    大人のいちごジャム

    4.0

    (
    5件
    )

    洋酒を加えて香り高いジャムに♪お砂糖も少なめで、炭酸水などで割ってもおいしくいただけます! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      1000前後

    いちご 砂糖 レモン汁 キルシュ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【りんごジャム】の人気レシピ


  • 「レンジでりんごジャム」のレシピ動画

    時短簡単調理!
    レンジでりんごジャム

    4.4

    (
    41件
    )

    レンジで簡単にりんごジャムを作ってみませんか?材料はりんごと砂糖とレモン汁の3つだけ!この手軽さが人気の秘訣♪ヨーグルトに混ぜたり、パンに乗せたり、色んな楽しみ方ができますよ。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      200前後

    りんご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はちみつりんごジャム」のレシピ動画

    簡単に手作り♪
    はちみつりんごジャム

    4.4

    (
    39件
    )

    はちみつを入れることでコクのある甘さになり、上品でおいしい仕上がりになります!パンだけでなく、ヨーグルトや紅茶に入れても絶品♪りんごの食感とほのかな酸味がたまりません。余ったりんごを活用して作るのもおすすめです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      300前後

    りんご 砂糖 はちみつ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なめらかりんごジャム」のレシピ動画

    ミキサーで簡単♪
    なめらかりんごジャム

    4.5

    (
    29件
    )

    りんごの果実感をより感じられるジャムです♪パンに塗ったり、おかし作りに使用したりと万能!煮込み時間も短縮できます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      100前後

    りんご 砂糖 レモン汁 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アップルジンジャージャム」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    アップルジンジャージャム

    4.8

    (
    12件
    )

    後味にふわっと香る生姜がちょっと大人なりんごジャム。 生姜のパワーで体もぽかぽか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    りんご おろししょうが レモン汁 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほんのり赤いりんごジャム」のレシピ動画

    シナモン香る♪
    ほんのり赤いりんごジャム

    4.7

    (
    4件
    )

    りんごを皮ごと煮込むと、固まりやすく、赤い色がきれいなジャムに仕上がります♪自家製ジャムのおいしさをお楽しみください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    りんご 砂糖 レモン汁 シナモンスティック

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ブルーベリージャム】の人気レシピ


  • 「ブルーベリージャム」のレシピ動画

    ゴロゴロ果肉♡
    ブルーベリージャム

    4.3

    (
    39件
    )

    ブルーベリージャムを手作りしてみませんか?果肉感がほどよく残って食べごたえのある人気のジャムです。冷凍のブルーベリーを使うので食べたいときにすぐに作れて便利♪砂糖の量も調節できるのでお好みの甘さでぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍ブルーベリー 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「本格ブルーベリージャム」のレシピ動画

    自家製の!
    本格ブルーベリージャム

    4.5

    (
    30件
    )

    鍋でコトコト煮た手作りブルーベリージャムのご紹介です♪甘酸っぱいおいしさとキレイな色が人気のジャムは、パンやヨーグルトにのせて食べたり、スポンジケーキに挟んだりゼリーや紅茶に入れたりと楽しみ方は様々です。クリームチーズやピーナツバターなどとの相性も抜群!フレッシュなブルーベリーが手に入ったらぜひ作ってみてください。大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブルーベリー 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブルーベリーの簡単ジャム」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    ブルーベリーの簡単ジャム

    4.3

    (
    10件
    )

    冷凍ブルーベリーとレンジで作るお手軽なジャム♪パパッと作れるので朝食にもおすすめです!ヨーグルトとよく合います。このレシピは生のブルーベリーではなく、冷凍ブルーベリーを使用しています。※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2021年3月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブルーベリー[冷凍] 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【柑橘系ジャム】の人気レシピ


  • 「ゆずジャム」のレシピ動画

    お家で手作り♪
    ゆずジャム

    4.5

    (
    89件
    )

    ゆずが手に入ったらぜひ作って欲しいジャムのレシピです♪皮もゆでてから入れることで、ゆずの風味が強くなります。パンにぬったり、ヨーグルトに入れて食べるのはもちろん、ソーダやお湯で割ってドリンクにしてもお楽しみいただけます!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆず 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘夏のマーマレード」のレシピ動画

    甘くて爽やか!
    甘夏のマーマレード

    4.3

    (
    23件
    )

    甘さの中にほんの少しの苦味が、大人な味わい!トーストしたパンにバターを塗り、このジャムを乗せれば幸せ気分♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    甘夏 砂糖 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレンジマーマレード」のレシピ動画

    お家で作る!
    オレンジマーマレード

    4.8

    (
    20件
    )

    自家製マーマーレードの作り方をご紹介!ヨーグルトやパンにのせたり、料理に使ったりと色々使えます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    オレンジ 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで柚子ジャム」のレシピ動画

    色々使える!
    レンジで柚子ジャム

    4.1

    (
    28件
    )

    今回はレンジで作る手作りジャムのご紹介です!ゆずの皮も贅沢に使い、ゆずとはちみつの香りが感じられる一品に仕上げました。お湯やソーダに加えたアレンジもおすすめ♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆず 砂糖 はちみつ

    • ※200g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「金柑ジャム」のレシピ動画

    簡単手作り!
    金柑ジャム

    4.5

    (
    31件
    )

    とっても簡単◎ 長持ちするのでプレゼントにも最適です♪ ぜひ手作りジャムにチャレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    金柑 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みかんジャム」のレシピ動画

    自家製♡大量消費!
    みかんジャム

    4.4

    (
    19件
    )

    材料たった3つで自家製のみかんジャムを作りませんか?パンにつけるのもよし、ヨーグルトにかけるのもよし!お好みの甘さに調節して自分だけのオリジナルジャムにしましょう♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    みかん 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レモンジャム」のレシピ動画

    さわやかな香り♪
    レモンジャム

    4.0

    (
    14件
    )

    酸味と香りが人気のレモンをいかした、後味さわやかな手作りジャムのレシピです♪皮も半分入れるのでマーマレードのようにほんのり皮の風味も楽しめます。パンにクリームチーズと一緒にのせて食べると酸味とクリーミーさが混ざっておいしいこと間違いなし!レモンが余った時の大量消費にもなります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    レモン[国産] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏みかんのマーマレード」のレシピ動画

    お家で手作り♪
    夏みかんのマーマレード

    3.7

    (
    8件
    )

    夏みかんをたくさん使ったマーマレードをご紹介♪材料は夏みかんと砂糖だけで簡単に作れます!夏みかんで作るマーマレードはさっぱりしていて、パンやヨーグルトによく合います。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      -

    夏みかん 砂糖

    • ※1人分あたり(10人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他にもいろいろ】ジャムの人気レシピ


  • 「柿ジャム」のレシピ動画

    上品な甘さ!
    柿ジャム

    4.7

    (
    24件
    )

    そのまま食べることが多い柿を使って、ジャムを作ってみませんか?柿の上品な甘さを生かしたシンプルなレシピです。癖がなくさっぱりとした味わいなので、トーストに塗ったりヨーグルトに入れたりするほか、さまざまな料理にも使えます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      300前後

    柿(種なし) 砂糖 水 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちじくジャム」のレシピ動画

    自家製で本格!
    いちじくジャム

    4.5

    (
    17件
    )

    贅沢なジャムのレシピ!自家製だからこそ味わえる間違いなしのおいしさです。いちじくのプチプチ感がたまりません♪ヨーグルトやパンにご活用ください。上品な酸味でレアチーズケーキなどにアレンジしても合います。いちじくの大量消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちじく 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キウイジャム」のレシピ動画

    ごろごろ果肉の♪
    キウイジャム

    4.2

    (
    14件
    )

    フレッシュな自家製ジャムのレシピです♪丁寧にアクを取るのが綺麗な色に仕上がるポイント!ヨーグルトにかけたり、お菓子作りにも重宝します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      300前後

    キウイ 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かりんジャム」のレシピ動画

    しゃりっと食感が◎
    かりんジャム

    3.6

    (
    14件
    )

    甘酸っぱくてかりんの香りが広がり しゃりっと食感がおいしい♪ ヨーグルトにぴったりです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      300前後

    かりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桃ジャム」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    桃ジャム

    4.6

    (
    12件
    )

    桃の甘みが濃縮された手作りジャムです。難しいイメージがあるかもしれませんが、砂糖と一緒に煮込むだけで簡単においしいジャムを作ることができます。パンやヨーグルトともよく合う、やさしい甘さに仕上がります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      500前後

    桃 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぶどうジャム」のレシピ動画

    上品な味わい!
    ぶどうジャム

    4.0

    (
    11件
    )

    ぶどうの美味しさをぎゅっと閉じ込めました!市販のジャムのようにきれいな色のジャムが簡単に作れます♪下処理なしで皮ごと、種ごと煮てからまとめてこすので簡単。生のぶどうを食べるのとはまた違った濃厚な美味しさをお楽しみください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ぶどう レモン[国産] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さくらんぼジャム」のレシピ動画

    白ワインでさわやか!
    さくらんぼジャム

    3.7

    (
    4件
    )

    さくらんぼと言えば山形県!6月頃から旬を迎える美味しいさくらんぼを贅沢にジャムにしてみませんか?白ワインを使うのが人気のポイント。フルーティーなさくらんぼと白ワインの上品な味わいが相性抜群!ストローを使った簡単な種の取り方もご紹介します。市販のジャムもいいですが、手作りならではのフレッシュ感は格別です。パンやクラッカー、お菓子に添えるなどお好みの食べ方でお召し上がりください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      -

    さくらんぼ 砂糖 レモン汁 白ワイン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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