より鮮やかな彩りに！お弁当におすすめの人気副菜レシピ40選

レビュー

• うめこ

  お弁当用に作ってみました！ 見た目も可愛いし、すごく簡単にできて 味も冷めても美味しかったです(*´꒳`*)

レビュー

• mist

  グラム表記が無いため大きいキャベツの場合は1/4玉でも倍量相当になることがあり調整が必要ですので注意してください そのせいもあってレンジ加熱前は多すぎのように見えましたが加熱すると水分が抜けてしんなりとします 量が多く混ぜづらいときは加熱後に混ぜても問題はありません さっさと作りたい時に楽に作れます
• 茉央のパパ

  キャベツのあまり好きじゃない娘が、出来上がりの味見で美味しかったらしくほとんど食べてしまう位！ ゴマとおかかの風味が味の無いキャベツとベストマッチしています！
• ちか

  キャベツを味わえるレシピですね！😄 レンジの後、すぐに調味したしたら、温野菜サラダになりました。次回は、キャベツが冷めてから調味してみたいと思います🎵
• かな

  簡単で、野菜たっぷりとれて美味しい(多分)。火を入れる前の段階から美味しい！

レビュー

• ちゃこちゃん

  味付けがちょうど良いー！家族にも好評でした(^^)

  
• わお

  なす大好きなのですが、いつも同じようなな味付けばかりしていて飽きていました！これは、ご飯に合う！！ 味が濃いめなので、少し残ったら刻んでネギと鰹節を混ぜ合わせ冷奴にかけて食べてもおいしかったです！
• ＲＯＣＯ

  茄子をあまり食べたがらない息子もこれなら食べてくれます。 お弁当のおかずに何度も作っています。 冷めても美味しいです。

  
• ゆー

  家にあるものですぐできてよいです。しょうがをプラスしてみました！他にも違う調味料ちょい足しでいろいろ味に変化が出せるしおすすめです。

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。彩りに冷凍コーン🌽を入れてみました。

  
• しろくま

  バターでおかかって思いつかなかったけど、美味しかったしすぐできるし助かります
• マキコ

  ちょっと見た目は悪いですが簡単でした

  
• カコちゃん

  小松菜🥬をバターで炒めておかかを入れただけなのに小松菜がとても美味しかったです。

  

レビュー

• 青音

  甘くないさつまいもが大量にあったので作ってみました！子供達にも好評でペロリと完食しました。簡単だからまた作りたいです！
• アイミア

  未来の私へ 砂糖3〜4倍 醤油気持ち少なめ これで好みの味になります。 あとレンジでチンして作れます。 過去の私より
• お料理さん

  初めて作りました。^_^ さつまいもは1/2本ではなく1本で作りました。 甘さ控えめが良かったので調味料の量は1/2本のまま作りましたが、ほんのり甘く丁度良かったです。冷やすと味が沁みて美味しい〜
• momo

  私も甘さが少し足りなかったなぁ、でも自然な味で間食としてもヘルシーで良かったです。

  

レビュー

• あゅな

  流れる卵を集めるの大変ですが半分にしてしまえば見えないですし、お弁当のボリュームもでるのでまたリピします☆
• Miku.

  おつまみになります！
• よっこ

  簡単に作れました。味も優しい味で朝食にするときはケチャップを掛けてます。 作り置きもできるので施設での朝食に重宝しています。 でも、テフロンのよくきいたフライパンじゃないと失敗する可能性大ですよ。
• かっつん君

  うまい具合いにハムで巻けました❗ お弁当箱にちょうど良いサイズで、リピートしてます。

レビュー

• 2020

  大好きです！バターが香ばいです。かんたんに作れるので何度もリピしてます！
• みくに

  しめじ1/2パック加えて、コンソメは小1/2にしました。素朴な味で美味しかったです😀
• ゆう

  簡単で美味しいです😆
• みゆ

  コンソメ味が子供には好評です。

レビュー

• 井上

  じゃがいもはあまり細すぎるとベーコンでまくのがちょっと大変ですが美味しく出来ました。 とても簡単なので次は子供と一緒に作りたいです。
• のぶ

  細切りのじゃがいもをしっかり巻くのにコツがいりますが、食べた時のシャキホクの食感がクセになる美味しさです⤴︎
• きっしーず

  いつもお世話になっています。 お弁当の隙間にもってこいです。 蒸す時間は倍くらいに増やしています。
• ナツキ

  ちょっとじゃがいもが固かったのでレンジで1分程加熱してもいいかもです。味付けも美味しく、リピートメニューになりました。

レビュー

• あきしゅん

  食材を切って炒めて、味付けは塩コショウのみ。 すごく簡単なのでいつも作ってます☺️ いんげんは、よく炒めてからソーセージ入れてサッと炒める方が、いんげんに良く火が通って自分好みの食感になりました！
• さっちゃん

  美味しい簡単！5分で出来ました！！
• みおみお

  すごく簡単でいんげんの美味しさがひきたつ○
• チョビすけ

  時短簡単！シンプルで美味しかったです

  

レビュー

• mirising

  ピーマン足しました！ 家にあるもので簡単おいしい♪ また、つくります♡

  
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです｡ 食材も少ないので準備しやすいです。
• AZUL

  舞茸のシャキシャキ感が 癖になりそうです！ 早速お弁当に入れました🍱

  
• みɞ°.*

  結構しょっぱく感じたので砂糖小さじ1/2足しました。 それでもまあまあ食べられる味ではあったのですが、ふと思いついて少し麺つゆをかけてみたらすごく美味しく変わりましたので、最初から醤油じゃなくて麺つゆで味付けしてれば良かったなと思いました。 レシピ通りでは☆3ですが、麺つゆに変えたらとても美味しかったので☆5です。

レビュー

• ちゃとこ

  塩昆布の塩味とツナのうまみだけで簡単で美味しく作れます。 お弁当の1品に作りました。

  
• さくら

  超簡単！炒めるだけなのでパパパっとできます！ 味付けが塩昆布だけなのにすごく美味しいです😊 時間がない時にオススメです！お弁当のおかずにも良いと思います👍
• akoki

  息子のお弁当ように作りました♪ めっちゃ喜んでくれそう❣️

  
• ちゃんたま

  簡単だし子供も喜んで食べてくれるので嬉しいです。普通のズッキーニと黄色いズッキーニ2色で作ると彩りもっと良くなりそうですね^^

  

レビュー

• ぽぽ

  コロナの影響で会社でお弁当が食べられない、車で食べるから簡単に食べれるものがいいというリクエストだったのでこれを作りました。 明日のお弁当用なのでまだ食べてもらってませんが、ひとつベーコンが割れて崩れてしまったのを食べたら美味しかったです！
• とまとまと

  簡単で美味しかったです！トースターで7分だとチーズがドロドロになってしまうので、様子見ながら5分くらいで良いと思います！
• ちゃまる

  あと1品に困ったときに めっちゃ助かります。 簡単ですぐ作れて美味しかったです。

  
• りえ

  とろけるスライスチーズを使用。 美味しくてご飯が進みます。 醤油を仕上げに加えても美味しく仕上がると思います！

  

レビュー

• もも

  お弁当に。 ごはんが進むと好評でした。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ お弁当ではなく副菜として作りました。2人前の量ですがひとりで食べるのに丁度良い量でした。

  
• みらいのさくいち

  簡単ですが、味もしっかりしていました。

  
• ねこむすめ

  硬いキャベツを買ってしまったので、レンジにかけることで柔らかくて食べやすくなりました。

  

レビュー

• ハマチ大好き

  ざっくり切って炒めるだけなので、とても簡単でした。 玉ねぎの甘味とシャキシャキ感が、バターの風味と合わさって、いくらでも食べられますね。

  
• ゆう

  お弁当の一品で作りました。 バターでコクが出て美味しかったです。鰹節はたくさん入れても美味しいと思います！

レビュー

• ＊まりも＊

  気をつけないと、食べる時中のソーセージが滑ってすぐに飛び出ます！

レビュー

• まあちゃん

  美味しかったです！ なすは太く切ると巻きづらいので 薄くですね✨️動画のようなキレイななすの色にはならず 黒っぽくなっちゃいました💦

レビュー

• ちゃんえり

  すぐできて、お弁当にリピートです！ ピーマンは入れませんでした♡
• マミねぇ

  とっても簡単で美味しかったです😋 ピーマンがなかったので冷凍のほうれん草を色に入れました。 最後に粉チーズも振りました😊
• ぽぽちゃん

  こんなに簡単にそれなりに美味しくできるなんて！しかも鍋一個で洗わず完成までいけるから楽！夕飯分に作って残りをお弁当用に作り置き！ありがたい！リピします(^-^)
• みらいのさくいち

  簡単で美味しい！ お弁当にいい！

  

レビュー

• うさ

  我が家では長芋は切って冷凍しておきます。簡単に作れて美味しかったです^_^
• ピノ

  簡単でホクホクに仕上がり美味しかったです😋 多めに作って、お弁当のおかずにしました！
• ちょこりんこ1号

  長芋の粘りけがなくなり、ほくほくしておいしく仕上がりました！ネバネバ系が苦手な人にもお勧めです。
• ちー

  他の人も書いてらっしゃいますが 作り方が覚えられるのがいいです。 長芋に焼き目つけて、麺つゆちょっとまわしかけてチーズ乗っけるだけです😊🎶

レビュー

• あいまま

  コロコロと、カワイイお芋さんが出来ました！！！

  
• きー

  はちみつが無かったので、メープルシロップで代用しました。美味しかったです。

  
• しろたん

  大学芋、大好きです！ このレシピは簡単で、しかも美味しかったです。 3倍量で作ったら、焼き目をつけるのに時間がかかりました。火力が問題だったかもしれません。他のと平行して作っていたので。 参考になったボタンを押してくれた皆様、ありがとうございます！
• まーちゃん

  とても簡単に作れました😄 おかずにもおやつにもどちらでもいけそうです‼️

レビュー

• ジュリフェリ

  娘のお弁当箱に入れると大好評‼自分で作るようになりました❗ それに、自分のお弁当を一人で作るようになりました。 色々な代替品を使ってこの料理も作っています🎵 このお弁当づくりによって料理が上手くなるのを願う母です🍀
• もぐもぐごりら

  600Wで1分ぴったり加熱したら、中のチーズがほぼ溶け出ました（笑） 気持ち短めでいいと思います！ 何より簡単！お弁当の隙間埋めに最高！
• もけくま

  高校生の息子の弁当おかずのお気に入り。 作るのが簡単でありがたい！
• こむぎ

  レンチン、気持ち短めでいいと思います チーズ溶けてしまいました

レビュー

• みあ

  倍量(アボカド1個、ツナ缶1缶)で作りました。 少ない材料で簡単に作れて美味しかったです。 上に乾燥バジルをかけてみましたが、あらびき胡椒をかけてもおいしいと思います。

  

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• ペレナラひろみ

  子どもたちにも好評でした。

レビュー

• みけ

  「きゅうりは炒めるべきだ」と、家族に認めさせられた逸品。 ちなみに炒めすぎには注意ですがビタミンやミネラル類は軽く加熱したほうが摂取には適しているとのこと。サッと油通しするくらいの感覚（それよりちと長めかな？）でやると良いかと思います！ほんの少し鷹の爪やラー油垂らすとおツマミにも最適です！

  
• ぴんくふぇありー

  これ大好きです💕めちゃくちゃ美味しかったです❣️塩昆布の旨味が良いお仕事をしています👍きゅうりの切り方をミスって千切りにしてしまいましたが、問題ありませんでした😊

  
• ロラ

  胡瓜から水分が出たのか、味が薄くなってしまいました。

レビュー

• ひろ

  簡単で無限に食べれる！ 美味しすぎた。 このメニューでブロッコリーが好きになりました。リピしまくりです！
• ぷりん

  出来立てを味見するととても美味しかったのですが、お弁当に入れる時には水分が出て少しベチャっとしてしまいました。しっかりめに炒めて水分を飛ばすといいかな？と思いました。
• mokoko

  あと、もう一品の時に助かります。美味しく頂きました、リピします。ご馳走様でした。ありがとうございました。

  
• ゆとり

  なんとなくで探してたレシピだったのに想像以上に美味しい味付けでびっくりしました！ レシピよりも少し長めにレンジをして、しっかり炒めました！！！ 絶対にまたリピします！！！！おすすめです！

  

レビュー

• きのこ

  本当に簡単でオススメです！ぱぱっと作れて美味しい♪︎ちくわとキャベツでボリュームもあり、お気に入りです⭐

  
• もも

  簡単で作ってみたらとても美味しかったので、お弁当のおかずによく作ってます。すぐ出来るしおすすめです！
• まなみん

  簡単でおいしかったです！

  
• 苺

  カレーフレークをかけました。 カレーフレークの味がそんなに主張していなく、マヨネーズとマッチしていて美味しかったです。

  

レビュー

• Vermouth

  簡単で可愛くてテンション上がります！ あまり焼きすぎるとチーズが溶けてきて、 せっかくまいたキャベツが崩れてしまうので 注意が必要です
• ポテトサラダ

  お弁当のおかずにちょうどいいです！ 味付けもベーコンを巻いているのでなくてもいいと思いますが私は焼くときに塩コショウをふりましたがとっても美味しかったです。 簡単に作れるのでまた作りたいと思います！
• ひらめちゃん

  美味しいしかわいい！味付けはベーコンとチーズで十分でした。キャベツは大きめを選んで、ベーコンがはみ出た部分ギリギリまで切る・きつめに巻く・爪楊枝は貫通させると形が崩れにくいです。また作ります♪

  
• あやたん

  かんたんでした！

  

レビュー

• ニャン太

  とても簡単で美味しくいただきました。 マヨとしょうゆ、意外に合うのですね。 簡単副菜レシピ、またひとつ追加です♪

  
• んりぽみ

  ニラが無かったのでほうれん草で代用しました。卵も入れました。美味しかったです！

  
• ワタメグ

  簡単で美味しかったし、弁当のおかずになってラッキー✌

  
• はるちゃん

  オイスターソース小さじ1足しました。 お弁当にいいですね♪簡単で美味しかったです☆

  

レビュー

• にか

  味、薄めです。 表記通りの野菜の分量だと、めんつゆは小さじ2に。
• みーたん

  野菜の分量は２倍で、かつお節１パック、めんつゆ大さじ１で、作りました！(電子レンジは２分半)
• ざっき

  みーたんさんレビュー参考ににんじん、ピーマン倍量で作りました。 美味しかったです。
• el

  めんつゆ小さじ2入れました

レビュー

• metabo

  海苔の香りが、効いて おいしくできましたよ。
• かじさん

  左下の写真になります🙇‍♂️ 手軽で、10分もあればできます😄 油揚げは、脂を落として、うま塩もしくはハーブソルトを足して揉んでおくと、飽きがきづらいのかなと感じました☺️

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• K&Yママ

  海苔が香ばしく、チーズはとろけて美味しかったです♪ お酒のおつまみに最適でした😊

  

レビュー

• ぽち

  お弁当の隙間埋めに作りました！ 超簡単で、食感はかまぼこ感アップで香ばしさがあって美味しかったです！

  

レビュー

• みらいのさくいち

  ハムは外側の2枚を先に巻いてから内側の長いのを巻いた方が爪楊枝をさすときに楽チンかと思います。 見た目華やかで、子供が好きな食品なので、リピ決定です。

  
• ゆき

  お弁当に最適✨ そして簡単に作れる😉✌️
• 🍒さくらんぼ🍒

  とても美味しかったです！ 朝ごはんににも食べましたが、サイズもちょうどよかったです！ 簡単に作れました！ ありがとうございます！

  

レビュー

• はるちゃん

  ほうれん草 にんじん 玉ねぎも入れてみました。 オイスターソースの甘みとベーコンの旨味が絶妙なバランスで野菜は何でも合うと思います♪簡単で美味しかったです☆

  
• みゆき

  舞茸とベーコンって以外と合うなって思いました。簡単にできて美味しかったです。

  
• なち

  これ、簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです これは神レシピだと思います
• ぽむ

  黒舞茸で作ったので、真っ黒になってしまいました🤣 ご飯にぴったり、美味しかったです✨✨

  

レビュー

• kerori

  ちゃんとレシピ見てなくて　混ぜるだけじゃなくて炒めるの？めんどくさ！！　って思ったけど、美味しかったです。めんどくさいからもう作らないと思うけど…

  
• マトさん

  なかなか美味しかったです。簡単だしもう一品欲しいときにいいかなと思いました。また、作ってみたいです。

  
• Yママ

  ブロッコリーは1株にしたので、調味料も倍量にしたら濃すぎた。 1株でも調味料はそのままの量でいいと思った。 ブロッコリーは下茹でして、フライパンにツナ入れてからさっと混ぜ、すぐに調味料入れてさっと炒め合わせた。

  

レビュー

• 久さん

  簡単に出来ました。 家のトースターで記載時間で焼いたら、チーズが溶けて焦げてきました。 今度は気をつけます。

  
• ふみ

  焼き目をつけたかったので、転がしながら記載時間より約1分半長くトースターを使いました。チーズが流れ出てしましましたが、味は良かったです。簡単に作れておすすめです！

  
• りっとん

  レビューを見てチーズが溶け出るようだったので四角におりました。海苔がなかったので大葉で。美味しかったです。

  
• 荊姫

  レビュー見たら上手く出来なさそうな気がしたので、このレシピを参考にしてアレンジしました。春巻きの皮は、ミニ春巻き用を使いました。 ①中にハム、チーズ、食べやすく刻んだアスパラ（下処理済み）を入れて包んで揚げる みじん切りにした新玉ねぎとケチャップとマヨネーズとレモン汁を混ぜて作ったソースをかけて食べました。美味しかったです！ ②中にチーズとカレー（余っていたカレーを水溶き片栗粉で固めにして袋売の千切りキャベツを加えて熱を通し、冷ます※味物足りなかったのでカレー粉足しました）を入れて包んで揚げる こちらも美味しかったです！

レビュー

• まあちゃん

  舞茸とエリンギで作りました！ 味がしっかりしてて美味しかったです！

  
• 赤りんご

  簡単でおいしい！ 歯ごたえがあるのが良い☺️

  
• kouhi

  カレー味もたまに良いと思いました😋🍴💕

  

レビュー

• よしを

  簡単‼️ケチャップは間違いない‼️今回はチーズがなかったので入れなかった。少しスパイシーな感じにもなったがご飯に合う‼️ 手間と色を考えるとお弁当にも良いと思う。

レビュー

• みらいのさくいち

  お弁当に作りました。 とても簡単です。 隙間にいいです。

  

レビュー

• むらくも

  簡単ですぐ作れて美味しいです！ ピーマン2個に対してめんつゆ大さじ1は少し多いかなと思うので小さじ2でもいいと思います。 レンジで２分半くらいしっかり加熱する方が私は好みで、普通にフライパンで焼いても美味しくなります。
• さっちゃん

  簡単だしめちゃめちゃ美味しい！！！2倍量で4人分作りましたが美味しすぎて少ないので今後は多めに作ります！500wで1分半チンしました。
• みさき

  もう一品欲しいけど作るのめんどくさい… ピーマンたくさん余ってるな〜とおもっていたところこちらを見つけたのでさっそく作りました！ ごまをかけてもおいしかったです✨
• Vermouth

  にんじんといりごまも入れました 美味しかったです

レビュー

• まちゃみ

  ケチャップ好きな人には絶品。お弁当のおかずによく作ります。半量でいつも作ってます👍

  
• ちゅら

  娘のお弁当にソーセージをそのまま入れるのが申し訳なく思うときがあるのですが、時間もあんまりない時、こちらは、さっとできて手間もかからないので助かります。ソーセージの味が強いですし、不味くなるわけもないレシピです！

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• mam

  プロセスチーズは固形じゃなく、 とろけるチーズ(プロセス)を使いました。 とろけるチーズなので ちくわに詰めるのが時間かかりました。 ベーコンもあったのでチーズのみと ベーコンチーズとベーコンのみで作りました。 味はチーズがあまり主張せず 普通のちくわの磯辺揚げ食べてるみたいでした。 少し焦げてますがおいしかったです。