なすとベーコンのオイスター炒め

手順

1. 1

   なすはへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。

2. 2

   ベーコンは7mm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ベーコン、なすを入れてしんなりするまで中火で炒める。しょうゆ、オイスターソースを加えてさっと炒め合わせる。