DELISH KITCHEN

クリスマスの定番料理!おすすめのローストチキンレシピ10選

作成日: 2023/04/01

クリスマスの定番ローストチキンのレシピを簡単動画でご紹介。春菊ソースやマーマレード焼きなど色々な味わいのものや、炊飯器やフライパンで作るものなど10本のレシピを紹介していますので、おもてなしやパーティーの際はもちろん、日々の献立にもぜひお役立てください。


  • 「ほろほろクリスマスチキン」のレシピ動画

    炊飯器で簡単♪
    ほろほろクリスマスチキン

    4.8

    (

    9件
    )

    スイッチ一つでほったらかし!簡単にほろほろチキンができますよ♪特別な日にはジューシーなクリスマスチキンでお祝いを♪※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      931kcal

    • 費用目安

      1400前後

    鶏もも肉(骨付き) にんじん じゃがいも キャベツ 塩こしょう オリーブオイル 酒 はちみつ しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「本格ローストチキン」のレシピ動画

    オーブンでパリパリ♪
    本格ローストチキン

    4.4

    (

    61件
    )

    市販のチキンも美味しいですが... 今年はお家で人気のローストチキンを焼いてクリスマスを楽しみませんか?下味をつけてオーブンで焼くだけで簡単にできるレシピです♪ジューシーな仕上がりでお店に負けない完成度に!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鶏もも肉(骨つき) 塩 こしょう しょうゆ はちみつ おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ラックママ
      クリスマスも近いので作ってみました。 市販のと違って甘すぎず あっさりとした味わいがとても美味しかったです。 焼く時に一緒にじゃがいもも焼いて 付け合せにしました。
    • ともびぃ
      クリスマスに作ってみました。 簡単に美味しいローストチキンが出来ました。おすすめです。
    • いーね
      漬け込み時間が短時間なのが とてもイイ‼️ 手軽に出来るので気に入ってまーす❤️
    • Delitak
      材料を擦り込んで、後はオーブンに任せるだけの簡単調理なのに美味しい!
  • 「クリスマスディナーのクリスマスチキン」のレシピ動画

    オーブンで豪華な一品♪
    クリスマスディナーのクリスマスチキン

    4.6

    (

    31件
    )

    クリスマスディナー4品 のクリスマスチキンです! オーブンで焼き上げて本格的な仕上がりに! 特別な日の素敵なディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      711kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉(骨付き) 酒 はちみつ しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 美味しいオムライス
      とても美味しく出来ました。カリカリにはならなかったけどおいしならゆるすーってかんじてす。
    • カエル108
      タレが美味しかったです。 クリスマスに作れなかった(オーブンが壊れた)ので 冷凍にしてしまった肉ですが、美味しく作れました。
    • 花子
      簡単だしオーブン料理だから他の料理を作る余裕が出来ました。味も良く、家族にも今までで1番好評でした。
    • おいしかったです。仕事に行く前に下焼きをして、帰ってから2度目のオーブンにいれました。一度で焼けばもっとパリッとなったかも。ですが、おいしかったです!
  • 「フライパンで簡単ローストチキン」のレシピ動画

    骨つき肉でジューシー♪
    フライパンで簡単ローストチキン

    4.6

    (

    30件
    )

    フライパンを使ってお手軽に作れる、ローストチキンレシピのご紹介です。みんな大好きな甘辛い味つけで、ごちそう感のある一品です!皮目はしっかりと焼き付けてパリッと仕上げましょう。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      714kcal

    • 費用目安

      -

    鶏もも肉[骨付き] 塩こしょう サラダ油 ベビーリーフ ミニトマト おろしにんにく 酒 砂糖 みりん 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      クリスマスの時に作って簡単だし、早く作れるし、すごく美味しいので、また夜ご飯に作りました。 ボリュームもあるし、夜ご飯にも良いし、何かの集まりでも好まれる味だと思います! 私も身内の集まりに作ってみようと思います!
    • マルブレ
      手羽元で作ってみました。 醤油味が強かったので、少し減らしてもいいかもしれません。
    • kottc
      焼いてる最中は酢のにおいがきつく感じたので、酸っぱくなっちゃったかなー?と思ったけど、大丈夫でした! 甘辛さっぱりチキンって感じで、味も染み込んでてすごく美味しかったです☆
    • しめじ
      ローストチキンは毎年作りますが、家族から『今までで1番美味しい‼️』と大好評でした。 作り方もとても簡単なので、初めて作る方にもおすすめです。
  • 「バーベキューソースのローストチキン」のレシピ動画

    フライパンを使ってお手軽に!
    バーベキューソースのローストチキン

    4.8

    (

    25件
    )

    クリスマスにぴったりなローストチキンのご紹介!肉厚のお肉はふたをしてしっかりと火を通りましょう♪こってり濃厚なバーベキューソースがお肉に絡んで相性抜群!ホームパーティーやおもてなしにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉[骨付き] 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つぐつぐ
      骨なしのもも肉を使いましたが美味しくできました!
    • まるな
      冷凍庫にあった鶏もも肉で、ニンニクを足して作りました!とても簡単で半端なく美味しく出来上がりました! 簡単なのでリピ確定ですわこりゃ
    • スレンチェスカ
      他の方のレビューにもありましたが、ニンニクチューブをタレに混ぜました。お店で買ったものは独特の臭いがして硬い感じがするのですが、こちらは臭みもなく出来たてで柔らかくてとても美味しかったです。ソースはやや辛めでした。
    • マロ
      とっても美味しかったです😋 簡単に作れて我が家の定番になりそうです
  • 「ハーブローストチキン」のレシピ動画

    クリスマスにぴったり!
    ハーブローストチキン

    4.8

    (

    11件
    )

    ハーブの風味が口いっぱいに広がるローストチキンです。ゴロゴロ野菜で見た目も華やかに仕上がります。パーティーなどの特別な日にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      991kcal

    • 費用目安

      1600前後

    鶏もも肉[骨付き] じゃがいも 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく ローリエ タイム オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ち~
      オーブン使用中だったので、フライパンで作りました。 クッキングペーパーを敷いて、薄切りにした玉葱の上に鶏肉と他の野菜を乗せて、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼き! パリパリ感は無いけれど、お肉はしっとり、野菜はトロトロに仕上がって美味しかったです!
    • こりゃす
      好評でした!一晩漬け込んでハーブ塩とオイルの味わいがちょうど良かったです。(レシピより小さめに切ると味もしみて良いのかも)野菜から出た汁もかけて焼きました。 唐揚げ大に切った鳥もも肉で焼いたのでぎゅうぎゅう焼きみたいですが華やかで食べやすかったです。カボチャも加えました。オーブン上段でレシピ通りの時間でホクホクに焼けました。
    • はな
      漬けて焼くだけの簡単レシピ、付け合わせのお野菜まで一緒にできてしまって彩りも綺麗です。 ただ、繊細な舌を持ち合わせていない私には味が薄く感じました(⌒-⌒; ) 食べ進むにつれ、オリーブオイルがくどく感じました。 また、45分焼きましたが、じゃがいもはまだやや固かったです。 後日、余った分にコンソメを加えてスープにしたところ、それはとてもおいしかったです。
  • 「手羽元で作る大人のローストチキン」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    手羽元で作る大人のローストチキン

    4.7

    (

    12件
    )

    しょうゆ、はちみつは同量がポイント!はちみつのこってりとした照り焼き調味料が食欲をそそる仕上がりに♪にんにくとブラックペッパーを多めに入れることで、お酒にぴったりな大人のローストチキンはいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 塩こしょう 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Reila
      おいしかったです。 わたしは骨好きだからよかったけど、夫が骨あり食べづらいから嫌って言われたので、次は普通の鶏ももで作ろうと思います。 調味料は全部に刷り込めるくらいの目分量でやりました。 230℃下段で10分、ぬりぬり9分、ぬりぬり3分で焼きました。 2回目のぬりぬりはオリーブオイルを足してみました。 食べ終わった後の骨を折って茹でたらとてもおいしいスープができました。ごはん食べ終わった後なのに食欲が出てしまいました。
    • Sally
      焼き具合が読めず合計で27分くらい焼きました!照り照りで美味しそうに仕上がり家族にも好評でした!
    • kumi
      簡単で美味しかったです😊
    • 兼業主夫
      ・タレの二度漬けは、残ったタレを入れたフライパンの中で ・残ったタレを、軽く煮詰めて、ソースに
  • 「丸ごとローストチキン」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    丸ごとローストチキン

    4.3

    (

    9件
    )

    若鶏を丸ごと焼いて、見た目も豪華な一品に仕上げました!肉汁を使ったソースはコクのある味わいに。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      1400前後

    丸鶏 有塩バター 塩 黒こしょう オリーブオイル レモン[国産] にんにく ローズマリー イタリアンパセリ タイム 有塩バター 塩 黒こしょう 白ワイン 有塩バター 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リコピン
      レシピ通り作ったらめちゃくちゃ美味しく仕上がりました!! また作ります♪ とっても簡単でした\(^o^)/
    • おーーーいお茶🍵☕️☕︎
      美味しかったです!具合が気になり途中でオーブンを覗いてしまってのですが、そのせいで鳥の焦げ具合があまくなってしまいました。せっかちさんでも焦らずじっくり待ちましょう!
    • biscotte
      クリスマス・ランチのおもてなしに。 詰め物までを前夜に仕込み、アルミフォイルで包んでおく時間込みで1時間15分かかると思い当日の11:00くらいから焼き始めました。 焼く側を回転させる時、オーブンで熱くなっているのと詰め物で重くなっているのとで、少々悪戦苦闘しました。よって、出来上がりは1時間半後の12:30過ぎになりました。 味付けはあっさり。マスタード3種と大葉ジェノベーゼなどをディップして食べました! 大作が出来て嬉しかったです!
    • tamahata
      少し味が薄くなってしまいました、 それと焼くときにモモを上にする時に安定せず、何度もやってる間に温度が下がったりと、結構大変でした😅そうこうしてる間にクッキングシートも役立たずになってました。
  • 「骨つき鶏のマーマレード焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    骨つき鶏のマーマレード焼き

    -

    (

    1件
    )

    ジャムを使って簡単おもてなし料理をつくりましょう!ジャムが甘いので少ない調味料でもおいしく作れます!手羽元や骨なしの鶏もも肉などに変更して作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      742kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏もも肉[骨付き] 塩こしょう マーマレードジャム しょうゆ 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Mami’s kitchen
      今年のクリスマス🎄メインディッシュに作りました。最初、マーマレード🤔💭🍊と思いましたが、お肉が骨からポロッと剥がれ落ちるくらい柔らかく美味しい😋ローストチキン🍗が出来、家族にも喜ばれるました。母親も今度作ってみようと言っていました。レシピのご紹介、ありがとうございました❣️
  • 「ローストチキン 春菊のベジソース」のレシピ動画

    おうちで燻製!
    ローストチキン 春菊のベジソース

    -

    (

    0件
    )

    RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 中華鍋を使って簡単にチキンを燻製に! ハーブやスパイスを上手に使って本格チキンに仕上げます♪ 特別な日のディナーにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    骨つき鶏もも肉 プロセスチーズ にんじん 赤パプリカ りんご 黄パプリカ 燻製チップ ザラメ オリーブオイル ディル イタリアンパセリ カシューナッツ ブラックオリーブ はちみつ ゆずの皮 水 塩 砂糖 ローリエ カレー粉 ローズマリー 春菊 パルメザンチーズのすりおろし カシューナッツ オリーブオイル 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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