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ごはんがすすむ♪

牛カルビのコチュ炒め

ピリ辛味で食欲そそる!ごはんのおかずにぴったりな1品です!今夜のおかずにいかがですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛カルビ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • コチュジャン 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎを端に寄せ、牛肉を加えて肉の色が変わるまで両面をこんがり焼く。

  4. 4.

    3に☆を加えて炒め合わせる。