DELISH KITCHEN
にんじんとキャベツで作る♪今日の献立に使える人気レシピ20選

にんじんとキャベツで作る♪今日の献立に使える人気レシピ20選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/29

にんじんとキャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。和風の野菜炒めや洋風サラダ、オムそばやタンメンなどの主食にミネストローネやクラムチャウダーなどのスープまで、幅広い20本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【和風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. 具材たっぷり!基本の肉野菜炒め
    2. スピードおかず!豚肉と定番野菜のレンジ蒸し
    3. お弁当にもおすすめ!キャベツのしょうがみそ炒め
    4. ホイルに包んで♪鮭と野菜のみそ焼き
    5. 食べ応え抜群!鮭のキムチちゃんちゃん焼き
    6. キャベツたっぷり!キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め
  2. 【洋風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. シャキシャキ!コールスローサラダ
    2. 旨味を閉じ込めて♪たらのバターホイル焼き
  3. 【韓国風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. 家族でワイワイ!ホットプレートでチーズタッカルビ
    2. 味付け簡単♪焼肉のたれで作る野菜炒め
  4. 【中華風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. これぞ定番の一品!たっぷりキャベツの野菜炒め
    2. オイスターソースで作る!中華風野菜炒め
  5. 【主食】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. ソースたっぷり♪オムそば
    2. 調味料は1つだけ!めんつゆ焼うどん
    3. 野菜たっぷり♪タンメン
    4. カリッと香ばしい♪ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば
  6. 【スープ】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ
    1. 身体に優しい♪具だくさん野菜スープ
    2. 簡単おいしい♪基本のミネストローネ
    3. ほっこり温まる!キャベツのクラムチャウダー
    4. にんにくで食欲アップ!キャベツたっぷりスタミナ豚汁

【和風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「基本の肉野菜炒め」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    基本の肉野菜炒め

    4.4

    (
    503件
    )

    野菜がたっぷり入った定番人気♪肉野菜炒めの作り方です。野菜は炒めすぎず、シャキシャキ食感に仕上げましょう。冷蔵庫に残った野菜を加えてアレンジできる万能レシピ!肉は趣向を変えて鶏肉や牛肉、ひき肉でも美味しくいただけます。パパッと作れる手間なしおかずなので、今日の夕飯の献立にぜひ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ☕️
      キャベツの代わりに玉ねぎ、ピーマンで作りました! レビューを見て鶏ガラを入れたら味もちょうどよくなりました!ご飯にすごく合います💓
    • ねこまんま
      お肉は、お醤油とお酒で下味をつけるのが良いと思います。 仕上げに黒コショウをかけたら美味しさ倍増です!
    • しくちゃん
      おろしニンニクの代わりに、本物のニンニクを一片入れて、作りました。美味しかったです🤗
    • ちゃぴ
      野菜炒め用のカット野菜で作りました。 少し鶏ガラスープの素を入れてみました 美味しかったです
  • 「豚肉と定番野菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    スピードおかず!
    豚肉と定番野菜のレンジ蒸し

    4.4

    (
    130件
    )

    切ってレンジで加熱するだけの時短レシピをご紹介!豚バラ肉、キャベツ、にんじん、しめじといった定番の食材を使うので手軽に作れます。レンジ加熱したお皿のまま食卓に出せるのも嬉しいポイント♪豚肉はしっとりやわらかく仕上がり、ポン酢しょうゆで作るたれとも相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ にんじん しめじ 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりこ
      とてもおいしく、ヘルシーで簡単!お気に入りです!キャベツも豚肉もたっぷりで作りました!
    • むむむ
      フライパンで焼いて作りました!! 火を止めてから味付けした方がいいかもです! 美味しくできまさた!
    • おうり
      レンジではなくフライパンで作りました。 大人5人なので、具材マシマシで 味付けもレシピ+目分量でポン酢とごま油を追加。 好きな味で野菜やキノコをたっぷりと食べれるので 大満足です。
    • あっくん
      簡単でした!
  • 「キャベツのしょうがみそ炒め」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    キャベツのしょうがみそ炒め

    4.0

    (
    94件
    )

    しょうがを効かせて風味もアップ!寒い日にもおすすめのキャベツたっぷりの炒め物です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ にんじん エリンギ しょうが サラダ油 みりん しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      キャベツとしめじで作りました。 味噌なので少し甘めの味になり美味しかったです。
    • かおちゃん
      しょうがみそ味が白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです!
    • シャケ(減塩努力)
      キャベツは倍以上入れましたが調味料はそのまま。生姜は少し増やしました。このままでも美味しいのですが、にんにくチューブをかくし味程度にほんの少しだけ足しました。ご飯がすすんで美味しかったです。
    • まき
      簡単にできてとても美味しかったです。 また作りたいです
  • 「鮭と野菜のみそ焼き」のレシピ動画

    ホイルに包んで♪
    鮭と野菜のみそ焼き

    4.3

    (
    608件
    )

    野菜もたくさん食べられる鮭のホイル焼きレシピ♪しっかりとした甘辛みそ味で白いご飯のお代わりまちがいありません。フライパンで蒸し焼きにする簡単おかず!鮭とみその相性も抜群の一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] キャベツ にんじん しめじ 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あかちやん
      塩鮭だったので、味噌だけ半量にしたら大成功!いい塩加減の味になりました。しめじの代わりにしいたけで作りました。
    • sk
      他のレビューでは味が濃い、薄いと色々な意見がありますが、個人的にはちょうど良い分量でした。野菜から出てくる水分の量によっても変わってくるかもしれません。 また、一般的なアルミホイルだと短辺方向の長さが足りないので、長めに切って、両サイドから包む形が良いと思います。
    • がーこ
      野菜を多めにしたので、ちょっと水っぽい感じはしましたが、美味しく頂きました。味噌はレシピ通りだと塩分が気になったので、大さじ1杯半くらいと、気持ち少なめにしました。
    • さくら
      たまねぎを追加して、蒸し時間を倍にしました。甘めの味噌だったので、美味しく出来ました💕
  • 「鮭のキムチちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    鮭のキムチちゃんちゃん焼き

    4.3

    (
    64件
    )

    鮭などの魚と野菜をみそ味ベースの調味料で焼く、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をキムチ味でアレンジ!キムチとみその風味が食欲をそそります。ごはんがすすむちゃんちゃん焼きを今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] もやし キャベツ にんじん キムチ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃんけんぽん
      普通のちゃんちゃん焼きより、鮭の匂いがキムチで消えて美味しかったです。
    • ばびる
      もやしは抜きで。キャベツが少なめだったので余っていた白菜も投入。キムチは白菜入ってるからちょうどいいと思ったが、芯の部分に味が染みなくてイマイチ。やっぱりキャベツがいいみたい。でも子供にも好評でした。
    • しろっぷ
      キムチ→好き、ちゃんちゃん焼き→好き、絶対美味しいと思ってました。美味しかったです(笑) 我が家は男性陣が辛いもの苦手なので、分量通り作って後から追いキムチしました☆
    • ここじゅん
      簡単で美味しかった。魚大好きだけど魚料理は苦手でいつも夕ご飯は肉になりがちだけど、これは簡単にできました。鮭が売り切れだったのでタラで代用。タラでもとても美味しかった。キムチはお好みで増やしてもいいと思う。キムチ好きなのでたっぷりめに入れました。リピ決定です。
  • 「キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    キャベツたっぷり!
    キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め

    4.1

    (
    90件
    )

    厚揚げも入った食べ応えのある炒め物のご紹介です!食材も少なめで出来るのが嬉しいレシピです。ご飯やお酒のお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 溶き卵 キャベツ にんじん めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • aya_315
      さっぱり、でもガッツリな1品でした。 味付けは子供に好評でした。めんつゆだけなので、薄味かな?とも思いましたが、ごま油で炒めているので、しっかり味がついていました。
    • リサマーティン
      家族に好評でペロリでした!子供も食べてくれました😋
    • 織姫
      とっても簡単でした!
    • るみ
      かつおをかけるのを忘れましたが美味しかったです。

【洋風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「コールスローサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    コールスローサラダ

    4.4

    (
    314件
    )

    定番のコールスローにツナを加えて満足度アップ!綺麗に仕上げるポイントは、野菜を切る幅をそろえること♪老若男女に好かれるサラダは、おもてなしにもぴったり。パンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ きゅうり にんじん ツナ缶 塩(塩もみ用) ☆オリーブオイル ☆マヨネーズ ☆塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      キャベツ減らしたけどそれでも量多いなぁ。水気しっかり絞ってかさ減らした。
    • ゆうな
      ツナ缶は缶汁を捨てずに使いました! マヨネーズは少し多めに入れて、人参は600Wのレンジで1分加熱しました! きゅうりがなかったので入れずに、ハムを入れてみました! おいしかったのでまた作ります😆
    • ころたん
      何度も作っていますが、細く切ると特に美味しく感じます。
    • みちゃん
      キャベツの青臭さが苦手なので、にんじんと一緒に少しだけ茹でました。 水気をしっかり切ってから和えるのをおすすめします。 ツナはオイル漬けのものを使用、油はほどよく切ってから投入しました。
  • 「たらのバターホイル焼き」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて♪
    たらのバターホイル焼き

    4.2

    (
    159件
    )

    たらの旨味とバターの香りを閉じ込めたホイル焼きを紹介!材料をホイルで包んでトースターで加熱するだけの簡単調理です。おいしいのはもちろん、洗い物が少ないこともうれしいポイント。忙しいときにもおすすめのメニューです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら キャベツ にんじん 塩こしょう 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      普段はしめじや舞茸で作ってますが、キャベツと人参でも美味しく出来ました。 バターのせるとコクが出て美味しかったです。 また作りたいと思います。
    • Yummy Cooking
      レビューを見てフライパンで蒸し焼きにしてみました。 とても柔らかいたらになってとても美味しかったです。 えのきも足しました。赤ちゃんにとりわけ用に、塩コショウは食べる直前にかけました。
    • まな
      にんじんがなかったので、玉ねぎとエリンギと春キャベツで作りました。 野菜が硬いというレビューがあったので、500wで1分半温めました。1人分で作ったので量は適当ですが、柔らかくなってました。 野菜の甘みとバターの味が付いていて美味しかったです。
    • けちゃ
      美味しかったです

【韓国風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「ホットプレートでチーズタッカルビ」のレシピ動画

    家族でワイワイ!
    ホットプレートでチーズタッカルビ

    4.7

    (
    284件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 2色のチーズが食欲をそそる♪ホットプレートで作るチーズタッカルビをご紹介!ホームパーティにも大活躍のレシピです。家にある野菜を使ってアレンジするものも楽しい♪とろ〜りチーズを具材をからめてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ にんじん ニラ ごま油 ピザ用チーズ  スライスチーズ[チェダー] 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 浬ママ
      鶏肉は2枚にしました。他に帆立、ジャガイモも入れました。良いお出汁が出ており、ホットプレートで短時間に楽に調理。ご飯に合う一品✨6年生の息子は、あっという間に食べ尽くしてしまいました💦我が家の一品にします!コチュジャンは、もう少し多めにし、砂糖は減らしても良いかもしれません。
    • 銀嶺
      海外旅行になかなか行けない、このご時世… 食事で世界旅行! 韓国旅行気分で楽しめました。 コチュジャンが効いているので、味噌の甘味が強いです。子供も大喜びな味(o^^o) 大人はもっとピリッとした辛味があってもいいかなーと感じるのでアレンジしても良いかな!? ほくほくした野菜も合うので、さつまいもやカボチャも相性◎
    • くまのおうち🐻
      野菜盛りだくさんでいつも作ってます!! 美味しい〜 チーズは普通のピザ用とろけるちーず!
    • Geel
      キャベツもにんじんも肉も、柔らかくてしっかり味がついてて本当においしかったので食べ過ぎてしまいました😂 フライパンを使ってつくりましたが、野菜がかなりの量あったのでホットプレートでやった方が良かったと思います。
  • 「焼肉のたれで作る野菜炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    焼肉のたれで作る野菜炒め

    4.5

    (
    144件
    )

    シンプルな野菜炒め、味付けは焼肉のたれひとつで簡単に仕上げます♪野菜は冷蔵庫の余りものに合わせて変えてもおいしく仕上がります。手際良く仕上げるのがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ にんじん ピーマン 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      とっても簡単に出来ました😋焼肉のたれでこんなに美味しく出来るなんて知りませんでした❗ 野菜も…時間がなくてカット野菜を使い😅あとは玉ねぎを切って入れました。時間がない時にまた作りたいと思います🎵
    • ポテト
      2倍の量で作りました。 キャベツ270g、ピーマン2個、にんじん1/2本、エリンギ1本、焼肉のタレ大さじ3、塩コショウ少々にしました。簡単でした。 野菜の水分が出てしまうので、あまり水分が出ない程度に炒めるのがポイントだと思います。
    • HARU
      カット野菜で作れるおかず、そして焼肉のタレで作れるおかず。 ズボラな私にピッタリです! そして美味しい、シンプルな野菜炒めです。 文句なしです。
    • コトリ
      ピーマンと人参を入れるとありましたがなかったので、代わりに家にあったじゃがいもを入れました。簡単に作れて美味しかったです

【中華風おかず】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「たっぷりキャベツの野菜炒め」のレシピ動画

    これぞ定番の一品!
    たっぷりキャベツの野菜炒め

    4.4

    (
    320件
    )

    野菜の食感が◎!キャベツがたっぷりの定番の野菜炒めです。ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん ピーマン サラダ油 塩こしょう しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      野菜を炒める時水分が出やすいので中火よりやや強火が良いかと思います。 味はとても美味しかったです。
    • キートン
      美味しい!
    • かおちゃん
      定番の野菜炒めだけど、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
    • ぴんくふぇありー
      野菜炒めは手軽にできるので嬉しいレシピです❣️ピーマンとにんじんは硬いのが嫌なので、キャベツより先に炒めて時間差つけました👍最初のお肉の塩こしょうと、しょうゆとオイスターソースの味付けで十分だったので、追い塩こしょうはしませんでした😊
  • 「中華風野菜炒め」のレシピ動画

    オイスターソースで作る!
    中華風野菜炒め

    4.4

    (
    91件
    )

    野菜は歯ざわりよくさっと炒めて仕上げましょう!あらかじめ合わせ調味料に片栗粉を加えることで、調味ととろみを一度に済ませられ、タレが具材によく絡みます。ごはんに合う、飽きのこないシンプルでコクのある味付けが人気です♪お好みでブロッコリーやニラ、なすなどを入れたり、じゃがいもやレタスなどで食感に変化をつけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン もやし にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 酒 オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーちゃん
      豚こま、キャベツ、小松菜、ピーマン、小葱で作りました。あっさりだけどコクがあり、ある野菜で作れるので嬉しいです。 私は豚こまに先に片栗粉をまとまわせて、タレには入れませんでした。 リピします。
    • さなや
      豚肉の代わりに鶏肉、もやしの代わりに玉ねぎを使いました。オイスターソースがいい味を出していました。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      片栗粉のとろみがよく絡みあってとても美味しくできました。
    • チコにゃん
      初めて片栗粉を使って作りました。味がよく絡んでキャベツもモヤシもシャキシャキでとっても美味しかったです。材料も調味料も2倍で作りました。最後に合わせ調味料を入れる時にダマにならないように、よくかき混ぜてから具材もかき混ぜながら入れました🤗

【主食】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「オムそば」のレシピ動画

    ソースたっぷり♪
    オムそば

    4.4

    (
    180件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ソース味の焼きそばをふわふわの卵で包みました♪ポイントはお好み焼きソースとウスターソース、ダブルのソース使いでコクと旨味をアップさせること。ボリュームたっぷりですが、ペロリと食べられる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん 溶き卵 サラダ油 お好み焼きソース ウスターソース 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんな
      ボリューミー!美味しかった♡
    • サウナースクッキング
      キャベツ、にんじんの他にもやし、玉ねぎなどあれば! 中華焼きそば麺は水なしでほぐせる! 麺で野菜を蒸すイメージで少し放置! 卵にマヨソースかけるから、焼きそばのソースは薄めでも良かったかも! 卵は半熟がうまい!!
    • Gi
      美味しかったです。 いずれリピートしたいと思います。
    • 和紗
      見た目オムライスみたいですが…ちゃんと、オム焼きそばです(笑) 人生で初めてのオム焼きそば!美味しく出来ました✌️
  • 「めんつゆ焼うどん」のレシピ動画

    調味料は1つだけ!
    めんつゆ焼うどん

    4.4

    (
    92件
    )

    めんつゆだけで味付けできる、焼うどんをご紹介♪時間がない、でもボリュームも欲しい、そんな時にパパッと作れる一品です。仕上げにかつお節や青のり、七味唐辛子などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るる
      4倍めんつゆで作りました。 4倍めんつゆなので味がしっかりつき、塩無しでもとても美味しいです。 食べるときに鰹節をかけると更に◎
    • ぷぅ
      めんつゆ3倍がなかったので2倍で作りました!めんつゆだけなのに、とても簡単で美味しかったです(๑>؂<๑)۶玉ねぎも入れました✩.*˚
    • めあり
      簡単に美味しくできました。 調味料も少ないですが、しっかり味付けできました。 少し料理酒を加えてみたらコクが出て更に好みの味になりました。
    • Cony
      濃くなってしまったので 目玉焼きをたしたらちょうどいい味になりました。 簡単でおすすめです。
  • 「タンメン」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    タンメン

    4.3

    (
    98件
    )

    色とりどりの野菜がたっぷり食べられるタンメンレシピのご紹介です♪野菜のうまみたっぷりで、汁までおいしい一品!忙しい時にはカット野菜でもお作りいただけます。休日のランチにいかがでししょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] 豚こま切れ肉 キャベツ 玉ねぎ にんじん きくらげ[乾燥] ごま油 塩こしょう 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      キクラゲなければ、その分、速く作れます。 2回目は、生キクラゲを使いました。 簡単で美味しかったです。野菜を多めにする場合、甘めになるので、塩を調整してもよいかもしれません。
    • かめらん
      大好きな野菜タンメンが自分で作れるなんて驚きです。キクラゲは苦手なので入れずに、キャベツを沢山入れて食べました。美味しくってペロリと完食です。また作りたいと思いました。
    • のんのん
      トッピングにゆで卵追加♡ 鶏がらスープは気持ち多めでもいいかも。 あっさり塩ラーメン美味しかったです。
    • マハロン
      野菜は余ってたもやし、玉ねぎ、コーンを使いました。肉と野菜の出汁が程よくて美味しかった!コンビニの野菜タンメンそのものでした
  • 「ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    ちゃんぽん麺であんかけ焼きそば

    4.3

    (
    69件
    )

    具材たっぷりの塩あんをかけるちゃんぽん麺を使ったアレンジレシピをご紹介!太くてもちもちのちゃんぽん麺を焼きつけて、表面をかりっとした食感に仕上げました。太麺にしっかりあんがからまり、やみつきになる味わいです♪ちゃんぽん麺の代わりに焼きそば麺や蒸し中華麺(中太麺)でも代用可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちゃんぽん麺[ゆで] 豚こま切れ肉 かまぼこ[紅] キャベツ にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あつし
      味薄そうだったので、オイスターソースと醤油足しましたがいい感じでした😊 あとちゃんぽん麺なかったので焼きそば麺でやりましたが、問題なく美味しかったです!
    • 美味しいです!私は焼きそばの麺を使ってますが、カリッと出来て簡単だしリピートしてます!
    • ぷぅ
      ちゃんぽん麺はなく焼きそばで(^^) かまぼこがなかったので、カニカマで(^^) 麺は油っぽいけど カリッとしてモチっとしてて美味しい! 味も優しい感じでとてもよく 美味しかったです☆*°
    • もえチビママ
      チャンポン麺は火を通し過ぎると固くなる気がします。あんに最後ごま油を入れると美味しかったです! 子供もよく食べました

【スープ】にんじんとキャベツを使った料理のレシピ


  • 「具だくさん野菜スープ」のレシピ動画

    身体に優しい♪
    具だくさん野菜スープ

    4.4

    (
    684件
    )

    野菜を切って鍋に入れるだけで簡単に作れる♪野菜がたっぷり摂れるのが人気のスープレシピです。具沢山なので、野菜の美味しさが堪能できますよ!野菜をしっかり摂りたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ じゃがいも にんじん 玉ねぎ ベーコン 有塩バター コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・キャベツ倍量にして、玉ねぎと人参なし ・バターでしっかり炒めると、  甘味が増して美味しい ・薄味なのでコンソメはお好みで少し足すとよい
    • ろん
      料理はあまり得意ではないのですが、簡単に美味しく出来ました☺️ 調味料は味見しながら適当に調整しちゃったので、バターもコンソメも塩も多めになってると思います😅
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      バターがしっかりと効いてまったりとした味でした。 とても美味しく出来ました。
    • 裕美ちゃん
      キャベツの代わりに、ホウレン草に椎茸を使いました。おいしくできました☺️。
  • 「基本のミネストローネ」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    基本のミネストローネ

    4.4

    (
    262件
    )

    具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      野菜がたっぷりとれてとっても美味しくできました! じゃがいもとにんじんは…炒めるだけでは柔らかくなるまで時間かかってしまったので、今度から先にレンジで3〜5分加熱しようと思います。
    • ひの
      キャベツではなく白菜を入れましたが、とても美味しくできました!またリピします!
    • のえる
      切って煮るだけで難しいことが何もないので、とにかく簡単!にんじんはレンチンしてから入れたほうが火の通りが良かったかなと思います。薄力粉大2入れてとろみをつけたり、豆腐の上にかけてチーズ乗せてグラタン風にアレンジしたり、いろんな食べ方ができるので、忙しい時にたくさん作り置きしてます!!
    • にゃんにゃむニーナ
      先生おはようございます。 ネコ🐈‍⬛おそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 簡単おいしい、基本のミネストローネ こちらに載せました。 他には、 甘酢炒め、あゆ、ぶどう、納豆です。 この中で一番時間かかったのはぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。 他には、 キャベツ入れた煮込みハンバーグ 切り干し大根のナポリタン、 じゃがいもの海苔の、 納豆、ぬか漬けです。 いただきます。 美味しく出来ました。いつも本当にありがとうございます。また作ります。
  • 「キャベツのクラムチャウダー」のレシピ動画

    ほっこり温まる!
    キャベツのクラムチャウダー

    4.4

    (
    152件
    )

    キャベツが入ることで食べごたえ抜群になります!あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      500前後

    あさり缶[水煮] キャベツ にんじん 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐼
      子どもも食べられるように具材を変えてローリエも入れて作りました。 簡単に作れて子どもにも気に入ってもらえました。 コンソメはレシピより少し多めに入れた方が味がしっかりしました。じゃがいもを入れるとより○。
    • Kiki
      水煮ではなく、冷凍のむきアサリで作ってます。特に冬は体も温まるし、美味しいので度々作ってます。
    • ともか
      すごくおいしかったです! コンソメキューブは一粒いれました!
    • ぴんくふぇありー
      キャベツでも美味しかったですが、このレシピだとやはりじゃがいもが美味しいかなと思いました。
  • 「キャベツたっぷりスタミナ豚汁」のレシピ動画

    にんにくで食欲アップ!
    キャベツたっぷりスタミナ豚汁

    4.5

    (
    141件
    )

    具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん ニラ ごま油 おろしにんにく 酒 水 みそ 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユミ
      簡単で美味しかったです
    • もちぐま
      寒い日にぴったりの暖かい豚汁で美味しかったです。 ニラをやめて、豆腐にしました。
    • ミサキノマジョ
      手軽に作れる豚汁という感じで ニンニクと胡麻油が食欲そそる 美味しい味噌汁でした✨😊
    • のんこ
      私の思う豚汁とは違いますが、これはこれで美味しいです。味噌味の鍋っぽい感じです。野菜がたくさん食べられていいですね。