小松菜とにんにくの簡単炒め物レシピ24選♪おつまみにも

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  濃すぎず美味しかったです。砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。

  
• まっこ

  小松菜をボリューミーに食べたかったので、作ってみました。 片栗粉を絡めたお肉がオイスターソースとマッチして、モリモリ食べられるおかずになりました。

  
• こた

  レビュー参考にして塩コショウしっかり目にしたのとお醤油少し多めに入れて作りました！美味しかったです

  
• もえチビママ

  ガッツリ食べられてよかったです。

  

レビュー

• きぃたん

  前回作ったとき ちょっと味付けが濃いかったので 今回はオイスターソースを大さじ1にしてみましたがちょうど良かったです👍

  
• ボラン185

  小松菜はこれまで食べていなかった食材なのですが、食べてみたらおいしいことを知りました。きのこのしめじと合わせるこのレシピを見てさっそく作ってみました。にんにく、オイスターソースなどで味が複雑でとてもおいしかったです。

  
• まーちゃん

  家のあるものでさっとお手軽にできるのがよかったです。味も子ども達が気に入ってくれ美味しくできました。

  
• みるく

  料理苦手な私でも簡単に作れて美味しく作れました！レシピ通り作りましたが、味は少し薄めなので濃いめが好きな人はオイスターソース大さじ2くらい入れても良さそう😋

  

レビュー

• el

  Good

  
• 山師中間期

  簡単 香りもよし 味も まあまあ でした

  
• まーちゃん

  シンプルでおいしかったです
• あきら

  私にとっては、美味しすぎるわけでもない。かと言って、美味しくないわけでもない。もはやこれは小松菜という食材と自分の味覚との相性の問題である。オイスターソースで炒めても小松菜の主張が強いです。

レビュー

• ビギナー

  ささみ→鶏むね、小松菜→青梗菜、赤パプリカ→黄パプリカで作りました。 ごはんに合う味付けで美味しかったです。 調味料は半量でも足りそうな気がしたので、次回は半量で作ってみようと思います。

  

レビュー

• きつね

  豆板醤少し多めにしてアクセント効かせました。 味噌味がとても美味しかったです。

  
• がーこ

  とても美味しかったです。レシピ通りだと味噌の塩分が多い気がしたので、大さじ1強くらいで作りましたが、味はしっかり付いていたと思います。次回も同じ分量で作りたいです。

  
• マトさん

  これは美味しかったです！みそはレシピどおりで特に濃くも薄くも無いように感じました。簡単だし、またリピートします。

  
• ひなっ子

  とても美味しかったです。我が家では、丁度良い味付けでした。

  

レビュー

• きつね

  冷凍のいかステーキ(ネギ塩味)を短冊に切ってつくりました。 ピリ辛でご飯が進む味でした。美味しかったです。

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• キートン

  簡単に出来る！美味しい！

  
• みい

  かさ増しで卵を2個を入れ、ベーコンの代わりに冷凍していたハムを使いました。ニンニクは入れなかったのですが、バターとハムのダシでスゴい美味しい！夫も喜んでいました。リピします。

  
• きき

  お弁当のおかずとして作りました！ 時短で忙しい朝にもサッと美味しくできました◎

  
• とまと

  味付けにコンソメも追加しました。 カサ増しと彩りを良くするために、先に炒り卵を作っておいて最後に一緒に混ぜました。 塩は、ハーブソルトを使用。 ブラックペッパーを多めに入れたのでパンチの利いた味で美味しかったです。

  

レビュー

• まっこ

  少し水っぽくなりましたが、美味しかったです。 次回は小松菜から出る水分をとってしてみます。

  
• osmanthus

  バターとにんにく、そして麺つゆだけの味付けで簡単にこんなに美味しく仕上がるんですね‼️ にんにくを買い忘れチューブにんにくで代用しましたが、にんにくの風味がしっかりあって美味しかったです。

  
• 胡水

  小松菜が嫌いな主人が、 これなら美味しいと言って食べてくれます。 助かります！

  
• ひめ

  美味しかった！また作りたい！

  

レビュー

• みゆき♪

  小松菜があったので作りましたが味は甘辛い、好きな味付けになりました。 かすかにニンニクも効いてまた作りたいですね。 厚揚げは絹豆腐の揚げを使いましたが、よく味しみてよかったです。

  
• かおちゃん

  ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  
• el

  うまいけど小松菜から水分が出て味少し薄くなったかも

  
• みんみん

  冷凍した厚揚げと冷凍ほうれん草、冷凍きのこを入れて作ってみました！ご飯が進む味付けでとても美味しかったです！

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。鶏ひき肉とナス3本に増やしましたがこってりしてご飯に合いました。夫が食べてすぐ美味しいと、気に入ったようです。

  
• moesimba

  簡単で美味しい！ナスとひき肉と味噌ってとっても合いますね。余っていた新玉ねぎも入れて作りました。 ご飯に合うおかずですが、糖質制限中の我が家はお豆腐にかけて頂きました。 それも合います！😆

  
• すずめ

  ひき肉の代わりに家にあった豚薄切り肉を小さく切って作りました。なすと豚肉は味噌味がよく合いますね！ごまでさらに風味と香ばしさが加わります。少し濃い味のおかずはご飯も進んで、食欲が落ちる夏にぴったりです。

  
• こりゃす

  好評でした！炒めてごまみそだれを絡めるだけで簡単！小松菜のかわりに冷凍ほうれん草を使ったので更に簡単。タレを入れる直前に入れました。

  

レビュー

• かおちゃん

  しめじも追加したけど、シンプルな味付けににんにくの風味が効いていて、白いご飯🍚にぴったり合って美味しかったです💯

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  あっさりして美味しかったです。 飽きない味だと思いました。

  
• PURE

  お肉の下味作業はひと手間ですが、美味しさを知ったらそれも気にならない、だから何度も作っています。ニンニクを増やしても美味しいです。バターを使っていないのにバター醤油のような香りが広がります。大人2人であっという間に平らげてしまうので、小松菜は出来るだけたくさん入っている1袋を買うようにしています。

  
• もも

  味付けはあっさり系かなと思います。ニンニクが大好きなのでたくさん入れてみましたが美味しかったです。

  

レビュー

• 胡水

  レビューを参考に、私もしめじを入れてみました。 シンプルな味付けで美味しいです。

  
• まっこ

  倍量作りましたが、簡単でした。 ニンニクの風味で、ご飯にもビールにも合います。

  
• かるかんころ

  お肉にも味がしっかりからんで美味しかったです。

  
• プリン

  かさましで、シメジをいれました。とても美味しかったです！

  

レビュー

• NY クッキングママ

  アメリカでは小松菜がなかなか手に入らないので、こちらのスーパーで売ってるarugula ルッコラを入れました。 ちょい唐がすきな我が家には、唐辛子を一本入れ、肉増しで油揚げも入れちゃいました。セロリも。 見栄えも最高！苦味がちょっと入って味も最最高でした！

  
• たけきゃん

  うちでは少なめなきがしました。 おかずが足りない時の一品として良さそうです！ おいしかったです☺︎

レビュー

• あんこ

  とっても簡単で美味しかったです！ 春雨をマロニーで代用して 豚ひき肉は粗びきにしました。 次回は きのこを追加して作ってみたいです。 追記:翌日、うどんにかけて食べたら美味しかったです(^o^)

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で美味しかったので また作りたいです♩¨̮

  
• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランク 材料費が安いことと、切ったら火にかけるだけなのが簡単で嬉しいですね 和風顆粒ダシは液体白だしでも応用出来そう 春雨が吸うのでいずれもやや薄めに味付けが良さそうかな ひき肉は解凍してから炒めましょう、横着すると俵ハンバーグみたいになりかけます

  
• なん

  私の場合、煮詰まってしまったので 水 醤油 コンソメ を2倍にしました！ 多少材料の分量が雑でも美味しくできた気がします。 あとはしっかり味見していきたいと思いました。

  

レビュー

• my

  にんにくは無かったので、おろしにんにくのみにしました。 冷凍していた小松菜を使ったので量が少なく見えて、最後にちくわ1本を細く切って追加しました。 他の方のレビューにもある通り結構しょっぱかったので、調味料はもっと減らしても良いと思いました。

  
• かな

  にんにくチューブのみで作りました。小松菜が1束しかなかったのでかなり少量になりましたが、美味しかったです。が、ちょっと濃い目の味付けでした。

  
• 塩

  中華屋さんで出てくるような空芯菜炒めみたいで美味しかったです😋 ただ味が少し濃く感じたので、お皿に盛る際はタレを少しにする方がいいかもしれません😥 小松菜の代わりに空芯菜や、チンゲンサイでも美味しそうです。
• ちゅら

  よく小松菜は使うのですが、今回使ったものが悪かったのか苦みが強いものが出来上がりました。

レビュー

• K

  簡単にできて美味しかったです(^^)

  
• マサ

  大豆ミートのミンチで作りました。 小松菜がなかったのでほうれん草で代用。 簡単で彩りもよく美味しかったです♪

  
• んりぽみ

  小松菜が無かったのでほうれん草を使いました。子供用には味付けを薄めにしましたが沢山食べてくれました。大人用には鶏ガラを気持ち多めに入れました。美味しかったのでまた作りたいです。

  
• 彗星

  彩りもよく、さっぱりして食べやすいです

  

レビュー

• キキ

  舞茸も冷凍庫にあったのでかさましでINしました✨ 冷凍エビでも美味しく作れました❣️

  
• 宇佐田とんすけ

  美味しく簡単に出来ました!　エリンギとパプリカを足してカサ増ししました(^^)

  
• sa_

  オリーブオイル→ごま油でもあり。気分で餡掛けに変更してもあり。 鷹の爪なし、鶏ガラ気持ち多めで👍

  
• まなみん

  おいしかったです！ 子どもが食べるので、唐辛子なしで作りました。

  

レビュー

• きむとらねこ

  帆立からとてもいい味が出ていてとてもおいしかったです。ニンニクとの相性もバッチリです。

  

レビュー

• めぐ

  簡単で、すぐできて美味しい〜！！ ご飯にも、お酒にも合います。笑 私は長ネギと生椎茸も一緒に炒めました。 しみしみ椎茸、最高です♪

  

レビュー

• PURE

  栄養をたっぷり摂った気分になれる1品。テーブルも鮮やかになり、元気が出ます。煮物や作り置き惣菜が並ぶ日はこれでドーンとスパイスを！短時間で炒めるようにしたら汁気もそれほど出なくなりました。 新鮮な小松菜を目にしたら、店先でもこのメニューが直ぐに浮かぶようになりました。

  
• キキ

  ニンニクの香りがとても良くて美味しかったです😋 小松菜が余った時に作っています✨

  
• グラタン

  小松菜だけを使った料理を作りたくて、こちらにしました。シンプル･簡単なのに、ニンニク香りが食欲を誘い美味しい1品になりました。 また、作りたいです。
• たいそん

  私の好みではなかった。

レビュー

• 彗星

  コンソメやバター醤油で味つけしてもおいしそうです

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  マッシュルームがいい感じに旨みがでていて、シンプルな味付けでも美味しかったです。

  
• モーリス

  リピートです、好評でした。

  

レビュー

• くろ

  小松菜の代わりに からし菜で作りました！

  
• かおちゃん

  油揚げの香ばしさやベーコンの旨味が小松菜とよく合い、ペペロンチーノ味のピリ辛が白いご飯🍚にぴったりで美味しかったです！

  
• ことり21

  ちょっと塩が多かった気がするけど、簡単にできて美味しかった！あと一品に最適です。

  
• レモン

  簡単で、おいしいです🎵 お弁当に入れても、おいしかったです。

レビュー

• こったん

  冷蔵庫によくある材料でぱっと作れるのがいいです。じゃがいもは600wで2分チンしてから炒めました。美味しかったです。

  
• ちぃ

  おしゃれな香りでとても美味しかったです😋💕
• まゆ

  パパっと作れました。 鷹の爪がなくて一味唐辛子を加えて作りましたが、またこれもこれで美味しく出来ました。

レビュー

• がーこ

  タイ料理が好きなので、色々と作っていますが、このレシピは簡単で、タイ料理っぽくて美味しかったです。にんにくは、桃屋の瓶詰になったみじん切りのものを使いました。また、とうがらしは、タイ料理でお馴染みの生とうがらしを使いました。また作ります。

  
• シャケ（減塩努力）

  とっても簡単で美味しかったです。 唐辛子無し、にんじんをプラス。ナンプラーは2分の1でも風味は充分でて美味しかったです。

  
• ma

  簡単なのに美味しい！小松菜の茎がホクホクシャキッとして、シンプルな味付けが引き立ちました。ビールに合う！
• まき

  簡単で、いつもと一味違う味付けで美味しかったです(^^)