ごはんが進む♪
エリンギと鶏肉のガリバタ炒め
味付けはめんつゆにお任せ！にんにくとバターの香りが食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりです♪今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約20分
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カロリー
338kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。
2.
エリンギは4等分にし、縦5mm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3.
フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、エリンギを加えてエリンギがしんなりするまで炒め、小松菜を加えて炒める。
4.
全体に油が回ったら、めんつゆを加えて炒め合わせる。