1. ごはんが進む♪エリンギと鶏肉のガリバタ炒め

ごはんが進む♪

エリンギと鶏肉のガリバタ炒め

味付けはめんつゆにお任せ!にんにくとバターの香りが食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりです♪今晩のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    338kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    エリンギは4等分にし、縦5mm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、エリンギを加えてエリンギがしんなりするまで炒め、小松菜を加えて炒める。

  4. 4.

    全体に油が回ったら、めんつゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

2.7
※レビューはアプリから行えます。
  • かる
    鶏肉を焼いているうちににんにくが焦げてしまったので、途中で一度取り出してもいいかも知れません。
  • ペレナラひろみ
    バターと鶏の脂で脂っこくなってしまうかも。ガーリックをもっと効かせたらよかったのかもしれませんが。