ごま油香る！
小松菜と厚揚げのにんにくみそ炒め
手軽でボリュームのあるおかずをご紹介！ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんのおかずにおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
268kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。
2.
小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れる。水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。茎と葉に分けておく。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、厚揚げ、小松菜の茎を加え、厚揚げに焼き色がつくまで中火で炒める。
5.
小松菜の葉を加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。
レビュー
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