ごま油香る！
小松菜と厚揚げのにんにくみそ炒め
手軽でボリュームのあるおかずをご紹介！ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんのおかずにおすすめです♪
カロリー
268kcal
炭水化物
10.2g
脂質
18.3g
たんぱく質
14g
糖質
7g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。
2
小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れる。水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。茎と葉に分けておく。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、厚揚げ、小松菜の茎を加え、厚揚げに焼き色がつくまで中火で炒める。
5
小松菜の葉を加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 小松菜があったので作りましたが味は甘辛い、好きな味付けになりました。 かすかにニンニクも効いてまた作りたいですね。 厚揚げは絹豆腐の揚げを使いましたが、よく味しみてよかったです。
かおちゃん
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯el
うまいけど小松菜から水分が出て味少し薄くなったかもこったん
もう1品欲しい時に手早く出来て助かります。ニンニク入っている割に、そんなに風味を感じなかったので、ニンニクチューブを少し加えても良かったと思いました。
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みゆき♪