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ごま油香る!

小松菜と厚揚げのにんにくみそ炒め

手軽でボリュームのあるおかずをご紹介!ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんのおかずにおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れる。水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。茎と葉に分けておく。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、厚揚げ、小松菜の茎を加え、厚揚げに焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5.

    小松菜の葉を加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。

レビュー

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