DELISH KITCHEN

ごま油香る!

小松菜と厚揚げのにんにくみそ炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    268kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手軽でボリュームのあるおかずをご紹介!ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、ごはんのおかずにおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    小松菜は根元を少し切り落とし、十文字の切り込みを入れる。水で洗い、水気を切り、4〜5cm幅に切る。茎と葉に分けておく。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、厚揚げ、小松菜の茎を加え、厚揚げに焼き色がつくまで中火で炒める。

  5. 5

    小松菜の葉を加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

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※レビューはアプリから行えます
  • ちか

    お野菜は、小松菜半袋に、モヤシ半袋と人参の千切りを加えました。調味料の甘めの味噌味が絶品です😉ニンニクは、1.5片をみじん切りにして炒めたので、かなり風味が出ました👌🎶
  • みゆき♪

    小松菜があったので作りましたが味は甘辛い、好きな味付けになりました。 かすかにニンニクも効いてまた作りたいですね。 厚揚げは絹豆腐の揚げを使いましたが、よく味しみてよかったです。
  • くろ

    美味しかったです!
  • のぶちゃん

    もやし、にんじん、玉ねぎを追加しました。甘い味噌ダレにふわふわの厚揚げがよく合います!野菜もとれてヘルシーです。夫が美味しい美味しいと食べてくれました。また作ります!

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