DELISH KITCHEN

がっつり味の副菜!
小松菜のにんにくしょうゆ炒め

3.5

調理時間

10

費用目安

100前後

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小松菜の苦味と、甘辛味付けが相性抜群! にんにくがガツンと効いたがっつり系副菜です! 食べ盛りの子供にも!

  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

    6.7g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2束
  • ごま油大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は4cm程度に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、きつね色になったら取り出す。小松菜を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★を加えてさっと炒める。器に盛り、にんにくをのせる。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • my

    にんにくは無かったので、おろしにんにくのみにしました。 冷凍していた小松菜を使ったので量が少なく見えて、最後にちくわ1本を細く切って追加しました。 他の方のレビューにもある通り結構しょっぱかったので、調味料はもっと減らしても良いと思いました。
  • かな

    にんにくチューブのみで作りました。小松菜が1束しかなかったのでかなり少量になりましたが、美味しかったです。が、ちょっと濃い目の味付けでした。
  • 中華屋さんで出てくるような空芯菜炒めみたいで美味しかったです😋 ただ味が少し濃く感じたので、お皿に盛る際はタレを少しにする方がいいかもしれません😥 小松菜の代わりに空芯菜や、チンゲンサイでも美味しそうです。
  • ちゅら

    よく小松菜は使うのですが、今回使ったものが悪かったのか苦みが強いものが出来上がりました。

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