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がっつり味の副菜!

小松菜のにんにくしょうゆ炒め

小松菜の苦味と、甘辛味付けが相性抜群! にんにくがガツンと効いたがっつり系副菜です! 食べ盛りの子供にも!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    96kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 1かけ
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は4cm程度に切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、きつね色になったら取り出す。小松菜を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ★を加えてさっと炒める。器に盛り、にんにくをのせる。