さっと作れる炒め物♪
豚ひき肉のにんにくトマト炒め
トマトの酸味と甘味を生かしたシンプルな味付けの炒め物のご紹介です♪豚ひき肉はしっかりと焼き付けて香ばしさとうまみを引き出します。水気が出やすいトマトを加えたら、短時間で仕上げるのがポイントです！
カロリー
242kcal
炭水化物
10.9g
脂質
15.2g
たんぱく質
15.4g
糖質
8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトはへたを取り除き、縦半分に切る。切り口を下にして縦に3等分にし、横半分に切る。小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんにくは芯を取り除き、粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加える。こんがりとするように時々木べらでおさえつけながらパラパラになるまで中火で炒める。
3
小松菜を加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒める。トマトを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです(^^)
マサ
大豆ミートのミンチで作りました。 小松菜がなかったのでほうれん草で代用。 簡単で彩りもよく美味しかったです♪んりぽみ
小松菜が無かったのでほうれん草を使いました。子供用には味付けを薄めにしましたが沢山食べてくれました。大人用には鶏ガラを気持ち多めに入れました。美味しかったのでまた作りたいです。彗星
彩りもよく、さっぱりして食べやすいです
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K