ボリュームたっぷり!鶏肉とレタスを使った人気レシピ25選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2023/07/13
鶏肉とレタスを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ささみとレタスの春雨スープや、鶏の唐揚げ甘辛煮などのレシピを25本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 漬け込むだけで旨味凝縮!鶏もものオイスター漬け込み肉
- あったかヘルシー!ささみとレタスの春雨スープ
- ごはんにぴったり!鶏の唐揚げ甘辛煮
- カリッとジューシー!基本の油淋鶏(ユーリンチー)
- 卵がとろ〜り♪鶏むね肉の生姜焼き丼
- おつまみにぴったり!鶏むね肉でピリ辛油淋鶏
- シャキシャキ食感♪鶏もも肉とレタスの中華スープ
- 簡単和えるだけ!サラダチキンのパルメザンサラダ
- レンジで簡単!よだれ鶏の香味ソース
- ボリューム満点!照り焼きチキンサンド
- 爽やかな甘み!鶏むね肉のはちみつレモン焼き
- ふんわり食感!豆腐ナゲット
- シャキシャキソースで!鶏肉のコチュジャンねぎソース
- 滑らかな食感!ツルツルバンバンジー
- おつまみにぴったり!やげん軟骨の塩にんにく焼き
- 揚げずにレンジで簡単!天かすチキン南蛮
- サラダなのにボリューム感!ゴマだれラーメンサラダ
- お家でも簡単に♪スパイシーチキンのタコス
- 居酒屋さんの定番!軟骨の塩唐揚げ
- ボリュームたっぷり!パリパリチキンのグリーンサラダ
- お箸が止まらない!レタスとささみのねぎ塩サラダ
- レンジで簡単♪ささみとレタスのよだれ鶏風
- スパイシーな味付けが最高!ケバブ丼
- 大葉の風味がたまらない♪若どりのチーズはさみ焼き
- 野菜もたっぷり!棒々鶏まぜ麺
漬け込むだけで旨味凝縮!
鶏もものオイスター漬け込み肉オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪
あったかヘルシー!
ささみとレタスの春雨スープほっと一息あったまる!ささみとレタスの春雨スープ♪ カロリー控えめの春雨とささみでダイエットにもおすすめ! 材料を切って煮るだけの簡単レシピです♪
ごはんにぴったり!
鶏の唐揚げ甘辛煮東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 鶏肉を使った唐揚げレシピをご紹介♪甘辛いタレがよく絡み、お酒やご飯がすすむがっつり大満足メニューです!
カリッとジューシー!
基本の油淋鶏(ユーリンチー)中華料理でも人気の唐揚げ、絶品の油淋鶏をご紹介!、鶏はカリッとするまでじっくりと揚げると風味良く仕上がり、酸味のあるねぎダレがよく絡みます。大人数で囲む食事会などの大皿料理にいかがでしょう♪レタスやサラダ菜などを鶏の下に敷くと、彩りが良くなります。
卵がとろ〜り♪
鶏むね肉の生姜焼き丼しょうがのさわやかな香りが口いっぱいに広がる鶏むね肉の生姜焼き丼です。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと仕上がり、味付けがよく絡みます♪温泉卵と一緒にお召し上がりください!
おつまみにぴったり!
鶏むね肉でピリ辛油淋鶏ジューシーな鶏むね肉を使って油淋鶏に! ピリ辛甘酢タレが食欲そそる味に! ビールのお供に喜ばれる一品です!
シャキシャキ食感♪
鶏もも肉とレタスの中華スープミニトマトの酸味がアクセント!鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪
簡単和えるだけ!
サラダチキンのパルメザンサラダシンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり!酢を入れることで後味さっぱりいただけます。
レンジで簡単!
よだれ鶏の香味ソースねぎ、大葉などの香味野菜を使い、風味豊かなソースに仕上げました!鶏肉にソースが絡み、おつまみにもぴったりな一品です。
ボリューム満点!
照り焼きチキンサンド甘辛いたれと玉子タルタルの相性抜群! お昼ごはんやお出かけの時のお弁当などにいかがですか♪ ラップで包んでなじませてから切るのがポイントです◎
爽やかな甘み!
鶏むね肉のはちみつレモン焼きはちみつレモンに漬け込んで焼くだけなので、忙しいときにもおすすめ!鶏もも肉に変えてもおいしくお召し上がりいただけます♪
ふんわり食感!
豆腐ナゲット鶏ひき肉と豆腐で仕上げたシンプルなナゲットをご紹介♪豆腐は水切りをすることでたねがまとまりやすく味も決まり、このひと手間がおいしさをぐっと引き上げます! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
シャキシャキソースで!
鶏肉のコチュジャンねぎソース鶏肉はパリッと焼き上げ、ピリ辛のねぎソースをかけて仕上げます♪ レタスも一緒に食べると相性バッチリ! 今日のメインはこれで決まり!
滑らかな食感!
ツルツルバンバンジーささみ肉がツルツルの食感に! さっぱりした味わいが嬉しい中華風サラダです! 野菜もたっぷりいただけます♪
おつまみにぴったり!
やげん軟骨の塩にんにく焼きコリコリの食感がたまらない♪やげん軟骨の簡単おつまみレシピをご紹介します。食欲をそそるにんにくの香りと、爽やかなレモンの酸味で箸が進みます。晩酌のお供にいかがでしょうか?
揚げずにレンジで簡単!
天かすチキン南蛮チキン南蛮をレンジでこってりつくれちゃう♪秘密は「天かす」!!ザクザク感が入ってまさにチキン南蛮!さっと作れてやみつきになるおいしさです!
サラダなのにボリューム感!
ゴマだれラーメンサラダさっぱりしたものが食べたいけど満腹感もほしい、そんなときはこのラーメンサラダを作ってみましょう。麺は半人分でも、ささみやゆで卵など食べ応えのある具材も入っているので、しっかりお腹にたまります。具材のアレンジとしてキャベツやもやしを入れても美味しいですよ♪
お家でも簡単に♪
スパイシーチキンのタコススパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです!パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪
居酒屋さんの定番!
軟骨の塩唐揚げコリコリ軟骨にさっぱりなレモンを絞って!! 箸が止まらぬ、お店で定番の 美味しい人気の唐揚げ♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年5月
ボリュームたっぷり!
パリパリチキンのグリーンサラダ皮をパリパリに焼いたチキンソテーをたっぷりの野菜と一緒にサラダにしました。おかずにもなるボリュームのある一品です!鶏肉は皮目からじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう♪下味のにんにくがアクセントになります。
お箸が止まらない!
レタスとささみのねぎ塩サラダレタスたっぷりささみのねぎ塩サラダをご紹介! ささみとネギ塩の相性抜群! お箸が止まらなくなるおいしさです。
レンジで簡単♪
ささみとレタスのよだれ鶏風ささみをレンジで柔らかく蒸して、ねぎがたっぷり入ったピリ辛だれをかけて仕上げます。シャキシャキのレタスが相性抜群です。
スパイシーな味付けが最高!
ケバブ丼スパイスで味付けした鶏肉を、野菜と一緒にごはんにのせます♪オーロラソースでコクうまな味わいに。いつもと違った丼ものとしておすすめです!
大葉の風味がたまらない♪
若どりのチーズはさみ焼き鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことでしっとり仕上げます。華やかさも食べ応えもあるメインの一品です!大葉の風味と甘辛い味つけはモッツァレラチーズとも好相性です♪
野菜もたっぷり!
棒々鶏まぜ麺人気の中華おかずをに麺メニューをご紹介!ねりごまを使い、ごまが香るさっぱりとした一品です。野菜もお肉も一皿で摂れる嬉しい♪お好きな野菜をのせてアレンジしてみてください。