DELISH KITCHEN

ささっと作る!

トマトとチンゲン菜のごま酢あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトとチンゲン菜で作るさっぱりとした副菜のご紹介です♪トマトとお酢の酸味が食欲をそそります。ちんげん菜はレンジで加熱して、お湯をわかす手間を省きましょう♪忙しいときにおすすめです。

材料 【2人分】

  • トマト 1個(200g)
  • チンゲン菜 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。さらに斜め半分に切る。チンゲン菜は根元を少し切り落とし、一枚ずつはがす。茎と葉に切り分け、茎は横3〜4等分に切り、葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分加熱する。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、チンゲン菜を加えてあえる。

レビュー

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(2件)

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