DELISH KITCHEN
美味しく使い切り!「余ったフランスパン」人気活用レシピ30選

美味しく使い切り!「余ったフランスパン」人気活用レシピ30選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/10/30

余ったフランスパンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。基本のオニオングラタンスープやザクザク食感ポテトサラダ、フレンチトーストやラスクなど30本のレシピを紹介しています。
買ったけど、食べきれずに残ってしまったフランスパンを消費したいという方は、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【スープ】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. こんがりチーズが最高!オニオングラタンポトフ
    2. あったまる♪基本のオニオングラタンスープ
    3. ホっとあたたまる♪トマトグラタンスープ
  2. 【トースト】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. とろーりチーズ!ホワイトソースのガーリックトースト
    2. カリッ!じゅわっ♪アヒージョ風ガーリックトースト
    3. 簡単おしゃれご飯♪なすとトマトのオープンサンド
    4. めんつゆが隠し味!ねぎ入りツナマヨトースト
    5. おつまみにピッタリ!丸ごと!明太カルボナーラバゲット
    6. みんなでつまんで楽しい♪スティックピザ
    7. 簡単おしゃれレシピ!キャベツと鮭のエッグオープンサンド
    8. とろ〜とボリューミー♪鯖メルト
  3. 【サラダ】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. 混ぜておいしい♪ザクザク食感ポテトサラダ
    2. ザクザク食感♪ソーセージのクミン風味ポテトサラダ
  4. 【フレンチトースト】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. ふわとろ食感!オーブンで作るフレンチトースト
    2. オーブン仕上げ♪オレンジフレンチトースト
  5. 【ラスク】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. サクっとおいしい♪シュガーラスク
    2. おやつにぴったり!生チョコラスク
    3. ザクザク濃厚♡ココアラスク
  6. 【ブルスケッタ】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. 生ハムをのせて!ガーリックチーズのブルスケッタ
    2. おつまみにピッタリ♪舞茸とバルサミコのブルスケッタ
    3. フレッシュトマトで♪トマトのブルスケッタ
    4. 色鮮やかでおしゃれ!アボカドとサーモンのタルタルカナッペ
  7. 【サンドイッチ】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. 定番サンド♪えびとアボカドのサンドウィッチ
    2. レバーペーストがアクセント♪バインミー
    3. 食感も楽しめる!簡単サバサンド
  8. 【ディップして美味しい♪】余ったフランスパンの活用レシピ
    1. あっという間にできちゃう!サーモンディップ
    2. ふっくら美味しい!牡蠣のアヒージョ
    3. フランスパンと召し上がれ♪砂肝のアヒージョ
    4. パーティーにもおすすめ♪ホットプレートでパネチキン
  9. 【フランスパンの保存方法】
    1. 料理の基本!フランスパンの冷凍保存方法

【スープ】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「オニオングラタンポトフ」のレシピ動画

    こんがりチーズが最高!
    オニオングラタンポトフ

    4.5

    (
    6件
    )

    ポトフとオニオングラタンスープが 一度に楽しめる スープがしみたバゲットが美味

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロックベーコン 玉ねぎ 有塩バター キャベツ フランスパン(スライス) ピザ用チーズ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のオニオングラタンスープ」のレシピ動画

    あったまる♪
    基本のオニオングラタンスープ

    4.4

    (
    67件
    )

    じっくり炒めて甘みを引き出した玉ねぎが、チーズやパンと相性抜群♪おもてなしにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン(薄切り) 玉ねぎ にんにく 有塩バター ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(みじん切り) 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトグラタンスープ」のレシピ動画

    ホっとあたたまる♪
    トマトグラタンスープ

    4.1

    (
    12件
    )

    旨味のつまったスープをたっぷり吸い込んだフランスパンが絶品♪ 玉ねぎはじっくりと炒めてコクを出しましょう♪ トマトの鮮やかな赤色で食卓が明るくなりますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      300前後

    カットトマト缶 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく フランスパン ピザ用チーズ 黒こしょう パセリ(刻み) 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【トースト】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「ホワイトソースのガーリックトースト」のレシピ動画

    とろーりチーズ!
    ホワイトソースのガーリックトースト

    4.5

    (
    6件
    )

    レンジでホワイトソースを作ってガーリックオイルがしみた バゲットの上にのせてトースターで焼き上げます! いつものガーリックトーストをリッチに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      200前後

    フランスパン ピザ用チーズ こしょう おろしにんにく オリーブオイル 塩 薄力粉 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アヒージョ風ガーリックトースト」のレシピ動画

    カリッ!じゅわっ♪
    アヒージョ風ガーリックトースト

    4.3

    (
    12件
    )

    えびとしめじのアヒージョをイメージしたガーリックトーストです。噛むとじゅわっと旨味があふれる!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      700前後

    フランスパン 無頭えび しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう 唐辛子(輪切り) イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとトマトのオープンサンド」のレシピ動画

    簡単おしゃれご飯♪
    なすとトマトのオープンサンド

    4.1

    (
    6件
    )

    なすとトマトがジューシー! トマトは焼くことで甘みも増し、さらに美味しく♪ バターの香りが食欲そそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    なす トマト ベーコン フランスパン 有塩バター 塩こしょう ピザ用チーズ バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ入りツナマヨトースト」のレシピ動画

    めんつゆが隠し味!
    ねぎ入りツナマヨトースト

    4.8

    (
    7件
    )

    みんな大好きなツナマヨに、ねぎをプラスしてちょっと和風にアレンジ♪パパっと作れるので朝食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン(スライス) 焼きのり ピザ用チーズ ツナ缶 ねぎ マヨネーズ めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごと!明太カルボナーラバゲット」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ!
    丸ごと!明太カルボナーラバゲット

    バゲットをくり抜いて、明太子入りのカルボナーラソースを流し入れます。オーブンで焼いて、そのまま持ち運べるお花見にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      1000前後

    フランスパン ベーコン 卵 ピザ用チーズ  黒こしょう 明太子 粉チーズ 生クリーム 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スティックピザ」のレシピ動画

    みんなでつまんで楽しい♪
    スティックピザ

    5.0

    (
    3件
    )

    彩り鮮やか☆盛り上がること間違いなし!フランスパンで作る、パーティメニューにもぴったりの一皿です。フラッグで飾りつけてもとっても可愛い♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      600前後

    フランスパン ベーコン ピーマン ミニトマト コーン缶 ブラックオリーブ ピザ用チーズ トマトケチャップ バジル(乾燥) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鮭のエッグオープンサンド」のレシピ動画

    簡単おしゃれレシピ!
    キャベツと鮭のエッグオープンサンド

    4.7

    (
    4件
    )

    簡単におしゃれな一品が完成♡ 彩りきれいでおもてなし料理にもオススメ! 冷蔵庫によくある食材で作れちゃいます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ 鮭フレーク ゆで卵 トマト フランスパン マヨネーズ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鯖メルト」のレシピ動画

    とろ〜とボリューミー♪
    鯖メルト

    4.6

    (
    16件
    )

    チーズの中に埋もれたサバの食べ応えとサクサクパンの食感が病みつきになる♡つかわれずにいるサバ缶、今日はがっつりサンドにしませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン(小) サバ缶(水煮) 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1切れ分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「ザクザク食感ポテトサラダ」のレシピ動画

    混ぜておいしい♪
    ザクザク食感ポテトサラダ

    4.3

    (
    9件
    )

    レンジで作るお手軽ポテトサラダにカリカリに焼いたベーコンやフランスパンをのせて、食感が楽しめる1品!粉チーズの風味が食欲をそそります。温泉卵をくずして、全体を混ぜてお召し上がりください♪ホームパーティーやおもてなしにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン じゃがいも きゅうり 玉ねぎ アーモンド フランスパン オリーブオイル 粉チーズ 温泉卵 塩 酢 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのクミン風味ポテトサラダ」のレシピ動画

    ザクザク食感♪
    ソーセージのクミン風味ポテトサラダ

    4.0

    (
    6件
    )

    フランスパンを小さく切って炒めたお手軽クルトンを入れて、ザクザク食感が楽しいポテトサラダに!今回は香り高いクミンを使ってスパイシーな味に仕上げました。おつまみにうれしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ 半熟ゆで卵 フランスパン 黒こしょう オリーブオイル マヨネーズ 粒マスタード クミン[パウダー] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【フレンチトースト】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「オーブンで作るフレンチトースト」のレシピ動画

    ふわとろ食感!
    オーブンで作るフレンチトースト

    4.3

    (
    3件
    )

    朝ごはんやおやつにおすすめのフレンチトーストレシピをご紹介します。オーブンを使って焼くので失敗しづらいのがうれしいポイント♪ぜひ作ってみて下さい!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン 無塩バター 粉砂糖 ミント 卵 砂糖 牛乳 バニラオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オレンジフレンチトースト」のレシピ動画

    オーブン仕上げ♪
    オレンジフレンチトースト

    オレンジの皮まで使い、風味豊かなフレンチトーストに仕上げました!オーブンで焼くことで、1回でたくさん作れます♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン オレンジ(無農薬) 溶き卵 グランマルニエ 砂糖 牛乳 有塩バター メープルシロップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ラスク】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「シュガーラスク」のレシピ動画

    サクっとおいしい♪
    シュガーラスク

    4.5

    (
    12件
    )

    材料3つで作れる簡単おやつのラスクレシピです。おいしさの秘訣は、レンジ加熱で水分を飛ばすこと!シンプルで飽きずに食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    フランスパン[バゲット] 溶かしバター(無塩) グラニュー糖

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生チョコラスク」のレシピ動画

    おやつにぴったり!
    生チョコラスク

    4.6

    (
    8件
    )

    たっぷりチョコがかかったラスクのご紹介です。なかなか食べきれないフランスパンもラスクにすることで、ペロリといただけます♪牛乳やコーヒーなどと一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン 溶かしバター(無塩) ブラックチョコレート 有塩バター アーモンドダイス チョコペン[ホワイト]

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ココアラスク」のレシピ動画

    ザクザク濃厚♡
    ココアラスク

    4.0

    (
    6件
    )

    固くなってしまったフランスパンでも大丈夫!ココアをたっぷりとしみ込ませて焼き上げたザクザク食感の濃厚ラスクです。仕上げにかけるホワイトチョコがいいアクセントに♪見た目もおしゃれなのでプレゼントにもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    純ココア 砂糖 牛乳 ホワイトチョコレート フランスパン

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ブルスケッタ】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「ガーリックチーズのブルスケッタ」のレシピ動画

    生ハムをのせて!
    ガーリックチーズのブルスケッタ

    4.6

    (
    37件
    )

    ガーリック香るマイルドなクリームチーズが生ハムの塩気と相まって絶品♪クラッカーなどでも美味しく手軽に召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン(バゲット) 生ハム クリームチーズ ミニトマト にんにく レモン汁 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸とバルサミコのブルスケッタ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ♪
    舞茸とバルサミコのブルスケッタ

    3.9

    (
    10件
    )

    ワインのおつまみにピッタリのおつまみレシピです。チーズとドライフルーツを添えて、おもてなしにもオススメ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    フランスパン(薄切り) まいたけ にんにく バルサミコ酢 オリーブオイル 塩こしょう パセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトのブルスケッタ」のレシピ動画

    フレッシュトマトで♪
    トマトのブルスケッタ

    4.4

    (
    27件
    )

    ブルスケッタはおつまみや前菜などに使われる料理です。バルサミコ酢やオリーブオイルのコクが、トマトとバジルの相性ぴったり♪クリスマスやおもてなしなどのパーティーメニューにもおすすめです♪香ばしく焼けたバケットの上にソースをのせてお召し上がりください。簡単に作れるのでおつまみやよく冷えた白ワインと一緒にお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン[バゲット] オリーブオイル おろしにんにく トマト バジル バルサミコ酢 オリーブオイル 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとサーモンのタルタルカナッペ」のレシピ動画

    色鮮やかでおしゃれ!
    アボカドとサーモンのタルタルカナッペ

    スモークサーモンのタルタルとアボカドのまろやかさが合う! バゲットにのせて、おしゃれにいただきます。 パーティーやおもてなしにもオススメの1品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      500前後

    スモークサーモン ゆで卵 玉ねぎ アボカド レモン汁 フランスパン ディル 塩 こしょう マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サンドイッチ】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「えびとアボカドのサンドウィッチ」のレシピ動画

    定番サンド♪
    えびとアボカドのサンドウィッチ

    4.4

    (
    16件
    )

    見た目にも綺麗な鉄板コンビのサンドウィッチ!旨みたっぷりでとまらない♪簡単にできるので忙しい朝ご飯にもどうぞ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      600前後

    フランスパン むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ フリルレタス 有塩バター 塩こしょう マヨネーズ おろしにんにく レモン汁 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バインミー」のレシピ動画

    レバーペーストがアクセント♪
    バインミー

    4.1

    (
    8件
    )

    日本でも人気♪ベトナムのサンドイッチ、バインミーをお家で再現!簡単に楽しめます。メインの具は様々なものがあり、焼いた鶏肉の代わりにハムやえび、焼いた牛肉や豚肉、サバなど具材を変えてもお楽しみいただけます。味付けはナンプラーの代わりに本場ベトナムの調味料であるヌクマムを使うとより本格的です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン(20cm前後に切ったもの) 鶏むね肉 レバーペースト パクチー 塩こしょう 有塩バター サラダ油 大根 にんじん 塩 砂糖 酢 ナンプラー 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり ※なますは1/4量を1人分として計算しています。
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単サバサンド」のレシピ動画

    食感も楽しめる!
    簡単サバサンド

    4.6

    (
    5件
    )

    さばの水煮缶を使って簡単に作れるサバサンドです♪シンプルにしょうゆマヨネーズとあえて作ったサバタルタル!フレッシュ野菜と一緒に挟んで召し上がれ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      500前後

    フランスパン トマト グリーンリーフ 有塩バター マヨネーズ しょうゆ こしょう サバ缶(水煮) 玉ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ディップして美味しい♪】余ったフランスパンの活用レシピ


  • 「サーモンディップ」のレシピ動画

    あっという間にできちゃう!
    サーモンディップ

    鮭フレークを使って、混ぜるだけの簡単ディップのご紹介です♪あればスモークサーモンを刻んで混ぜると、さらに美味しいですよ!!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    フランスパン こしょう 鮭フレーク クリームチーズ おろしにんにく レモン汁 こしょう

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牡蠣のアヒージョ」のレシピ動画

    ふっくら美味しい!
    牡蠣のアヒージョ

    4.4

    (
    29件
    )

    牡蠣をオイル煮にした人気の牡蠣のアヒージョをご紹介します。にんにくとオリーブオイルで煮込んだうまみたっぷりの牡蠣とマッシュルームをバゲットにのせれば、ワインやビールにぴったりのおつまみに。簡単でおしゃれな一品です。是非作ってみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      965kcal

    • 費用目安

      700前後

    牡蠣(加熱用) マッシュルーム にんにく 塩 オリーブオイル 唐辛子(輪切り) パセリ[乾燥] フランスパン(薄切り) 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「砂肝のアヒージョ」のレシピ動画

    フランスパンと召し上がれ♪
    砂肝のアヒージョ

    3.7

    (
    7件
    )

    砂肝(砂ずり)を使ったアヒージョレシピのご紹介♪砂肝には火を通しすぎないことがかたくならずに柔らかく仕上げるポイントです。お好みでマッシュルームなどのきのこを加えてもおすすめ!スキレットでできるのでバーベキューなどでも作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      400前後

    砂肝 にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 オリーブオイル パセリ(刻み) 黒こしょう 塩 フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホットプレートでパネチキン」のレシピ動画

    パーティーにもおすすめ♪
    ホットプレートでパネチキン

    4.7

    (
    18件
    )

    韓国で話題のパネチキンをご紹介!鶏肉はフライドチキンにせず、揚げ焼きで手軽に仕上げました♪ホットプレートを使えば熱々のパネチキンが楽しめます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      1000前後

    フランスパン 鶏もも肉 片栗粉 オリーブオイル 酒 しょうゆ おろししょうが カットトマト缶 牛乳 おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう ピザ用チーズ 牛乳 薄力粉 パセリ(刻み) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【フランスパンの保存方法】


  • 「フランスパンの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    フランスパンの冷凍保存方法

    大きいフランスパンは一度で食べきれないことがほとんどですよね?そんな時に便利なフランスパンの冷凍保存方法をご紹介します♪お使いになる際は自然解凍させてから使用しましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    フランスパン

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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