オニオングラタンポトフ

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。キャベツは芯を残してくし切りにする。

2. 2

   ベーコンは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

4. 4

   水、コンソメ、塩、ベーコン、キャベツを加えて沸騰したらふたをして弱火で15分煮る。

5. 5

   耐熱容器に4を入れて、フランスパン、ピザ用チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで5分焼く。