柔らかジューシー！
漬け込みスペアリブのロースト
豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけなので、誰にでも簡単につくることができます。バーベキューに利用すると食べ応えがあって喜ばれます。肉に味がしっかりと染みているほうが美味しいので、少なくとも3時間くらいは漬けるようにしましょう。
- 調理時間 180分以上
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カロリー
302kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
豚肉はフォークで数箇所穴を開けて、塩こしょうをまぶす。
2.
玉ねぎはすりおろす。
3.
保存袋に1の豚肉、2の玉ねぎ、☆を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程漬け込む。
4.
クッキングシートを敷いた天板に、3の豚肉をおいて200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き色がつくまで焼く。
TIPS
焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼きましょう、調節しながら焼いてみて下さい！