1. 柔らかジューシー!漬け込みスペアリブのロースト

柔らかジューシー!

漬け込みスペアリブのロースト

豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけなので、誰にでも簡単につくることができます。バーベキューに利用すると食べ応えがあって喜ばれます。肉に味がしっかりと染みているほうが美味しいので、少なくとも3時間くらいは漬けるようにしましょう。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 塩こしょう少々
  • ☆漬け汁
  • しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    豚肉はフォークで数箇所穴を開けて、塩こしょうをまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎはすりおろす。

  3. 3.

    保存袋に1の豚肉、2の玉ねぎ、☆を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程漬け込む。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた天板に、3の豚肉をおいて200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き色がつくまで焼く。

    TIPS

    焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼きましょう、調節しながら焼いてみて下さい!

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

(9件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • きなこ棒
    初めて作ったのですが上手に出来ました! つける時間が3時間て書いてあったのですが、その日に食べる予定じゃなかったので、1日つけました。味が染み込みすぎてしょっぱくなっちゃたらやだなと心配だったのですが、平気でした😌お肉も柔らかくて美味しかったです。
  • タラリラりん
    柔らかジューシーに焼き上げ成功 焦げるのが怖かったので 焼きから15分後にアルミホイルをかけた のが成功につながったか? 美味しかったです。
  • たえママ
    夫が気に入ってくれました。 特別な時に何度か作らせて貰っています。 特別感があるけど簡単なので良いです。
  • トミーズキッチン
    漬けておいて、オーブンで焼くだけ!簡単で子供も大喜びでした(*´∀`*)