DELISH KITCHEN

とろけるおいしさ♪

スペアリブのほろほろ煮込み

4.3

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    526kcal

  • 費用目安

    1500前後

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じっくり煮込む絶品スペアリブのご紹介です!赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉は、ホロホロの仕上がりに!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピ♪特別な日やおもてなしにいかがでしょうか。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    豚スペアリブは塩こしょうをふる。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り、つぶす。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、バター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら豚スペアリブを加えて焼き目がつくまで中火で焼き、取り出す。

  4. 4

    同じ鍋に玉ねぎを入れてすき通るまで炒め、豚スペアリブを戻し入れる。

  5. 5

    ☆を入れて混ぜる。ふたをして弱火で30〜40分煮込む。

    ポイント

    アクが出てきたら取りましょう♪

  6. 6

    ★を加えて混ぜ、さらに15分煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ねずっぽ

    デミグラスソース好きな旦那さんに褒められました バゲットが手に入らなかったので、食パンをカットしてトーストしたものを添えてご機嫌でいただきました
  • たみ

    おいしかったー^_^ また作ります🤗
  • pchan

    お肉がトロトロになりました 美味しかった
  • のりあき

    煮込む時間がありますが、とても簡単に出来ます。デミグラスソースの量が多いので残ったソースでハンバーグなどにかけてもいいと思いました。美味しく出来ました。

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