とろけるおいしさ♪
スペアリブのほろほろ煮込み
じっくり煮込んでほろほろに♪お鍋ひとつで簡単調理！特別な日にオススメしたい一品です！おもてなしにもぴったり♪
- 調理時間 約90分
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カロリー
526kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚スペアリブは塩こしょうをふる。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。にんにくは半分に切って芯を取り、つぶす。
3.
フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら豚スペアリブを加えて焼き目がつくまで中火で焼き、取り出す。
4.
同じフライパンに玉ねぎを入れてすき通るまで炒め、豚スペアリブを戻し入れる。
5.
☆を入れてふたをし、弱火で30〜40分煮込む。
TIPS
アクが出てきたら取りましょう♪
6.
★を加えてさらに15分煮る。
